biologische kaki's
El Palmar Viejo

biologische kaki's

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een kakiboom van de boerderij 'El Palmar Viejo' in Alcolea del Río (Spanje) en ontvang bij jou thuis je oogst in de vorm van biologische kaki's. Mari Carmen verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Jonge boer
seal icon
Kleine Farm
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
seal icon
Aanvullende analyses
Wat adopteer je?

Je adopteert een kakiboom van onze boerderij in Alcolea del Río (Spanje) die we sinds 2017 telen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je kakiboom te identificeren. De kaki is de vrucht die wordt geproduceerd door de boom met dezelfde naam. Het is een tropische boom die inheems is in sommige Aziatische landen zoals Japan en China en die sinds de achtste eeuw wordt gekweekt, hoewel hij pas aan het einde van de negentiende eeuw Europa bereikte. Het is een bladverliezende boom, dus in december verliest hij zijn bladeren tot het begin van de lente. Op dat moment voegen we alle bomen samen door de takken die bekend staan als scheuten met elkaar te verstrengelen met behulp van de boogtechniek. We doen dit om de productie te stimuleren en het afwisselend dragen van deze soort te verminderen. Onze bomen groeien in Vega del Guadalquivir, een gebied waar dit gewas nog vrij nieuw is, maar dat dankzij de warme zomers en praktisch vorstvrije winters gunstige klimatologische omstandigheden heeft. Je adoptie is zes jaar oud en het productieve leven bedraagt ongeveer 30 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er kunnen blijven voor zorgen, kunt je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je adoptie sterft, vervangen we deze zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst door anderen. Je adoptie produceert elk seizoen gemiddeld 24kg biologische kaki's. Je bent niet verplicht de hele oogst van je boom te kopen. Elk seizoen kun je zelf beslissen hoeveel je reserveert en het onderhoud betalen in overeenstemming met die hoeveelheid. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kunnen we de resterende oogst aan anderen verkopen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 2 en een maximum van 6 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __doos van 4 kg biologische kaki's__ * Helderrode variëteit: afgeplatte ovale vorm, rood-oranje schil en vruchtvlees, zoete smaak * We sturen ze hard, stevig en licht bitter, zodat je ze als appels kunt eten. Naarmate de dagen verstrijken, worden de kaki's zachter en zoeter * Biologische landbouw gecertificeerd met het label van Europese Biologische Landbouw sinds 2017 * De dag voor verzending geplukt op hun optimale rijpingspunt en verzonden in een kartonnen doos zonder plastic * Een zeer veelzijdige vrucht die je direct met of zonder schil kunt eten of kunt gebruiken voor zowel zoete als hartige recepten * Een kilo bevat drie tot vijf vruchten (de doos bevat tussen 20 en 28 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, blijven ze tien dagen goed houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren) * Het is een climacterische vrucht, die geoogst wordt als ze fysiologische rijpheid bereikt heeft, maar zich na de oogst blijft ontwikkelen tot ze klaar is voor consumptie * Belangrijk: De vruchten komen meestal hard aan, bewaar ze bij kamertemperatuur tot ze eetrijp zijn; als je een al rijp stuk ontvangt, kun je het in de koelkast leggen of meteen opeten

Wanneer ontvang je het?

We beginnen de oogst in oktober en gaan door tot begin december. Je kunt je dozen reserveren om de hele herfst te genieten van dit rijke fruit uit het Verre Oosten.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.56.3_20221005_175111