biologische pompelmoezen
Finca Alcobilla

biologische pompelmoezen

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer a grapefruit tree van de boerderij 'Finca Alcobilla' in La Joya (Spanje) en ontvang je oogst bij jou thuis in de vorm van biologische pompelmoezen. De boer Margarita verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook een bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Boer 360
seal icon
Oogstanalyse
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Jonge boer
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Adopteer a grapefruit tree die we sinds 2008 telen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie.Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je pompelmoesboom te identificeren. Finca La Alcobilla ligt in de regio Vega Antequerana in Málaga, Spanje, en wordt gebruikt voor de biologische teelt van pompelmoezen, evenals andere citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en mandarijnen. We telen de variëteit Star Ruby van pompelmoezen, geënt op *Citrus macrophylla*-onderstammen, waardoor ze een steviger en gezonder wortelstelsel krijgen. Alle citrusbomen lijken erg op elkaar en als ze geen vruchten dragen, is het moeilijk om het verschil tussen hen te zien. Als vuistregel geldt dat pompelmoezen bredere en dikkere bladeren hebben dan andere citrusvruchten, terwijl de bomen neigen naar dwerggroei en een hoogte bereiken van ongeveer 2,5 meter. De variëteit Star Ruby heeft een zoeter sap dan andere soorten pompelmoezen. Je kunt deze vrucht op verschillende manieren eten en de meest gebruikelijke manier is om hem in plakjes te snijden en direct op te eten. Ondertussen is het ook populair als sap. Bovendien zorgt de bittere smaak van pompelmoezen ervoor dat veel mensen ze gebruiken om mee te koken. Pompelmoezen bloeien in de maand april en het is een van mijn favoriete momenten als de geur van bloesem de lucht doordringt. We hebben zo'n achthonderd pompelmoesbomen op onze finca, die per seizoen gemiddeld honderd kilo per boom produceren. We hebben de pompelmoesbomen in 2008 geplant om de productie van citrusvruchten te diversifiëren, omdat we van alles een beetje wilden hebben. Uit overtuiging hebben we alleen biologisch geteeld in overeenstemming met de regelgeving van de Europese Unie en we gebruiken druppelirrigatie om al het water te benutten. We zijn een familiebedrijf dat in 1991 werd opgericht door mijn vader Antonio Pérez Postigo en dat mijn broer David en ik later als managers overnamen. Wij richten ons op de teelt van citrusvruchten omdat het klimaat in onze regio perfect is voor het produceren van fruit van uitstekende kwaliteit. De productieve levensduur van a grapefruit tree bedraagt ongeveer 30 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je pompelmoesboom sterft, vervangen we deze zonder extra kosten en zorgen we ervoor dat je oogst door andere bomen wordt geleverd. Een pompelmoesboom van onze boerderij produceert elk seizoen gemiddeld 25 kg. Je bent niet verplicht de hele oogst van je boom te kopen. Elk seizoen kun je zelf beslissen hoeveel je reserveert en het onderhoud betalen in overeenstemming met de gereserveerde hoeveelheid. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kunnen we de resterende oogst plannen en verkopen aan anderen.

Wat krijg je?

Tijdens het oogstseizoen kun je stapsgewijs de hoeveelheid oogst ontvangen die je op het moment van adoptie reserveert. Je ontvangt minimaal drie dozen, die naar behoefte kunnen worden uitgebreid tot vijf dozen. Verzendformaat: __5 kg biologische pompelmoezen Star Ruby__ * Pompelmoes Star Ruby (van december tot begin april): licht afgeplat, bolvorm, dikke gelige schil, robijnrood (roodachtig) vruchtvlees vol sap, licht bittere smaak en meestal pitloos * Biologische landbouw gecertificeerd met het label van Europese Biologische Landbouw sinds 2008 * Oogst op aanvraag, verzonden zonder was of conserveermiddelen in een kartonnen doos zonder plastic * De doos bevat wat extra fruit, voor het geval sommige beschadigd aankomen * 1 kilo bevat tussen 3 en 6 vruchten (de doos bevat tussen 15 en 30 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Eén boom produceert allerlei soort fruit, van klein tot groot, dus je pompelmoezen zullen heterogeen zijn * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze drie weken in goede staat houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren)

Wanneer ontvang je het?

De boer plukt de vruchten op jouw aanvraag en vlak voor de verzending, zodat je deze vers ontvangt, zonder dat deze behandeld wordt met was of andere conserveermiddelen. Op onze boerderij zorgen we ervoor dat het fruit van een uitstekende kwaliteit is door het tussen december en begin april te oogsten.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.55.0_20221004_103745