Persimmon from Monte de Carlos

5,00 kg/scatola

Persimmon from Monte de Carlos

5,00 kg/scatola

Acquista direttamente dal produttore. Nessun Intermediario.
Raccolto limitato e stagionale.
Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
Specifiche
Contenuto della scatola: 1 scatola contiene 5kg di Persimmons
Varietà: Sinsu
Very old variety grown in Japan
This variety ripens on the tree and maintains its firmness
We only use products allowed in Organig Farming
Sweet, firm and crunchy with an intense orange color
The fruits are flattened and similar in size to an apple
The best way to keep your persimmon is in the fridge
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Nessun pesticida
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Niente plastica
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Piccolo agricoltore
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Carlos Arenes
A casa mia tutta la mia famiglia è sempre stata legata alla campagna. I miei nonni erano produttori e venditori. Anche mio padre era agricoltore, e quando avevo sette o otto anni iniziai ad andare nei campi con lui tutta l'estate, aiutandolo come meglio potevo. La mattina molto presto andavamo nei campi a raccogliere la frutta (pesche, albicocche…) e poi in cortile la sistemavamo in cassette di legno per mandarla al mercato di Valencia o Barcellona. Finiti i miei studi nel ramo agricolo, a 22 anni, mentre i miei amici iniziavano a comprare auto o moto, io chiesi un prestito per comprare El Monte de Carlos. A poco a poco iniziammo a trasformare l'azienda agricola e a piantare diverse varietà, fino ad arrivare a oggi. Con alcune abbiamo sbagliato e con altre ci è andata meglio, ma mi piace continuare a testare le varietà e tenermi aggiornato con quelle nuove che si stanno sviluppando.
Monte de Carlos
El Monte de Carlos è una piccola azienda agricola di difficile accesso nel mezzo di una montagna, ideale per sviluppare una coltura di drupacee senza l'uso di pesticidi. L'assenza di altre colture insieme alla grande vegetazione forestale che circonda il campo impedisce la diffusione dei parassiti. Nel 2012 si verificò un forte incendio nella zona che devastò l'intera montagna, bruciando tutti i suoi pini mediterranei. Il fuoco non raggiunse l'azienda agricola, ma l'aria ardente uccise tutti gli alberi che erano stati piantati. L'azienda rinacque nell'estate del 2014 piantando nuovi alberi che sono ora in piena produzione. Piantammo albicocchi (varietà Albasol), cachi (varietà Sinsu) e alberi di clementine (varietà Orogrande).
Informazioni tecniche
Indirizzo
Monte de Carlos, Catadau, ES
Altitudine
198 meters
La Squadra
2 people
Dimensione
2,6 hectares
Tecniche di coltivazione
no residues
Sistema d’irrigazione
drip irrigation with water drawn from a well
Tipo di coltura
Regadío
Domande frequenti
Che impatto genera il mio acquisto?
Come viaggia il mio ordine?
Che garanzia di acquisto ho?
Quali vantaggi ottengo acquistando direttamente dall'agricoltore?
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