biologische rauwe pistachenoten
Doña Amor

biologische rauwe pistachenoten

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een pistacheboom van de boerderij 'Doña Amor' in Zamora (Spanje) en ontvang bij jou thuis je oogst in de vorm van biologische rauwe pistachenoten. Marian verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook een bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Teelt in dunbevolkte gebieden
seal icon
Gepersonaliseerde oogst
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Duurzame energie
seal icon
Kleine Farm
seal icon
Familieboerderij
Wat adopteer je?

Adopteer een pistacheboom die we sinds 2019 telen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je pistacheboom te identificeren. De variëteiten van pistachebomen 'Lost Hills' en 'Kerman' staan algemeen bekend omwille van de grootte van hun vruchten, hun intense smaak en de witheid van hun schil. De boerderij van Doña Amor werd in twee fasen verbouwd. Tijdens de eerste fase, in 2015, hebben we twee jaar oude bomen geplant die al waren geënt. De tweede aanplant vond plaats in de zomer van 2016 toen de bomen in het veld werden geënt. De pistache, of *Pistacia Vera*, is een boom met een zeer lange levensduur (honderd tot driehonderd jaar) die in de eerste vijftig jaar een maximale productie bereikt. De herkomst van de pistacheboom ligt ergens tussen West-Azië en Klein-Azië. Het gewas dateert uit de oudheid en het was bekend bij de Egyptenaren, de Grieken en de Romeinen. In de eerste eeuw werd het vanuit Syrië in Italië geïntroduceerd en de teelt ervan verspreidde zich later naar de andere landen in het Middellandse-Zeegebied. Bij Doña Amor kweken we enten van de variëteiten Kerman en Lost Hills. Het ras Kerman produceert een grote noot met een uitstekende kwaliteit en goede opbrengst. Bovendien komt de noot gemakkelijk los van de boom tijdens de oogst. De Lost Hills-variëteit heeft een vergelijkbare opbrengst als de Kerman en produceert een grote, ronde pistache met een zeer witte schil. De oogst vindt ongeveer tien dagen voor de Kerman-variëteit plaats. De productieve levensduur van een pistacheboom bedraagt ongeveer 50 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je pistacheboom sterft, vervangen we deze zonder extra kosten en zorgen we ervoor dat je oogst door andere bomen wordt geleverd. De productie van één pistacheboom kan per seizoen variëren en is afhankelijk van de weersomstandigheden. Tijdens het adoptieproces kun je zelf bepalen hoeveel je wilt reserveren.

Wat krijg je?

We sturen je de doos die je hebt gekozen in het adoptieproces. __Grote doos__: 4 x rauwe pistachenoten (zakken van 0,5 kg) __Kleine doos__: 2 x Rauwe pistachenoten (zakken van 0,5 kg) De pistachenoten die we voor je selecteren zitten nog in de dop, maar zijn open en klaar om te eten. Je kunt pistachenoten eten op elk moment van de dag. We raden ze aan als tussendoortje of als aperitief voor het diner, gecombineerd met een gekoeld drankje, goed gezelschap en een goed gesprek.

Wanneer ontvang je het?

In oktober breekt het langverwachte moment aan: de oogst! De pistachenoten worden vervolgens verwerkt, geschild en gedroogd. Als dit proces voorbij is, maken we zowel de individuele zakken als de buitenste dozen klaar voor levering.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.56.3_20221005_175111