biologische bloedsinaasappels
Arancebio

biologische bloedsinaasappels

De boer verzendt (nog) niet naar:  Verenigde Staten
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een sinaasappelboom van de boerderij 'Arancebio' in Francofonte (Italië) en ontvang je oogst bij jou thuis in de vorm van biologische bloedsinaasappels. De boer Danilo verzorgt je adoptie en maakt foto's. Je kunt het adoptiecertificaat downloaden en als je wilt ook een bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langetermijnverplichting aan: zodra je je oogst hebt ontvangen en je hebt genoten van de ervaring, kun je besluiten om de adoptie te vernieuwen en te verlengen.

seal icon
Ervaren boer
seal icon
Product met geschiedenis
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Biologisch
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Adopteer een sinaasappelboom die we sinds 2004 telen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie.Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je sinaasappelboom te identificeren. De Siciliaanse rode sinaasappelen zijn een inheemse citrusteelt uit Sicilië. Ze komen oorspronkelijk uit een gebied dat zich uitstrekt van de Catania-vallei (Piana Di Catania) tot aan de uitlopers van het Hyblaean-gebergte (Monti Iblei), dat het gebied van Francofonte in de provincie Syracuse beslaat. Onze inheemse rode sinaasappelen kunnen worden geproduceerd en gecommercialiseerd als originele Siciliaanse rode sinaasappelen dankzij de BGA-certificering (Beschermde Geografische Aanduiding). Om deze certificering te verkrijgen, wordt de boomgaard onderworpen aan periodieke controles en voorschriften om ervoor te zorgen dat de producten daadwerkelijk binnen het gecertificeerde gebied worden geteeld en doorstaat deze kwaliteitscontroles met betrekking tot de externe en interne kleuring en het suikergehalte (Brix-index) van het fruit. Onder de verschillende soorten Siciliaanse rode sinaasappelen bevindt zich de 'Moro-variëteit' die afkomstig is van een natuurlijke ontluikende mutatie van de 'Sanguinello-variëteit'. Deze natuurlijke mutatie geeft de vrucht een hoger gehalte aan anthocyanines, waardoor het sap de typische bloedrode kleur vertoont. De 'Tarocco-variëteit' werd ontdekt tegen het einde van de 19e eeuw in de buurt van het grondgebied van de stad Francofonte, onze lokale streek. Deze variëteit is een andere ontluikende mutatie, deze keer van de 'Moro-variëteit'.Onze Tarocco- en Moro-sinaasappelen worden uitsluitend onder een streng regime geteeld om gecertificeerd te worden als 'biologische productie'. Dit past in onze filosofie om een gezonde en schone natuurlijke omgeving te beschermen en te behouden zonder het gebruik van fytochemicaliën of andere synthetische gewasbeschermingsmiddelen. Dit garandeert natuurlijk gezond fruit dat veilig kan worden geconsumeerd. Onze sinaasappels worden niet verder verwerkt, aangezien het fruit pas wordt geplukt als de bestelling binnenkomt en direct wordt verpakt in een doos, klaar voor verzending. De productieve levensduur van een sinaasappelboom bedraagt ongeveer 70 jaar. Zolang je de boom wilt houden en wij er voor kunnen blijven zorgen, kun je je adoptie jaar na jaar verlengen. Als je sinaasappelboom sterft, vervangen we deze zonder extra kosten en zorgen we ervoor dat je oogst door andere bomen wordt geleverd. Een sinaasappelboom van onze boerderij produceert elk seizoen gemiddeld 72 kg. Je bent niet verplicht de hele oogst van je boom te kopen. Elk seizoen kun je zelf beslissen hoeveel je reserveert en het onderhoud betalen in overeenstemming met de gereserveerde hoeveelheid. Op deze manier betaal je alleen voor wat je verbruikt en kunnen we de resterende oogst plannen en verkopen aan anderen.

Wat krijg je?

Tijdens het oogstseizoen kun je stapsgewijs de hoeveelheid oogst ontvangen die je op het moment van adoptie reserveert. Je ontvangt minimaal twee dozen, die naar behoefte kunnen worden uitgebreid tot zeven dozen. Verzendformaat: __Kartonnen doos met ongeveer 10 kg biologische bloedsinaasappels__ * Tarocco-sinaasappelen (begin december tot april): oranje vruchtvlees dat enkele rode strepen kan hebben, hoog vitamine C-gehalte, het heeft geen pitten, evenwichtige bitterzoete smaak met een lage zuurgraad, ronde vorm met gladde schil, de vrucht is groter in omvang vergeleken met de Moro-variëteit * Moro-sinaasappels (begin januari tot februari): het vruchtvlees heeft een dieprood pigment door het hogere gehalte aan anthocyanines, evenwichtige bitterzoete smaak met lage zuurgraad, licht rimpelige schil met rode strepen, de vrucht is iets kleiner dan de tarocco- variëteit * Biologische landbouw gecertificeerd door het Europees keurmerk voor biologische landbouw sinds 2004 * Oogst op verzoek, verzonden zonder was of conserverende behandelingen in een kartonnen doos zonder kunststoffen * We slaan de vruchten niet op in koelkamers, ze gaan rechtstreeks van de boom naar je deur * Onze bomen zijn geen schroevenfabriek: elke vrucht is uniek in uiterlijk en grootte * 1 kilo bevat tussen 5 en 7 vruchten (de doos bevat tussen 50 en 70 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Als je ze op een frisse en luchtige plaats bewaart, zijn ze in goede staat 3 weken houdbaar (als je wilt dat ze langer meegaan, kun je ze in de koelkast bewaren) Beide variëteiten kunnen worden geconsumeerd als vers fruit of gebruikt voor het maken van sap, in salades, gebak of marmelade. Aangezien de planten noch de vruchten chemisch zijn behandeld, kunnen de schillen worden gebruikt om gekonfijt fruit te bereiden, of om dat speciale vleugje originaliteit en creativiteit te geven aan verschillende cocktails (bijv. Orange Campari).

Wanneer ontvang je het?

De boer plukt je oogst op aanvraag en vlak voor verzending, zodat je deze vers ontvangt, niet behandeld met was of andere conserveermiddelen. Tarocco-sinaasappels: deze variëteit begint de eerste week van december te rijpen. De pluk en verzending zijn mogelijk van december tot april. Moro-sinaasappels: deze variëteit begint in januari te rijpen. Zendingen zijn beschikbaar van januari tot februari. He plukken en verzenden is direct afhankelijk van de weersomstandigheden die van seizoen tot seizoen kunnen variëren. Het weer in ons geografische gebied wordt niet alleen beïnvloed door de Middellandse Zee, maar ook door het microklimaat dat wordt gecreëerd door de nabijgelegen vulkaan Etna.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.56.3_20221005_175111