Passievrucht biologische
Huerto Los Montieles

Passievrucht biologische

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een Passievruchtplant van de boerderij "Huerto Los Montieles" in Cuevas del Almanzora (Spanje) en ontvang je Passievrucht biologische thuis. Javier zal voor je adoptie zorgen en er een foto van maken. Je kunt er ook het adoptiecertificaat downloaden, en desgewenst je bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Milieudeskundige
seal icon
Boer 360
seal icon
Zonder pesticiden
seal icon
Biologisch
seal icon
Jonge boer
seal icon
Kleine Farm
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je adopteert een Passievruchtplant van onze boerderij in Cuevas del Almanzora (Spanje). De teelt hier is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 2020. De passievruchtplant (*Passiflora edulis*) is een klimplant afkomstig uit het tropische deel van het Amerikaanse continent. De plant produceert zeer mooie en herkenbare bloemen die ronde vruchten geven met een zure toets. De naam passievrucht komt van de Guarani-indianen die in het huidige Uruguay, Paraguay en Argentinië leven (in Tupi-Guarani: mburukuja, wat "kuya-vrucht" betekent). Maar de vrucht is ook bekend als passievrucht, deze naam werd gegeven door de eerste Spaanse katholieken die de vrucht in Zuid-Amerika ontdekten, en verwijst naar zijn eigenaardige bloem omdat het hen deed denken aan de "Passie van Jezus Christus". Van alle variëteiten telen we de roodpaarse variëteit, die een lage zuurgraad heeft en zich het best aanpast aan ons klimaat. Deze plant is een klimplant, kan enkele meters lang worden en is niet erg langlevend, de oudste planten kunnen ongeveer 8 jaar oud worden. De bladeren zijn groot, meerjarig en donkergroen. Onze teelt is ecologisch vanaf de aanplant en dat doen we op een traditionele manier. Wij komen niet uit een boerenfamilie, dus hebben we besloten onze weg in de landbouw te beginnen door vanaf het begin ecologisch te werken. Je adoptie is 2 jaar oud en haar productieve leven is ongeveer 5 jaar. Zolang je hem wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar vernieuwen. Als je adoptie sterft, vervangen we haar zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst van anderen. Je Passievruchtplant brengt elk seizoen gemiddeld 2kg Passievrucht biologische voort. Je hoeft je niet vast te leggen op de consumptie van de hele oogst. Elk seizoen mag je beslissen welke hoeveelheid je wilt reserveren en naar die hoeveelheid het onderhoud betalen. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kun je de overgebleven oogst aan anderen verkopen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 1 en een maximum van 1 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: doos van 2 kg __passievrucht biologische__ * *Passiflora Edulis Colvilli *(Red Passion Fruit of Passion Fruit): Ronde vorm, rood- paarse kleur, de schil rimpelt naarmate het fruit rijpt, zure en zeer aromatische smaak, sinaasappelpulp met zaden (eetbaar) * Biologische landbouw gecertificeerd door het Europees keurmerk voor biologische landbouw sinds 2020 * We slaan de vruchten niet op in koelkamers, ze gaan rechtstreeks van de boom naar je deur * Onze bomen zijn geen schroevenfabriek: elke vrucht is uniek in uiterlijk en grootte * Een kilo bevat tussen 18 en 24 vruchten (de doos bevat tussen 27 en 36 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze in goede staat 2 weken houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren) Er wordt vaak gezegd "hoe lelijker de vrucht, hoe beter de kwaliteit". Dit komt omdat de schil van de vrucht tijdens het rijpen rimpelt. Deze natuurlijke uitdroging zorgt ervoor dat de aroma's en pulp zich concentreren en geeft aan dat het optimaal is om te consumeren. De vruchten kunnen worden geconsumeerd bij aankomst. Laat je niet afschrikken door de rimpels, de smaak is beter! Om de houdbaarheid van de vruchten te verlengen, kun je ze in de koelkast bewaren. Je kunt ze gebruiken in dessertrecepten, eten met yoghurt, cocktails, alleen in sappen of gemengd met ander fruit. Volgens ons is ze meteen opeten de beste manier. Snijd het fruit doormidden, pak een lepel en laat de explosies van tropische smaken je smaakpapillen verrukken.

Wanneer ontvang je het?

De passievrucht kent twee seizoenen per jaar, ‚‚n in de zomer en ‚‚n in de winter. Het zomerseizoen duurt van juli tot oktober en het winterseizoen van december tot april. We gebruiken geen kassen, dus deze voorspellingen kunnen enigszins variëren afhankelijk van de weersomstandigheden en aanpassing aan het ritme van de natuur.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.1_20220930_102550