biologische en Demeter kumquats
Finca Jelanisol-Montebelo

biologische en Demeter kumquats

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een kumquatboom van de boerderij "Finca Jelanisol-Montebelo" in Gibraleón (Spanje) en ontvang je biologische en Demeter kumquats thuis. Friedrich zal voor je adoptie zorgen en er een foto van maken. Je kunt er ook het adoptiecertificaat downloaden, en desgewenst je bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Milieudeskundige
seal icon
Ervaren boer
seal icon
Familieboerderij
Officiële certificaten
seal icon
Biologisch
seal icon
Demeter
Wat adopteer je?

Je adopteert een kumquatboom van onze boerderij in Gibraleón (Spanje). De teelt is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 1992, en als Demeter sinds 1994. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je kumquatboom te identificeren. De kumquats van onze boerderij in Jelanisol-Montebello maken deel uit van een persoonlijk project, dat me er al meer dan 25 jaar toe brengt de relatie te bestuderen tussen het land, de mensen en de eerlijkste manier om de vruchten ervan te delen. Alleen op deze manier heb ik een ecosysteem gecreëerd waarin onze kumquatbomen deelnemen aan interacties met de natuur, in evenwicht tussen de verschillende lagen waaruit die bestaat. Wij produceren kumquats van de variëteit fortunella margarita. In Huelva wordt kumquat slechts uitzonderlijk verbouwd, omdat deze grote thermische contrasten vereist. Hij komt van oorsprong uit China en de introductie in Europa vond plaats in de 19e eeuw door de botanicus Robert Fortune, vandaar de naam. We planten kumquats samen met andere citrusbomen omdat ze heel goed aangepast zijn aan het klimaat van het zuidwesten van het Iberisch schiereiland, door het grote aantal uren zonneschijn per jaar en de thermische contrasten in de streek. Dit vergemakkelijkt de teelt omdat de omstandigheden waarin de plant zich ontwikkelt optimaal zijn. Je kunt er zeker van zijn dat je kumquats deel uitmaakt van een omgeving waarin elk deel zijn eigen functie heeft die de andere ten goede komt. Dit evenwicht maakt het mogelijk dat onze boerderij beschouwd kan worden als een levend organisme, dat zichzelf reguleert en daardoor beschermt tegen schadelijke invloeden van buitenaf. En dit alles is te danken aan onze inspanningen om volgens de criteria van biodynamische landbouw en permacultuur te cultiveren. Je adoptie is 16 jaar oud en haar productieve leven is ongeveer 40 jaar. Zolang je hem wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar vernieuwen. Als je adoptie sterft, vervangen we haar zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst van anderen. Door het adopteren van een kumquatboom kun je elk seizoen tot 10kg biologische en Demeter kumquats ontvangen. Je hoeft je niet vast te leggen op de consumptie van de hele oogst. Elk seizoen mag je beslissen welke hoeveelheid je wilt reserveren en naar die hoeveelheid het onderhoud betalen. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kun je de overgebleven oogst aan anderen verkopen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 2 en een maximum van 5 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __2 kg doos biologische en biodynamische kumquats__ * Fortunella-kumquats (december-maart): eivormig, klein formaat, oranje kleur, weinig vruchtvlees met zure smaak, bevat zaden * Biodynamische landbouw gecertificeerd door het Demeter label sinds 1994 * Biologische landbouw gecertificeerd door het Europees keurmerk voor biologische landbouw sinds 1992 * De dag voor verzending geplukt op hun optimale rijpheidspunt en verzonden in een kartonnen doos zonder plastic * Een kilo bevat tussen 60 y 70 en y vruchten * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze in goede staat 2-3 weken houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren)

Wanneer ontvang je het?

Op het landgoed Jelanisol-Montebello starten we het kumquatseizoen in december, en we kunnen verzamelen tot maart.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
versión: 0.87.0_20230124_131128