biologische bloedsinaasappelen BGA Sicilië en citroenen
Arancebio

biologische bloedsinaasappelen BGA Sicilië en citroenen

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een sinaasappelboom van de boerderij 'Arancebio' in Francofonte (Italië) en ontvang je oogst bij jou thuis in de vorm van biologische bloedsinaasappelen BGA Sicilië en citroenen. Danilo tar hand om din adoption och fotograferar den. Du kommer också att kunna ladda ner adoptionscertifikatet och, om du vill, planera ditt besök på odlingen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Ervaren boer
seal icon
Product met geschiedenis
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je adopteert een sinaasappelboom van onze boerderij in Francofonte (Italië). De teelt hier is door de Europese Unie als biologisch gecertificeerd sinds 2004. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je sinaasappelboom te identificeren. De Siciliaanse rode sinaasappels zijn een inheemse citrusteelt uit Sicilië. Ze komen oorspronkelijk uit een gebied dat zich uitstrekt van de Catania-vallei (Piana Di Catania) tot aan de uitlopers van het Hyblaean-gebergte (Monti Iblei), dat het gebied van Francofonte in de provincie Syracuse beslaat. Onze inheemse rode sinaasappels kunnen worden geproduceerd en gecommercialiseerd als originele Siciliaanse rode sinaasappels dankzij de BGA-certificering (Beschermde Geografische Aanduiding). Om deze certificering te verkrijgen, wordt de boomgaard onderworpen aan periodieke controles en voorschriften om ervoor te zorgen dat de producten daadwerkelijk binnen het gecertificeerde gebied worden geteeld en doorstaat deze kwaliteitscontroles met betrekking tot de externe en interne kleuring en het suikergehalte (Brix-index) van het fruit. Onder de verschillende soorten Siciliaanse rode sinaasappels bevindt zich de 'Moro-variëteit' die afkomstig is van een natuurlijke ontluikende mutatie van de 'Sanguinello-variëteit'. Deze natuurlijke mutatie geeft de vrucht een hoger gehalte aan anthocyanines, waardoor het sap de typische bloedrode kleur vertoont. De 'Tarocco-variëteit' werd ontdekt tegen het einde van de 19e eeuw in de buurt van het grondgebied van de stad Francofonte, onze lokale streek. Deze variëteit is een andere ontluikende mutatie, deze keer van de 'Moro-variëteit'. Onze Tarocco en Moro sinaasappels worden, net als alle andere vruchten die we telen, uitsluitend geteeld onder een streng regime om als "biologische productie" gecertificeerd te worden. Dit gaat samen met onze filosofie, om een gezonde en schone natuurlijke omgeving te beschermen en te behouden, zonder gebruik van fytochemicaliën of andere synthetische gewasbeschermingsmiddelen. Dit garandeert natuurlijk gezond fruit dat veilig kan worden geconsumeerd. Samen met je bloedsinaasappels krijg je citroenen van de variëteit "Femminello Siracusano" in je doos. Deze citroen is een variëteit die voorkomt als een ontluikende mutatie van de normale citroen, maar heeft een hoger vitamine C en citroenzuurgehalte waardoor de smaak uniek is. Deze variëteit wordt wereldwijd zeer goed ontvangen en gewaardeerd en behoort tot de meest geteelde citroensoorten in Italië. De naam 'femminello' (vrouwelijk) is te danken aan de opmerkelijke vruchtbaarheid van de plant. In feite produceert de boom het hele jaar door citroenen. De Citroen Femminello Siracusano bloeit drie keer per jaar: de Bianchetto tussen april en juni met een lichtgele schil, de Verdello tussen juli en september met een lichtgroene schil en de Primofiore tussen oktober en maart met een groene of lichtgele schil. Je adoptie is 20 jaar oud en haar productieve leven is ongeveer 70 jaar. Zolang je hem wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar vernieuwen. Als je adoptie sterft, vervangen we haar zonder extra kosten, zodat je verzekerd bent van de levering van je oogst van anderen. Je sinaasappelboom brengt elk seizoen gemiddeld 100kg biologische bloedsinaasappelen BGA Sicilië en citroenen voort. Je hoeft je niet vast te leggen op de consumptie van de hele oogst. Elk seizoen mag je beslissen welke hoeveelheid je wilt reserveren en naar die hoeveelheid het onderhoud betalen. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kun je de overgebleven oogst aan anderen verkopen.

