Ho viaggiato tra il Congo (dove sono nato), il Belgio (le mie origini) e la Corsica dove ho frequentato la scuola a Bastia. La raccolta, la semina e la coltivazione del caffè in Congo costituirono le mie prime esperienze nel mondo agricolo. Di ritorno dall'Africa, quando mio padre dovette andare in pensione, rilevai l'azienda di famiglia nel 1983. Sette anni dopo, cercai una soluzione per rivitalizzare questa azienda in difficoltà finanziarie e fui uno dei primi a cogliere il passaggio all'agricoltura biologica nel 1990. L'agricoltura biologica sembrava la scelta più ovvia per me. Ora sono vicepresidente dell'associazione corsa Inter Bio, il cui ruolo principale è quello di sviluppare l'agricoltura biologica su l'île de Beauté. Oggi sono un fervente e ottimista difensore della visione dell'agricoltura del futuro.

L'azienda agricola Puntimoso a San Nicolao, nella parte nord-orientale della Corsica, a circa 50 chilometri a sud di Bastia, rappresenta 38 ettari di agricoltura biologica. Di questi, 15 ettari sono clementine, 12 kiwi, 2 limoni, 1 pompelmi, 1 lime e 7 frutteti diversificati (arancia amara e dolce, kumquat, avocado e nocciola). I nostri frutteti sono strategicamente situati nella pianura orientale (costa orientale) per trarre vantaggio dal miglior clima e offrire frutta di eccellente qualità. Tutta la nostra produzione viene svolta rispettando l'ambiente ed è certificata secondo i requisiti dell'agricoltura biologica. I nostri frutteti godono di un microclima e di un ambiente eccezionale, tra mare e montagna, che donano al frutto un sapore particolare. Abbiamo anche scelto di richiedere il marchio IGP per le clementine e i pompelmi per renderli prodotti di qualità. Inoltre, miriamo a diversificare le nostre colture con piantagioni di arance, combava, yuzu e ad aumentare la nostra produzione di limoni e lime. Da più di 27 anni, tutte le nostre terre e i frutteti, così come l'intero ambiente dell'azienda e le aree di stoccaggio e confezionamento, rispettano tutti i controlli imposti dalle normative dell'Agricoltura Biologica. Tutti i certificati vengono rinnovati annualmente, oltre a effettuare tutte le analisi e le verifiche dei punti di controllo come i campioni per l'assenza di prodotti vietati. Inoltre, per garantire la migliore qualità, veniamo controllati ogni anno da enti accreditati (Certipaq, Ecocert, Bureau Veritas Certification). Siamo fortemente impegnati e ne siamo orgogliosi!