Je adopteert een citroenboom van onze boerderij in Benamargosa (Spanje). De teelt hier is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 1999. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je citroenboom te identificeren. Onze citroenbomen zijn van de fijne variëteit, de meest voorkomende in het gebied. Het zijn al volwassen bomen dus ze hebben een behoorlijke hoogte van ongeveer 3-4m en ook een diameter van 3-4m. Ze hebben een ruwe stam, de takken zitten vol doornen en de bladeren zijn meerjarig, stijf en lancetvormig, typisch voor citrusvruchten. Deze variëteit behoort tot het citrusgeslacht (citruslimoen) heeft twee zeer geurige bloeiperiodes, dus we hebben twee oogsten per seizoen. De boerderij waar de citroenbomen zijn geplant, is een klein perceel dat mijn moeder heeft geërfd van mijn grootouders, en eind jaren 90 besloten mijn ouders om citroenen te telen, sinds ze zijn geplant, worden ze biologisch geteeld. Je adoptie is 23 jaar oud en haar productieve leven is ongeveer 50 jaar. Zolang je hem wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar vernieuwen. Als je adoptie sterft, vervangen we haar zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst van anderen. Door het adopteren van een citroenboom kun je elk seizoen tot 12.5kg citroenen ontvangen. Je hoeft je niet vast te leggen op de consumptie van de hele oogst. Elk seizoen mag je beslissen welke hoeveelheid je wilt reserveren en naar die hoeveelheid het onderhoud betalen. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kun je de overgebleven oogst aan anderen verkopen.