papaja's
Alhambra Tropical

papaja's

Buiten de periode van adoptie
Andere projecten bekijken
Informatie
Geschiedenis
Het project

Adopteer een papajaplant van de boerderij "Alhambra Tropical" in Motril (Spanje) en ontvang je papaja's thuis. Mara zal voor je adoptie zorgen en er een foto van maken. Je kunt er ook het adoptiecertificaat downloaden, en desgewenst je bezoek aan de boerderij plannen. Je gaat geen langdurige verbintenis aan: Als je je papaja's ontvangen hebt en van de ervaring genoten hebt, kun je besluiten de adoptie te verlengen en te vernieuwen.

seal icon
Ervaren boer
seal icon
Omschakeling naar biologische landbouw
seal icon
Boer 360
seal icon
Oogstanalyse
seal icon
Kunststofvrij
seal icon
Duurzame energie
seal icon
Kleine Farm
seal icon
Familieboerderij
seal icon
Bezoekers van harte welkom
Wat adopteer je?

Je neemt een papajaplant aan van onze boerderij in Motril (Spanje) die we verbouwen volgens de voorschriften voor biologische landbouw van de Europese Unie. We zijn al bezig met de omschakeling en verwachten tegen 2024 officieel gecertificeerd te zijn. Tijdens het adoptieproces kun je een naam kiezen die we zullen gebruiken om je papajaplant te identificeren. Papaja's werden een paar decennia geleden geïntroduceerd in het zuiden van Spanje. Er werd gezocht naar een klimaat dat vergelijkbaar was met dat van hun natuurlijke habitat om zo dit fruit op de Europese markt te kunnen produceren. Tegenwoordig zijn er een paar boeren die ze telen, niet zonder complicaties omdat het een gewas is dat veel kennis en inzet vereist. We planten onze papaja's in de Motril-vlakte, bekend als de Costa Tropical van Granada. Ze zijn van de sweet sense variëteit. Ze onderscheiden zich door hun zoete smaak en aangenaam aroma. Dit is een groot voordeel, want ondanks een klimaat dat lijkt op het subtropische klimaat, is het in de winter niet altijd zo warm als de papaja nodig heeft, waardoor het fruit moeilijk rijpt. Met deze variëteit gaan we dit ongemak tegen, omdat deze zo zoet is dat een uitstekend resultaat altijd gegarandeerd is. De papaja is een boomachtig kruid dat tot 10 m hoog kan worden en heeft een korte levensduur. Bij het planten kan gekozen worden voor drie verschillende poten: sommige met vrouwelijke bloemen, andere met hermafrodiete bloemen en andere met mannelijke bloemen. We zoeken altijd naar die met hermafrodiete bloemen, omdat hun langwerpige vruchten van de hoogste kwaliteit zijn. We telen ze op onze Alhambra Tropical-boerderij, die sinds 2021 is omgeschakeld naar biologisch. Ze bevinden zich in een kas, om te profiteren van de minder beschikbare uren zonlicht in de winter; in de zomer zetten we de planten buiten, omdat de functie van het regelen van de temperatuur niet langer nodig is.

Wat krijg je?

Tijdens het oogstseizoen kun je geleidelijk de hoeveelheid oogst ontvangen die je bij de adoptie reserveert. Je zult een minimum van 2 dozen kunnen ontvangen, dat naargelang je behoeften tot 5 dozen verhoogd kan worden. Verzendformaat: __Kartonnen doos met 5kg papaja's __ * Sweet Sense of alicia: zoete en aangenaam geparfumeerde papaja's, geel van buiten als ze rijp zijn en zalmkleurig van binnen, met een zachte en sappige textuur in de mond * Landbouw in overgang naar biologische landbouw sinds 2021 * De dag voor verzending op hun optimale rijpheidspunt geplukt en verzonden in een kartonnen doos zonder plastic * Onze bomen zijn geen schroevenfabriek: elke vrucht is uniek in uiterlijk en grootte * De doos bevat ongeveer 8-12 vruchten, afhankelijk van de grootte) * Bewaar ze op kamertemperatuur tot ze rijp zijn, als ze helemaal rijp zijn zet je ze in de koelkast om ze langer te bewaren * Het is een klimatologische vrucht, die geoogst wordt als ze fysiologische rijpheid bereikt heeft, maar zich na de oogst blijft ontwikkelen tot ze klaar is voor consumptie * Belangrijk: de vruchten komen meestal hard aan, bewaar ze bij kamertemperatuur tot ze eetrijp zijn; als je een al rijp stuk ontvangt, kun je het in de koelkast leggen of meteen opeten We oogsten de papaja wanneer deze gekleurd is, dat wil zeggen wanneer de groene kleur van de huid geel begint te worden. Voor een juiste rijping is het belangrijk om hem op een kamertemperatuur van ongeveer 20ºC te houden. Zodra deze zacht wordt en meegeeft aan de druk van je vingers, is het aan te raden om ze in de koelkast bij 7ºC te bewaren, maar niet voor lange tijd! Er gaat veel water verloren. Papaja's zijn een caloriearm fruit; ze leveren nauwelijks eiwitten en vetten. Ze zijn rijk aan vitamine A, C en kalium. Bovendien bevatten ze papaïne. __Let op__: De papaja's moeten zeer dicht bij de plaats van verbruik worden geoogst, zodat de kans groot is dat zij tijdens het vervoer esthetische schade oplopen; desondanks moeten de vruchten in perfecte organoleptische staat aankomen.

Wanneer ontvang je het?

We oogsten onze papaja het hele jaar door. Kies je maanden en we sturen ze je rechtstreeks vanaf onze boerderij.

Waarom zou je adopteren?
Weet wie je voedsel produceert, hoe en waar. Koop je voedsel op een bewuste, directe en consistente manier.
Door in te kopen zonder tussenpersonen kan de producent betere prijzen krijgen. Dit helpt om betere banen en sociale normen te creëren op het platteland.
Als je iets adopteert, zorg je ervoor dat de producent kan verkopen tegen een vaste prijs en produceren op aanvraag. Dit voorkomt voedselverspilling van producten die worden verbouwd maar niet verkocht.
Het ondersteunt producenten die streven naar milieuvriendelijke verpakkingen en teeltpraktijken.
vs: 0.54.2_20221003_093337