biologische avocado's
La Atalaya

biologische avocado's

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een avocadoboom van de boerderij 'La Atalaya' in Triana (Spanje) en ontvang bij jou thuis je oogst in de vorm van biologische avocado's. Ángel Luis verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Milieudeskundige
seal icon
Oogstanalyse
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Adopteer een avocadoboom die we telen op basis van de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie sinds 1979. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we op een naamplaatje zullen graveren om aan je boom te bevestigen. De avocadoteelt komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en heeft zich verspreid naar gebieden met een tropisch en subtropisch klimaat. Het is een snelgroeiende boom die gesnoeid moet worden. De meest bekende variëteit ter wereld is de Hass en op onze boerderij wordt deze ge‰nt op Mexicaanse poten die zich het beste aanpassen aan onze land- en klimaatomstandigheden. De boom neigt tot een wisselende opbrengst, wat betekent dat hij het ene jaar veel produceert en het jaar daarop heel weinig. Gelukkig heeft elke boom zijn eigen ritme en kunnen we je elk jaar een oogst aanbieden. Een boom heeft ongeveer 10m3 irrigatiewater per jaar nodig. We voorzien druppelaars hiervoor, omdat dit de meest efficiëntie manier is. Onze avocado's worden sinds hun plantage biologisch geteeld. Eind jaren '70 werden we een van de eerste tropische fruitplantages in Malaga. De productieve levensduur van een avocadoboom bedraagt ongeveer 30-35 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er kunnen blijven voor zorgen, kunt je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je avocadoboom sterft, vervangen we deze zonder extra kosten en zorgen we ervoor dat je oogst door andere bomen wordt geleverd. Een avocadoboom van onze boerderij produceert elk seizoen gemiddeld 28 kg. Je bent niet verplicht de hele oogst van je boom te kopen. Elk seizoen kun je zelf beslissen hoeveel je reserveert en het onderhoud betalen in overeenstemming met de gereserveerde hoeveelheid. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kunnen we de resterende oogst van je boom plannen en verkopen aan anderen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 2 en een maximum van 7 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __4 kg biologische avocado__ * Hass-avocado (van januari tot april): romige textuur en hazelnootsmaak, ruwe en zwarte schil wanneer ze rijp zijn, hoog vetgehalte, weinig vezels, geel vruchtvlees * Biologische landbouw sinds 1979, gecertificeerd door het European Organic Farming-keurmerk * Op verzoek van de boom geoogst en rechtstreeks naar uw huis verzonden in een kartonnen doos zonder plastic * Onze bomen zijn geen schroeffabriek: elke vrucht is uniek in uiterlijk en grootte * 1 kilo bevat tussen 6 en 8 vruchten (de doos bevat tussen 24 en 32 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Het is een climacterische vrucht die zal blijven rijpen als je ontvang het * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze 30 dagen in goede staat houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren) * De vruchten zijn 20% kleiner omdat biologisch geteelde avocado's niet zo groot worden. Avocado's kunnen externe schade hebben, zoals krassen veroorzaakt door takken die erover wrijven, of door sommige schimmels die niet in de vrucht doordringen omdat de schil erg hard is. De rijpingssnelheid is afhankelijk van de luchtvochtigheid en temperatuur waar je ze bewaart. Zodra de schil zwart wordt, kun je e vrucht in tweeën snijden rond de steen en in twee delen scheiden. Je kunt de pit houden en gebruiken voor de open haard, het is een geweldige brandstof. Als de vrucht rijp is, kun je het vruchtvlees gemakkelijk met een lepel van de schil verwijderen en ervan genieten.

Wanneer ontvang je het?

De boer plukt je oogst op aanvraag en net voor verzending, zodat je deze vers ontvangt, niet behandeld met was of andere conserveermiddelen. Elk jaar is anders, maar het seizoen van de Hass-avocado begint begin januari en eindigt meestal in april.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.1_20220930_102550