biologische zomerbloesemhoning
Fließgold

biologische zomerbloesemhoning

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een bijenkorf van de bijenstal 'Fließgold' in Berlin (Duitsland) en ontvang bij jou thuis je oogst in de vorm van biologische zomerbloesemhoning. Johanna verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook bezoek aan de boerderij plannen. De productie van één Bijenkorf is groot en wordt daarom door verschillende mensen gedeeld. Als je een groter aandeel wilt, mag je meer dan één keer adopteren. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: als je eenmaal je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
BPA-vrij
seal icon
Boer 360
seal icon
Biologisch
seal icon
Duurzame energie
seal icon
Jonge boer
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Adopteer een bijenkorf uit de bijenstal 'Fließgold' in Berlin (Duitsland) en ontvang je oogst in de vorm van biologische zomerbloesemhoning thuis. Een bijenkolonie bestaat uit 10.000 tot 50.000 bezige bijen van de soort *Apis mellifera carnica* (Carniolan honingbij - een ondersoort van de Europese honingbij) en produceert ongeveer 10 kg honing per bloeiseizoen. De bijen leven in snoekkorven die zijn ontworpen door de Duitse imker Dr. Liebig. Elk van mijn bijenkorven kan worden geadopteerd door zes CrowdFarmers die twee kg honing in gepersonaliseerde potten zullen ontvangen. Om ervoor te zorgen dat je het vloeibare goud van de bijen zo natuurlijk mogelijk ontvangt, vermijden we het de honing te verwarmen of ultrafiltratie toe te passen. We vermijden ook plastic en bewaren de honing in roestvrijstalen recipiënten. De dop voor het afsluiten van de honingpotjes is vrij van BPA (bisfenol-A). Elke Bijenkorf draagt gemiddeld 10 kg per seizoen. Elke Bijenkorf wordt geadopteerd door zes CrowdFarmers die een doos met 2 kg biologische zomerbloesemhoning ontvangen.

Wat krijg je?

Elk seizoen sturen we je een doos met: __4 x zomerbloesemhoning__ (gepersonaliseerde potten van 500 g) Deze honingsoort wordt zomerbloesemhoning genoemd omdat het een milde, smakelijke gele honing is, geproduceerd uit een kleurrijk mengsel van zomerbloesems (frambozen en bramen, seizoengebonden wilde bloemen en kruiden) die je bijenkolonie in juni en juli heeft verzameld. Als het weer ons gunstig gezind is tijdens de bloeiperiode van onze bomen en er komt geen storm die de bloesems vernietigt, dan wordt een van de vier potten vervangen door een pot lindebloesemhoning, een aromatische honing met een vleugje munt. __Bewaren en houdbaarheid:__ Je honing is een puur natuurproduct dat net zo rijpt als een goede fles wijn. Na verloop van tijd zal het door natuurlijke kristallisatie uitharden. Dit is een normaal proces dat bij de meeste honingsoorten voorkomt en is een teken van zuiverheid. Wanneer we de potten vullen, is de honing nog steeds vloeibaar, maar na verloop van tijd kristalliseert deze omdat de kamertemperatuur veel koeler is. Als je de honing liever vloeibaar hebt, raden we je aan om deze langzaam op te warmen in een warmwaterbad. Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Houd je van lentebloesemhoning? Om een bijenkorf voor het lenteseizoen te adopteren, [klik hier](https://www.crowdfarming.com/en/farmer/fliessgold/up/adopt-a-beehive-spring-blossom).

Wanneer ontvang je het?

whenReceiveIt

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.55.0_20221004_103745