Wat krijg je?

Tijdens het seizoen kun je de hoeveelheid oogst ontvangen die je nu reserveert. Een minimum van 2 en een maximum van 10 dozen. Zodra je voor je adoptie hebt betaald, kunt je je zendingen plannen vanuit je gebruikersprofiel. Verzendformaat: __Doos van 10kg biologische bloedsinaasappels BGA Sicilië en biologische citroenen__ * Tarocco-sinaasappelen (begin december tot april): oranje vruchtvlees dat enkele rode strepen kan hebben, hoog vitamine C-gehalte, het heeft geen pitten, evenwichtige bitterzoete smaak met een lage zuurgraad, ronde vorm met gladde schil, de vrucht is groter in omvang vergeleken met de Moro-variëteit * Moro-sinaasappels (begin januari tot februari): het vruchtvlees heeft een dieprood pigment door het hogere gehalte aan anthocyanines, evenwichtige bitterzoete smaak met lage zuurgraad, licht rimpelige schil met rode strepen, de vrucht is iets kleiner dan de Tarocco- variëteit * Femminello Siracusano (begin december tot april): lichtgeel vruchtvlees, de kleur van de schil varieert van groen tot geel en is licht gerimpeld van uiterlijk en rijk aan essentiële oliën, zeer weinig pitten, typische citroensmaak met een hoge zuurgraad en zeer sappige, elliptisch gevormde vrucht die langwerpig is aan de uiteinden * Gemengde doos met ca. 8kg van sinaasappels en 2kg van citroenen * Biologische landbouw gecertificeerd door het Europees keurmerk voor biologische landbouw sinds 2004 * Oogst op verzoek, verzonden zonder was of conserverende behandelingen in een kartonnen doos zonder kunststoffen * We slaan de vruchten niet op in koelkamers, ze gaan rechtstreeks van de boom naar je deur * In de doos zitten wat extra vruchten, voor het geval sommige beschadigd aankomen. * Onze bomen zijn geen schroevenfabriek: elke vrucht is uniek in uiterlijk en grootte * 1kg bloedsinaasappels bevat tussen 5 en 7 vruchten (de doos bevat tussen 40 en 56 vruchten, afhankelijk van de grootte) * 1kg citroenen bevat tussen 4 en 6 vruchten(de doos bevat tussen 8 en 12 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze in goede staat 3 weken houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren) Sinaasappels kunnen worden geconsumeerd als vers fruit of gebruikt voor het maken van sap, in salades, gebak of marmelade. Aangezien de planten noch de vruchten chemisch zijn behandeld, kunnen de schillen worden gebruikt om gekonfijt fruit te bereiden, of om dat speciale vleugje originaliteit en creativiteit te geven aan verschillende cocktails (bijv. Orange Campari). Onze citroenen en hun schil kunnen veilig worden gebruikt om likeuren met citroensmaak te maken en in gebak. Dankzij de organoleptische eigenschappen en het hoge citroenzuurgehalte kunnen ze worden gebruikt om uitstekende dorstlessende dranken te bereiden.

Wanneer ontvang je het?

Pluk en verzending zijn direct afhankelijk van de weersomstandigheden, die van seizoen tot seizoen kunnen verschillen. Het weer in ons geografische gebied wordt niet alleen beïnvloed door de Middellandse Zee, maar ook door het microklimaat dat wordt gecreëerd door de nabijgelegen vulkaan Etna.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.2_20221003_093337