Adotterai 0.5m² di un campo di pomodori della nostra azienda agricola che si trova a Rignano Garganico (Italia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 1998. Durante il processo di adozione potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo campo di pomodori. Nel tuo campo di pomodori adottato, ci sono 4 piante di pomodoro delle varietà Delfo o Taylor. I nostri pomodori sono scelti in base al gusto e alla destinazione d'uso! Infatti, se vogliamo fare una salsa biologica, piantiamo i pomodori Delfo e Taylor. Delfo e Taylor sono due nuove varietà utilizzate per la produzione di pomodori da trasformazione. Usiamo queste varietà di pomodoro per le caratteristiche della loro buccia e polpa. Il gusto leggermente acido e la salsa densa che producono li hanno resi famosi in tutto il mondo come pomodori da salsa. In queste varietà è essenziale rimuovere i germogli laterali. Questo processo è chiamato 'germogliazione' ed è necessario per avere il giusto equilibrio nella pianta tra la parte vegetativa e la quantità di frutta prodotta. Esiste anche una versione nana di entrambe le varietà, con una pianta più piccola, che non richiede un paletto di appoggio. Con questa confezione stai sostenendo una filiera biologica, ecosostenibile ed etica. Infatti Prima Bio è un'azienda di innovazione nella tradizione, che unisce la consapevolezza e la partecipazione quotidiana all'intero processo agricolo, sempre nel rispetto dell'ambiente. Seminiamo, coltiviamo e lavoriamo tutti i nostri prodotti nel nostro stabilimento biologico certificato, a pochi chilometri dalla zona di produzione. Il tuo campo di pomodori produce una media di 2.5kg di originalProduction per ogni stagione. Con questa quantità possiamo produrre circa 2.5l di salsa di pomodoro biologica.