Sono Chiara Parisi, una ragazza a cui è stata affidata una grande responsabilità: la bellezza della natura. Mio papà mi ha sempre incoraggiata a partecipare a questo mondo al quale siamo profondamente legati. Ricordo spesso quando portava me e mia sorella in campagna e quando, da bambine, ci arrampicavamo sugli alberi come se fossimo scimmie. Ora che l'azienda è passata nelle mie mani, ne condivido la gestione con mia sorella Elena e ci dedichiamo giorno dopo giorno a cercare nuove opportunità di miglioramento. In quanto giovani ragazze è stato difficile inserirci in un mercato competitivo e pieno di adulti (soprattutto uomini), ma non abbiamo mai mollato: circa sei anni fa, infatti, abbiamo acquisito l'attestato di farm manager e da lì non abbiamo mai smesso di lavorare per innovare l'azienda. Per questo siamo entrate subito nel mondo dell'agricoltura biologica, che consideriamo una grande cura per tutti noi. Nel profumo degli agrumi riconosciamo la nostra terra. Il profumo è particolarmente intenso nei mesi di aprile e maggio, quando i fiori d'arancio rilasciano la loro essenza inebriando la nostra terra con una fragranza unica. Ho recentemente completato i miei studi in marketing e pubblicità, perciò il mio compito è quello di controllare che tutti i reparti lavorino all'unisono, oltre che studiare sempre nuovi prodotti da proporre e nuovi modi per far conoscere l'azienda e la regione. Elena viene da una formazione in economia e quindi si occupa della parte commerciale e del rapporto con i clienti, ma non rinuncia mai a una passeggiata tra gli alberi e al profumo dei fiori d'arancio. In un mondo dove la connessione tra produttori e consumatori diminuisce sempre di più, siamo entusiaste di far parte di CrowdFarming e di poter offrire i nostri prodotti, frutto di tanta fatica, direttamente a chi li consumerà, cercando di trasmettere l'energia e l'impegno che mettiamo nella produzione giorno per giorno.

Oroverde è un'azienda familiare fondata 25 anni fa, quando nostro padre acquistò il primo appezzamento di terreno. Il nome si ispira alla tradizione orafa già insediata nella famiglia (oro), con l'aggiunta del nome del colore della natura (verde). Oggi la tradizione agricola è passata nelle nostre mani, Elena e Chiara. L'azienda Oroverde si trova alle pendici dell'Etna in una zona dedicata alla produzione di arance rosse e si estende su un terreno pianeggiante che dista solo 20 km dal mare. Le basse temperature dell'Etna e le alte temperature dell'isola si fondono con la brezza marina e creano un prodotto che si forma e cresce in modo unico, e che grazie alle sue caratteristiche organolettiche ha ricevuto la certificazione IGP. L'agricoltura è sempre stata la prima fonte di ricchezza della nostra bella terra siciliana, dando lavoro alla maggior parte della cittadinanza. Nella nostra azienda produciamo principalmente arance rosse delle varietà Moro e Tarocco, ma da sempre coltiviamo anche altri agrumi per diversificare la nostra produzione e soddisfare più clienti possibili. Per questo motivo abbiamo anche zone dell'azienda coltivate a limoni, arance bionde, mandarini e clementine. In azienda abbiamo tre pozzi artesiani che soddisfano le esigenze di acqua delle nostre piante. Per misurare al meglio la quantità d'acqua che diamo ad ogni pianta, abbiamo recentemente installato un sistema d'irrigazione a goccia, che ci permette di risparmiare acqua ed energia. Irrighiamo le nostre arance da maggio a settembre, periodo in cui la pioggia è troppo scarsa per apportare loro la quantità sufficiente di acqua. Durante questi mesi irrighiamo ogni settimana soddisfacendo le necessità di ogni pianta, che vanno dagli 80 ai 100 litri a settimana. La nostra azienda possiede la certificazione di agricoltura biologica e crediamo fermamente nel rispetto dell'ambiente e della natura. Per questo motivo, all'interno dell'azienda, abbiamo dedicato un'area alle arnie delle api che permettono ai fiori d'arancio, la zagara, di essere impollinati naturalmente e velocemente. Inoltre, siamo attualmente impegnati in un progetto per l'installazione di pannelli solari per produrre la nostra propria energia rinnovabile. La nostra squadra è composta da 20 persone, tutte con regolare contratto secondo la normativa vigente e alcune di loro lavorano con noi sin dalla fondazione dell'azienda. Insieme ci occupiamo anche di un piccolo orto tra gli agrumi, in modo da garantire a noi e alle nostre famiglie verdure fresche e saporite. Ci piace condividere questa passione e che tutto sia di tutti, in modo che ognuno si senta a casa. Durante il periodo di maturazione degli agrumi (tra ottobre e giugno), il nostro lavoro principale è quello di raccogliere e preparare gli ordini dei nostri clienti. Durante il resto dell'anno potiamo le piante, controlliamo l'erba con un decespugliatore, piantiamo nuovi alberi per sostituire quelli che non sono più produttivi e concimiamo le piante. Nell'azienda abbiamo anche una zona di compostaggio dove, utilizzando gli scarti di produzione, produciamo il fertilizzante che alimenterà le nostre stesse piante. Inoltre, la frutta che non può essere venduta perché non soddisfa i nostri standard di qualità per la vendita, viene destinata a un'azienda che produce spremute biologiche.