Salines du Breuil
sale marino
Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato: Stati Uniti
Il progetto
Adotta una vasca di sale dell'azienda agricola "Salines du Breuil" che si trova a Beauvoir sur Mer (Francia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di sale marino. Julien si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Dato che il raccolto stagionale di una vasca di sale è molto abbondante, l'adozione sarà condivisa da più persone. Se desideri una quantità più grande di prodotto, puoi sempre fare una nuova adozione. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.
Agricoltore giovane
Azienda familiare
Guardiano dell'ambiente
Cosa adotti?
Le vasche dove viene convogliata l'acqua hanno forma rettangolare e rappresentano l'ultimo tratto del percorso dell'acqua di mare nella nostra salina, dato che qui il sale si cristallizza sul fondo. Il nostro sale ha un colore grigio unico, dovuto alla presenza naturale di argilla sul fondo della salina e, dal momento che usiamo un metodo di raccolta tradizionale, assorbe tutti gli oligoelementi presenti in questa argilla. Con la produzione di una vasca di sale si producono in media 700 kg di sale marino ogni stagione. Ogni vasca di sale sarà adottata da 250 CrowdFarmer che riceveranno una scatola con 3.5 kg di sale marino.
Che cosa ricevi?
Contenuto della scatola che ti invieremo: __1 x Sale marino grosso (sacchetto da 2 kg)__ __1 x Sale marino fino macinato artigianalmente (sacchetto da 1 kg)__ * Raccolto a mano * Non viene lavato né trattato * Cristalizzato naturalmente tramite l'essiccazione al sole, senza processi meccanici, per rispettarne e preservarne tutte le qualità * Sale fino: macinato in modo artigianale a partire dal nostro sale grosso __1 x Fior di sale (sacchetto da 500 g)__ * Raccolto con cura dalla superficie dell'acqua * Formato da cristalli molto fini, che si creano per l'azione combinata del sole e del vento * Naturalmente bianco quando è secco, tonalità leggermente rosata quando viene raccolto; profumo simile alla viola
Quando lo ricevi?
Raccoglieremo il sale grosso e il fior di sale durante l'estate.
Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
Sostieni i coltivatori che si battono per l'utilizzo di imballaggi e pratiche di coltivazione rispettosi dell'ambiente.
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