Demeter biologische sinaasappels
Casa Carlos

Demeter biologische sinaasappels

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een sinaasappelboom van onze boerderij 'Casa Carlos' in Valencia (Spanje) en ontvang je oogst bij jou thuis in de vorm van Demeter biologische sinaasappels. De Farmer Ernesto verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook een bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Milieudeskundige
seal icon
Biodynamica
seal icon
Oogstanalyse
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je adopteert een sinaasappelboom van onze boerderij in Valencia (Spanje). De teelt is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 2021, en als Demeter sinds 2022. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen. We graveren deze op een naamplaatje dat we aan je boom zullen bevestigen. Een sinaasappelboom van ons bedrijf produceert elk seizoen gemiddeld 60 kg. Je bent niet verplicht de hele oogst van je boom te kopen. Elk seizoen kun je zelf beslissen hoeveel je reserveert en het onderhoud betalen in overeenstemming met de gereserveerde hoeveelheid. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kunnen we de resterende oogst plannen en verkopen aan anderen. __Wat betekent de Demeter-certificering? __ Demeter is de grootste certificeringsorganisatie voor biodynamische landbouw. Bij Casa Carlos verbouwen we vanaf het begin van de zomer 2019 en uit pure overtuiging volgens de filosofie van de biodynamische landbouw. De kern van biodynamische landbouw bestaat uit biodynamische preparaten van geneeskrachtige planten, hoornkiezel en koeienmest. Sommige van deze mengsels worden bereid met dierlijke delen. Biodynamische landbouw heeft als doel het rijk van mineralen, planten en dieren samen te brengen tot een harmonieus geheel. De biodynamische landbouw houdt er rekening mee dat er verschillende en diverse bronnen samenwerken tijdens de vitale processen en dat deze niet alleen voortkomen uit materiële interacties. Alle landbouwpraktijken zijn gebaseerd op activerende processen die deze natuurlijke verbindingen bevorderen en verlevendigen. De biodynamische methode is nauw verbonden met persoonlijke interactie. De handarbeid van mensen als het gaat om de vruchtbaarheid van de bodem, planten, zaden, teeltmateriaal en dieren in harmonie met de lokale omstandigheden maakt van de boerderij een levend organisme. Het is belangrijk om op het juiste moment bepaalde handelingen uit te voeren die van invloed zijn op de levensprocessen. Een van deze praktijken is met name het bewuste en regelmatige gebruik van biodynamische preparaten en het respecteren van kosmische ritmes bij de productie van gewassen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 3 en een maximum van 6 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: doos met __10 kg Demeter biologische sinaasappels__. * Navelina (december-januari): is eivormig van formaat en smaakt iets zuurder * Salustiana (januari): perfect voor een evenwichtig sap qua zuurte en zoetheid * Lane Late (februari-april) en Navel Powell (mei): beide zijn rond en middelgroot/groot; zoet en smakelijk, maar enigszins zuur in de eerste dagen van de oogst * De teelt is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 2021, en als Demeter sinds 2022 * Oogst op verzoek, verzonden zonder was of conserverende behandelingen in een kartonnen doos zonder kunststoffen * 1 kilo bevat tussen 4 en 6 vruchten (de doos bevat tussen 40 en 60 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze 15 dagen in goede staat houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren)

Wanneer ontvang je het?

De boer oogst de vruchten op jouw aanvraag en vlak voor de verzending, zodat je deze vers ontvangt en niet behandeld met was of andere conserveringsmiddelen. Op onze boerderij duurt het sinaasappelseizoen zes maanden, waarin we je sinaasappels met een optimale rijpheidsgraad kunnen sturen. We hebben vier verschillende sinaasappelvariëteiten: * de Navelina is een variëteit met een vroege oogst en die geoogst kan worden van eind december tot februari. * De Salustiana is zeer geschikt voor sap en wordt in de maand januari geoogst. * De Lane-Late wordt geoogst van februari tot april. * De Navel Powell is de latere variëteit en we oogsten deze in de maand mei

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.2_20221003_093337