biologische mandarijnen of clementines
Doña Ana

biologische mandarijnen of clementines

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een mandarijnboom van de boerderij "Doña Ana" in Lorca (Spanje) en ontvang je biologische mandarijnen thuis. María Luisa zal voor je adoptie zorgen en er een foto van maken. Je kunt er ook het adoptiecertificaat downloaden, en desgewenst je bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Milieudeskundige
seal icon
Biologisch
seal icon
Duurzame energie
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je adopteert een mandarijnboom van onze boerderij in Lorca (Spanje). De teelt hier is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 2022. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je mandarijnboom te identificeren. Onze mandarijnbomen zijn geplant in 2001 en worden sinds 2019 biologisch geteeld. De mandarijnbomen zouden minimaal 30 jaar bij ons moeten zijn, dus ze zijn momenteel het meest productief. Een mandarijnboom van deze variëteit en leeftijd (ongeveer 20 jaar oud) en biologisch geteeld, produceert gemiddeld 50-60 kg fruit per jaar. Je adopteert een mandarijnboom van de clemenvilla soort, ook wel Nova genoemd. Dit is een late soort. Zij past zich uitstekend aan aan onze streek en het zijn mandarijnen met een hoge organoleptische waarde. Behalve mandarijnen, beschikken we ook over de clementine soort “Orogrande” van onze vriend Francisco Torralba van “La Cueva”, waar al sinds 2017 biologische verbouwing plaats vindt. Het zijn bomen, ongeveer zo groot als wij zijn ,met mooie, groene bebladering en een grote, ronde top, daar het volwassen bomen zijn. De beste tijd om van een mandarijn te genieten is tussen de maanden december en maart. In de maanden februari en maart is het mogelijk om aan dezelfde boom rijp fruit en bloemen te zien die de volgende oogst voorbereiden. Als de bomen in bloei staan, is het een waar genoegen om over de boerderij te lopen terwijl de zeebries de lucht vult met de karakteristieke zoete geur van oranjebloesem. Een mandarijnboom kan mandarijnen van verschillende groottes produceren. De grootste en de kleinste, samen met degenen die niet geschikt zijn voor verzending, zijn bestemd voor de sapproductie. Je adoptie is 21 jaar oud en haar productieve leven is ongeveer 30 jaar. Zolang je hem wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar vernieuwen. Als je adoptie sterft, vervangen we haar zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst van anderen. Je mandarijnboom brengt elk seizoen gemiddeld 50kg biologische mandarijnen voort. Je hoeft je niet vast te leggen op de consumptie van de hele oogst. Elk seizoen mag je beslissen welke hoeveelheid je wilt reserveren en naar die hoeveelheid het onderhoud betalen. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kun je de overgebleven oogst aan anderen verkopen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 2 en een maximum van 10 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __doos van 5 kg biologische mandarijnen of clementines__ * Clementine Orogrande (vanaf November tot begin December): makkelijk te schillen; middelgroot; ronde, platte vorm; gladde schil; zeer zoet; grote hoeveelheid sap; over het algemeen zonder pitjes * Mandarijnen Clemenvilla (begin December tot eind Januari): hoog sapgehalte en uitstekende smaak, vrucht van middelgroot/groot formaat en een zeer aantrekkelijke roodoranje kleur, karakteristieke zure toon in balans met de zoetheid van de mandarijn, iets moeilijker te pellen dan clementines * De zuurgraad vermindert al naar gelang vordering van het seizoen * Aan het begin van het seizoen kan de schil wat groenig zijn, maar de vrucht is rijp * Biologische landbouw gecertificeerd door het Europees keurmerk voor biologische landbouw voor de mandarijnen sinds 2022 en sinds 2017 voor de clementines * Dag voor verzending geplukt op hun optimale rijpingspunt en verzonden in een kartonnen doos zonder plastic * 1 kilo bevat tussen 6 en 9 vruchten * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze twee weken in goede staat houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren) Het is niet aan te raden om ze in gesloten verpakkingen te bewaren, binnen noch buiten de koelkast, want dit vermindert de houdbaarheid als gevolg van de proliferatie van schimmel. Gekoeld gaan ze langer mee en behouden ze ook hun optimale rijpheid.

Wanneer ontvang je het?

De clementines beginnen te rijpen vanaf eind Oktober, maar we wachten tot hun suikerspiegel verbetert in begin November. We kunnen clementines tot ongeveer half December sturen. De mandarijnen kunnen vanaf begin December tot eind Januari gestuurd worden, dat is wanneer ze het rijpst zijn. De data variëren elk jaar een beetje en we zijn altijd afhankelijk van de regens die het oogstseizoen eerder kunnen doen eindigen. Regen is zeer goed voor de bodem, behalve wanneer het fruit rijp is, want daardoor wordt de houdbaarheid ervan beperkt en kunnen ziekten zich gemakkelijker ontwikkelen.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.2_20221003_093337