Sinds de jaren 70 besloten de voormalige eigenaren van Finca La Atalaya om op een bijzondere manier mango's en avocado's te gaan telen. De ecologische landbouw bereikte een kleine oase in Europa, bekend als La Axarquía, in Malaga. Op dat moment begon de opvatting die men had over de vorm en de methoden die werden gebruikt om te cultiveren te veranderen. Ze waren pioniers in duurzame subtropische gewassen in Spanje en dat is gewoon bewonderenswaardig.
Een paar jaar later, toen ik nog een kleine jongen was, leerde ik de boerderij kennen en begon ik met hen samen te werken. Mijn naam is Angel Martín, ik ben geboren en getogen in de hoofdstad Malaga, maar na verloop van tijd verhuisde ik naar de regio Almayate. Zolang ik me kan herinneren, voel ik een onvoorwaardelijke liefde voor het platteland, zijn bomen, zijn diversiteit en zijn manier van dankbaar werk. Van jongs af aan voelde ik een diepe verbondenheid met de natuur. Ik vond het leuk om tijd door te brengen met wandelen tussen bomen, luisterend naar de vogels die eromheen fladderen en kijken hoe, stukje bij beetje, de bloemen van de bomen veranderen in prachtige vruchten. Dat motiveerde me om van de hoofdstad naar het platteland te verhuizen. De tijd lijkt voorbij te vliegen! Het was toen dat ik begon te trainen om alle taken en functies te kennen die moesten worden uitgevoerd om voor deze prachtige bomen te zorgen en kwaliteitsfruit te verkrijgen.
Vandaag, enkele jaren later, ben ik productiemanager op de boerderij van La Atalaya, na het vertrek van onze geliefde Gloria, die na 15 jaar op de boerderij te hebben gewerkt, terugkeert naar Paraguay, waar ze vandaan komt. Dit wonder van de natuur wil ik nu meer dan ooit met jullie delen, dankzij CrowdFarming. Elke ochtend als de zon opkomt, controleer ik de boerderij en organiseren we de taken die we tijdens de week zullen doen, of het nu gaat om snoeien, enten, water geven of fruit plukken. Het land is arbeidsintensief, maar het krijgt uiteindelijk een enorme genegenheid.
Wij zijn een klein maar familiaal team bestaande uit drie mannen en één vrouw. We doen allemaal ons uiterste best om ervoor te zorgen dat elk stuk fruit dat de CrowdFarmer ontvangt uniek en van kwaliteit is, met behoud van de authentieke smaak en de kwaliteiten die het zo smakelijk maken.
Vandaag kan ik zeggen dat ik blij ben met de vooruitgang die onze boerderij heeft geboekt en met de kansen die ze ons hebben gegeven. Nu kan dit ecologische fruit, dat we vroeger verkochten onder buren en mensen uit de omgeving, overal komen. We hebben een geweldige kans om te leren en te verbeteren, jaar na jaar. Als ik het zou moeten samenvatten, zou ik zeggen dat ik verliefd ben op het project en de levensstijl die we leiden, en dat willen we behouden. Hiervoor blijven we hard werken, zorgen we voor de natuur om ons heen en proberen we bij te dragen aan de ontwikkeling van een duurzamere landbouw.