mangos
Finca Aguasvivas

mangos

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een mangoboom van de boerderij "Finca Aguasvivas" in Artana (Spanje) en ontvang je mangos thuis. Héctor zal voor je adoptie zorgen en er een foto van maken. Je kunt er ook het adoptiecertificaat downloaden, en desgewenst je bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Omschakeling naar biologische landbouw
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Jonge boer
seal icon
Kleine Farm
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je neemt een mangoboom aan van onze boerderij in Artana (Spanje) die we verbouwen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie. We zijn al bezig met de omschakeling en verwachten tegen 2024 officieel gecertificeerd te zijn. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je mangoboom te identificeren. De mango is een vrucht uit Azië die zich uitstekend heeft aangepast aan de teelt in onze regio. Het variëteit Osteen komt oorspronkelijk uit Florida, maar momenteel is het productiegebied beperkt tot het Middellandse Zeegebied. Gemiddeld weegt elke vrucht tussen de 300 - 1000 g. De mango is zonder twijfel een vrucht met een heel bijzondere, exotische en andere smaak. De mango van onze boerderij heeft een uitstekende kwaliteit door de zorg waarmee het wordt verbouwd en de versheid door de nabijheid van de oorsprong van het fruit en de consument: we oogsten het wanneer het tussen de 10 en 12 Brix-graden bereikt, zodat het een spectaculaire zoetheid wordt. Als nieuwe generatie boeren zijn we ons meer bewust van klimaatverandering en zorg voor het milieu en onze omgeving, dus hebben we in 2020 besloten om onze landbouwmethode te veranderen naar biologisch. Zo bevinden we ons momenteel in een spannend omschakelingsproces in onze familieboerderij, waarin we bewust blijven werken om dag na dag te verbeteren en steeds duurzamer te zijn. Jouw adoptie is 4 jaar oud en haar productieve leven is ongeveer 30 jaar. Zolang je hem wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar vernieuwen. Als je adoptie sterft, vervangen we haar zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst van anderen. Jouw mangoboom brengt elk seizoen gemiddeld 20kg mangos voort. Je hoeft je niet vast te leggen op de consumptie van de hele oogst. Elk seizoen mag je beslissen welke hoeveelheid je wilt reserveren en naar die hoeveelheid het onderhoud betalen. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kun je de overgebleven oogst aan anderen verkopen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 0 en een maximum van 0 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __doos van 2,5 kg mango__ * Osteen (september-oktober): eivormig-langwerpige vorm, middelmatig groot, schil met een zeer karakteristieke paarse tint en oranje, gele of groenige tinten, heeft een geringe hoeveelheid vezels, vruchtvlees met een zoete smaak en licht zurig * Landbouw in overgang naar biologische landbouw sinds 2020 * De dag vóór verzending geplukt op hun optimale rijpheidspunt en verzonden in een kartonnen doos zonder plastic * Onze bomen zijn geen schroevenfabriek: elke vrucht is uniek in uiterlijk en grootte * Een kilo bevat tussen 2-3 en y vruchten (de doos bevat tussen 5 en 7 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Het is een climacterische vrucht, die geoogst wordt als ze fysiologische rijpheid bereikt heeft, maar zich na de oogst blijft ontwikkelen tot ze klaar is voor consumptie * Belangrijk: de vruchten komen meestal hard aan, bewaar ze bij kamertemperatuur tot ze eetrijp zijn; als je een al rijp stuk ontvangt, kun je het in de koelkast leggen of meteen opeten Een tropische smaak vol geur en kleur. Smakelijk en heerlijk op elk moment, het valt op door zijn intense zoetheid, met een zure toets. Heel gemakkelijk te eten, u kunt het zelfs met een lepel eten, het vruchtvlees bevat geen vezels. Je kunt de mango's perfect op kamertemperatuur bewaren, maar zorg er altijd voor dat je ze niet raakt. Mango's kunnen niet zo goed tegen de kou, als je ze in de koelkast zet is het ideaal om het tussen de 9 en 10 graden Celsius te houden. Lagere temperaturen kunnen het vlees donkerder maken.

Wanneer ontvang je het?

Het oogstseizoen van de Osteen-mango loopt gewoonlijk van begin oktober tot eind november.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.1_20220930_102550