kiwi biologici
Peña Colmenal

kiwi biologici

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
Vedi altri progetti
Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta a kiwi plant dalla fattoria "Peña Colmenal" a Belmonte de Miranda (Spagna) e ricevi il raccolto a casa tua sotto forma di kiwi biologici. Noel si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se lo desideri, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Dato che il raccolto stagionale di a kiwi plant è molto abbondante, l'adozione sarà condivisa da più persone. Se ne vuoi di più, puoi sempre fare una nuova adozione. Non c'è alcun obbligo a rimanere: una volta ricevuto il prodotto e se l'esperienza ti piace, puoi decidere se rinnovare la tua adozione.

seal icon
Guardiano dell'ambiente
seal icon
Agricoltore 360
seal icon
Biologico
seal icon
Piccolo agricoltore
seal icon
Accetta visite
seal icon
Analisi aggiuntive
Cosa adotti?

Adotti a kiwi plant che coltiviamo secondo le normative sull'agricoltura biologica dell'Unione Europea dal 2018.Nel 2015 abbiamo trasformato un'azienda agricola familiare per la produzione di foraggio in una piantagione di kiwi Hayward, il kiwi verde comune. Questi alberi sono originari della Cina, anche se ci sono grandi piantagioni in Nuova Zelanda. I kiwi sono stati importati nella nostra regione, le Asturie, più di 40 anni fa da quelle terre del sud. Qui abbiamo condizioni climatiche e ambientali molto simili a quelle della Nuova Zelanda, permettendoci di ottenere un frutto molto apprezzato per la sua qualità. Questa pianta appartiene alla famiglia delle *actinidia*, e il suo nome parla da solo, poiché si chiama Actinidia Deliciosa, il che dà un'idea del meraviglioso sapore dei suoi frutti. Fin dall'inizio della coltivazione mettiamo in atto pratiche rispettose per l'ambiente, evitando l'uso di diserbanti e fungicidi e utilizzando solo fertilizzanti naturali. Dopo 2 anni abbiamo deciso di certificare la nostra piantagione come biologica in modo che tu, come cliente finale, abbia tutte le garanzie e sappia che stai consumando un prodotto biologico al 100%, certificato dal COPAE, l'ente che certifica e controlla le coltivazioni biologiche del nostro territorio. Date le buone pratiche di gestione delle nostre colture, ci è bastato solo un anno di conversione e dal 2018 abbiamo il certificato di agricoltura biologica, che rinnoviamo annualmente. a kiwi plant ha una vita produttiva di circa 30 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua pianta di kiwi muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto dagli altri alberi. Una pianta di kiwi produce una media di 30 kg di kiwi biologici ogni stagione. Ogni pianta di kiwi sarà adottata da 6 CrowdFarmer che riceveranno una scatola con 5 kg di kiwi biologici.

Che cosa ricevi?

Each season we will send you a box with: __5 kg box of organic green kiwi__ * Intense green colour, fleshy pulp and a very characteristic flavour, sweet yet slightly sour * Organic farming certified by the European Organic Farming label since 2008 * Harvest on request, shipped without wax or preservative treatments in a cardboard box without plastics * We harvest our kiwis at the optimal point of ripeness, always with a sugar concentration higher than 7 degrees Brix * One kilo contains between 10 and 12 fruits (the box contains 50 - 60 fruits approximately, depending on the size) * If you keep them in a fresh and airy place, they can last 6 - 8 weeks in good condition; don't worry if the skin wrinkles, as your kiwi is still perfectly edible * It is a climacteric fruit, harvested when it reaches physiological ripeness but continues to evolve after harvesting until it is ready for consumption * Important: The fruits usually arrive hard, keep them at room temperature until they reach they are ready to eat; if you receive an alread ripe piece, you can put it in the fridge or eat it straight away The ripeness reached naturally by the kiwi on the plant is far from the optimal point of consumption. This peculiarity means that we carefully control the level of sugar in the fruit to make sure that we start the harvest at exactly the right time. The low temperatures during harvest months would prevent the fruit from ripening on the plant, and would also put the entire harvest at risk by exposing it to frost, which is quite common in our area. As the kiwi is a climacteric fruit, its ripening continues after being harvested. So, don't worry, a few days after you receive the box, your kiwis will have reached the optimal ripeness for you to enjoy their wonderful flavour. This means that the fruit will finish its ripening process at your house, so simply put the kiwis that you want to eat in the next few days alongside apples, pears or bananas, and in a few days they'll be ready for consumption while preserving all their properties. You can also speed up this process by adding a few kiwis to one of these fruits in a sealed container or paper bag. You'll know that the fruit is ready to eat if it softens to gentle pressure. You can adapt the degree of ripening to your personal taste, depending on whether you want a sweeter or a slightly more sour kiwi fruit.

Quando lo ricevi?

Nella nostra regione il kiwi è pronto per la raccolta a metà novembre. Per offrire un prodotto di alta qualità, che abbia tutte le qualità nutrizionali e che abbia una lunga conservabilità, aspettiamo che il frutto abbia 7º Brix di zucchero prima di raccoglierlo.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
Sostieni i coltivatori che si battono per l'utilizzo di imballaggi e pratiche di coltivazione rispettosi dell'ambiente.
vs: 0.54.1_20220930_102550