Adopteer een pistacheboom die we sinds 2019 telen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je pistacheboom te identificeren. De variëteiten van pistachebomen 'Lost Hills' en 'Kerman' staan algemeen bekend omwille van de grootte van hun vruchten, hun intense smaak en de witheid van hun schil. De boerderij van Doña Amor werd in twee fasen verbouwd. Tijdens de eerste fase, in 2015, hebben we twee jaar oude bomen geplant die al waren geënt. De tweede aanplant vond plaats in de zomer van 2016 toen de bomen in het veld werden geënt. De pistache, of *Pistacia Vera*, is een boom met een zeer lange levensduur (honderd tot driehonderd jaar) die in de eerste vijftig jaar een maximale productie bereikt. De herkomst van de pistacheboom ligt ergens tussen West-Azië en Klein-Azië. Het gewas dateert uit de oudheid en het was bekend bij de Egyptenaren, de Grieken en de Romeinen. In de eerste eeuw werd het vanuit Syrië in Italië geïntroduceerd en de teelt ervan verspreidde zich later naar de andere landen in het Middellandse-Zeegebied. Bij Doña Amor kweken we enten van de variëteiten Kerman en Lost Hills. Het ras Kerman produceert een grote noot met een uitstekende kwaliteit en goede opbrengst. Bovendien komt de noot gemakkelijk los van de boom tijdens de oogst. De Lost Hills-variëteit heeft een vergelijkbare opbrengst als de Kerman en produceert een grote, ronde pistache met een zeer witte schil. De oogst vindt ongeveer tien dagen voor de Kerman-variëteit plaats. De productieve levensduur van een pistacheboom bedraagt ongeveer 50 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je pistacheboom sterft, vervangen we deze zonder extra kosten en zorgen we ervoor dat je oogst door andere bomen wordt geleverd. De productie van één pistacheboom kan per seizoen variëren en is afhankelijk van de weersomstandigheden. Tijdens het adoptieproces kun je zelf bepalen hoeveel je wilt reserveren.