clementine di Puntimoso

6,00 kg/scatola

clementine di Puntimoso

6,00 kg/scatola

Acquista direttamente dal produttore. Nessun Intermediario.
Raccolto limitato e stagionale.
Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
Specifiche
Contenuto della scatola: 1 scatola contiene 6kg di clementine biologiche IGP di Corsica
Varietà: Fine de Corse
Grown according to Organic Farming, without any chemical treatment.
They ripen on the tree and reach their orange colour gradually
No seeds and easy to peel
Very juicy with a sour sweet taste
One kilo of clementine is equivalent to an average of about 7 to 12 pieces of fruit
The harvest period lasts from November until January
Patrick Berghman
Ho viaggiato tra il Congo (dove sono nato), il Belgio (le mie origini) e la Corsica dove ho frequentato la scuola a Bastia. La raccolta, la semina e la coltivazione del caffè in Congo costituirono le mie prime esperienze nel mondo agricolo. Di ritorno dall'Africa, quando mio padre dovette andare in pensione, rilevai l'azienda di famiglia nel 1983. Sette anni dopo, cercai una soluzione per rivitalizzare questa azienda in difficoltà finanziarie e fui uno dei primi a cogliere il passaggio all'agricoltura biologica nel 1990. L'agricoltura biologica sembrava la scelta più ovvia per me. Ora sono vicepresidente dell'associazione corsa Inter Bio, il cui ruolo principale è quello di sviluppare l'agricoltura biologica su l'île de Beauté. Oggi sono un fervente e ottimista difensore della visione dell'agricoltura del futuro.
Puntimoso
L'azienda agricola Puntimoso a San Nicolao, nella parte nord-orientale della Corsica, a circa 50 chilometri a sud di Bastia, rappresenta 38 ettari di agricoltura biologica. Di questi, 15 ettari sono clementine, 12 kiwi, 2 limoni, 1 pompelmi, 1 lime e 7 frutteti diversificati (arancia amara e dolce, kumquat, avocado e nocciola). I nostri frutteti sono strategicamente situati nella pianura orientale (costa orientale) per trarre vantaggio dal miglior clima e offrire frutta di eccellente qualità. Tutta la nostra produzione viene svolta rispettando l'ambiente ed è certificata secondo i requisiti dell'agricoltura biologica. I nostri frutteti godono di un microclima e di un ambiente eccezionale, tra mare e montagna, che donano al frutto un sapore particolare. Abbiamo anche scelto di richiedere il marchio IGP per le clementine e i pompelmi per renderli prodotti di qualità. Inoltre, miriamo a diversificare le nostre colture con piantagioni di arance, combava, yuzu e ad aumentare la nostra produzione di limoni e lime. Da più di 27 anni, tutte le nostre terre e i frutteti, così come l'intero ambiente dell'azienda e le aree di stoccaggio e confezionamento, rispettano tutti i controlli imposti dalle normative dell'Agricoltura Biologica. Tutti i certificati vengono rinnovati annualmente, oltre a effettuare tutte le analisi e le verifiche dei punti di controllo come i campioni per l'assenza di prodotti vietati. Inoltre, per garantire la migliore qualità, veniamo controllati ogni anno da enti accreditati (Certipaq, Ecocert, Bureau Veritas Certification). Siamo fortemente impegnati e ne siamo orgogliosi!
Informazioni tecniche
Indirizzo
Puntimoso, San Nicolao, FR
Altitudine
70m
La Squadra
2 men and 3 women
Dimensione
40 hectares
Tecniche di coltivazione
Organic Farming
Domande frequenti
Che impatto genera il mio acquisto?
Come viaggia il mio ordine?
Che garanzia di acquisto ho?
Quali vantaggi ottengo acquistando direttamente dall'agricoltore?
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