biologische zomerbloesemhoning
Bienenhilfe

biologische zomerbloesemhoning

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een Bijenkorf uit de bijenstal "Bienenhilfe" in Much (Duitsland) en ontvang je biologische zomerbloesemhoning thuis. Björn zal voor je adoptie zorgen en er een foto van maken. Je kunt er ook het adoptiecertificaat downloaden, en desgewenst je bezoek aan de boerderij plannen. De productie van één Bijenkorf is groot en wordt daarom door verschillende mensen gedeeld. Als je een groter aandeel wilt, mag je meer dan één keer adopteren. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Milieudeskundige
seal icon
BPA-vrij
seal icon
Boer 360
seal icon
Gepersonaliseerde oogst
seal icon
Biologisch
seal icon
Jonge boer
seal icon
Kleine Farm
seal icon
Bezoekers van harte welkom
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je adopteert een Bijenkorf uit onze bijenstal in Much (Duitsland). De bijenteelt hier is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 2019. Elke honingbijen kolonie draagt een heel bijzondere naam: die van een wilde bij of een bijenweide. Dit is onze manier om uitdrukking te geven aan onze speciale band met de bescherming van wilde bijen: Met de opbrengst van ons werk met honingbijen zorgen wij actief voor de nog meer bedreigde wilde bijen. In de zomer bestaat een van onze bijenkolonies uit ongeveer 40.000 individuen (dat zijn ongeveer 3.000 honingbijen per adoptie). Wonen in een houten huis is voor veel mensen iets bijzonders, maar voor onze honingbijen is het realiteit: elke kolonie heeft zijn eigen houten huis, de zogenaamde bijenkorf. We vertrouwen op dennenhout dat afkomstig is uit de lokale bosbouw. We gebruiken geen kunststoffen en het beschermende glazuur voor de buitenverf is op wasbasis. We gebruiken 'snoekbaarskasten' om ervoor te zorgen dat de bijen ongestoord hun kroost kunnen grootbrengen omdat we de honingkamer op kunnen zetten. Onze bijen behoren niet tot een bepaald ras, het is voor ons alleen belangrijk dat de kolonies goed voor zichzelf kunnen zorgen en vreedzaam zijn. Daarom gebruiken we een mengeling van verschillende bijenrassen (Apis mellifera carnica, Apis mellifera ligustica, Buckfast). Onze bijen worden niet gevoerd. Met behulp van stuifmeelanalyses achterhalen we de voedselbronnen van onze honingbijen. Naast honingdauw komen stuifmeel van bramen, frambozen, klaver, wegedoorn, wilg, steenvruchten, kruisbloemigen, rode kornoelje, kastanje, esdoorn, linde en mogelijk nog andere planten, afhankelijk van het aantal bloemen, regelmatig voor in het dieet van onze honingbijenkolonies. Honingbijen zoeken voedsel in een straal van ongeveer 3 kilometer rond de bijenkorf. Onze bijen planten zich voort door het natuurlijke zwerminstinct en door lagen kleine broedhoningraten. Bijenkoninginnen blijven hun hele leven lang bij hun kolonie. Als er eenmaal een koningin nodig is, vormen de bijen een zogenaamde witte cel (koningincel) waar na 16 dagen een jonge koningin uitkomt. 13 CrowdFarmers delen een adoptie die een doos met 3kg van biologische zomerbloesemhoning ontvangen.

Wat krijg je?

CrowdFarmers kunnen vrij kiezen tussen de __basisdoos__ en de __wilde bijendoos__. __Inhoud van de basisdoos (3kg):__ 6 x biologische zomerbloesemhoning (schroefglas van 500g) Een __zomerse, stralende biologische bloesemhoning __van de huidige oogst met verfrissende aroma's en een heerlijke smaak die eerst zacht en daarna krachtiger op de tong ontvouwt. Elk jaar laten we onze honing testen op bloemsamenstelling. Na het ontvangen van deze gegevens, zullen we ze uploaden op deze pagina onder 'Verdere analyses'. Elk glas wordt met de hand gevuld en met veel aandacht voor detail geëtiketteerd. Onze potten zijn herbruikbaar en voor onze etiketten van gerecycled papier gebruiken we lijm op basis van aardappelzetmeel. Onze honing is eigenlijk onbeperkt houdbaar, maar om wettelijke redenen geven wij hem na het bottelen een minimale houdbaarheid van 2 jaar. Droog en koel bewaren. __Inhoud van de wilde bijendoos (3,6kg):__ 5 x biologische zomerbloesemhoning (schroefglas van 500g) 1 x biologische honingraat in honing (schroefglas van 500g) 1 x nestkast voor wilde bijen (27x15x9cm, 600g) De wilde bijendoos heeft twee extra's. In een van de zes honingpotten ontvang je een heerlijk __stuk honingraat__ van je geadopteerde kolonie. De honingraat zit vol met honing, is eetbaar en zorgt voor een speciaal ontbijt. Honingraathoning bevat delen van het stuifmeel van de planten waar de bijen naar toe vlogen. We sturen je ook een houten nestkastje op. Maak je geen zorgen, het is geen onroerend goed, maar een __nesthulp voor wilde bijen __die je bij je thuis kunt opzetten. Je hebt hiervoor alleen een kleine vrije ruimte in een raamkozijn, op je balkon of in de tuin nodig. Je kunt dan zelf beginnen met het beschermen van de wilde bijen. De nesthulpmiddelen zijn gemaakt van onbehandeld hout, bamboe en riet uit duurzame bronnen. Het hout wordt ingekocht bij een kleine timmerman uit de regio Westerwald. De beschrijving van de zomerbloesemhoning vind je hieronder.

Wanneer ontvang je het?

We oogsten onze honing in de zomer, verwerken deze en bottelen hem om dan vanaf september te verzenden.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.1_20220930_102550