Adopteer an olive tree van de boerderij 'Finca Bardomus' in Alcalá de Chivert (Spanje) en ontvang je oogst bij jou thuis in de vorm van extra vierge olijfolie. De Farmer Manuel verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.
Je adopteert an olive tree die is geteeld onder de voorschriften van de Europese Unie voor biologische landbouw. We schakelen momenteel over op biologische landbouw en hopen in 2022 gecertificeerd te worden. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je olijfboom te identificeren. ARBEQUINA: De boom is klein van formaat en zeer goed bestand tegen de kou, met een hoge productie van kleine, ronde, in een cluster gerangschikte vruchten, groen/paars van kleur en glanzend, met vroege rijping en goede olieopbrengst. Al onze olijven worden van half september tot eind oktober geoogst, afhankelijk van de variëteit en de rijpheid van het fruit. Afhankelijk van de variëteit kunnen de olijven geoogst worden met een oogstmachine, zoals bijv. Arbequina, of handmatig door middel van kamvormige schudapparaten die we tussen de takken doorvoeren zoals voor de overige variëteiten. We oogsten de olijven met respect voor en bescherming van de fauna in onze olijfgaard, vooral de vogels. Daarom hebben we het manifest voor de bescherming van trekvogels in olijfgaarden ondertekend. De productieve levensduur van an olive tree bedraagt ongeveer 100 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er kunnen blijven voor zorgen, kunt je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je olijfboom sterft, vervangen we deze zonder extra kosten en zorgen we ervoor dat je oogst door andere bomen wordt geleverd. Het extractiesysteem is een continu tweefasensysteem met koude extractie van 20 tot 25ºC. Elke olijfboom produceert gemiddeld 8l extra vierge olijfolie per seizoen.
De doos van je oogst bevat: 4 x __Extra inheemse olijfolie van de Arbequina-variëteit__ (blik van 2 l) Extra vierge olijfolie van superieure kwaliteit, rechtstreeks verkregen uit Arbequina-olijven die koudgeperst zijn met mechanische middelen. Smaak van vers geproduceerde olijfolie, met een zoete noot en de smaken van groene amandelen, appel en groene banaan. Om optimaal te genieten van deze extra vierge olijfolie en zijn organoleptische eigenschappen, raden we je aan om deze binnen 12 maanden na ontvangst te consumeren. Je ontvangt je oogst gepersonaliseerd met de naam die je tijdens het adoptieproces hebt gekozen. De ingrediëntenlijst en de allergeneninformatie kunnen gedownload worden bij "Aanvullende analyses".
Wanneer ontvang je het?
Je kunt de bezorgdatum van je doos selecteren bij het afrekenen zoals de boer je heeft voorgesteld.