noci biologiche DOC di Grenoble
Merveilleuses Noix

noci biologiche DOC di Grenoble

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un noce dell'azienda agricola "Merveilleuses Noix" che si trova a Notre Dame de l’Osier (Francia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di noci biologiche DOC di Grenoble. Sylvain si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Dal momento che il raccolto di un noce è abbondante, l'adozione sarà condivisa tra più persone. Se desideri riceverne una parte più grande, puoi sempre fare una nuova adozione. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Guardiano dell'ambiente
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Prodotto con radici
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Niente plastica
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Biologico
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Energia rinnovabile
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Agricoltore giovane
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Azienda familiare
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Accetta visite
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Analisi aggiuntive
Cosa adotti?

You adopt un noce from our farm in Notre Dame de l’Osier (Francia). The cultivation here is certified as organic by the European Union as of 2022. The walnut tree has a rounded crown and is native to south-eastern Europe and western Asia. It can grow up to 25 m high and live for over a hundred years, despite its particularly slow growth. The Franquette walnut is a very productive walnut tree producing elongated nuts of a decent size and with very good flavour, they are sweet and delicately sugary, with pronounced hazelnut-like aroma. The walnut tree is one of the fruit species with a rather slow fruiting process. However, for a walnut tree, the Franquette variety is considered to be a relatively fast fruiting variety. This old variety originates from the right bank of the lower Isère valley in the Vinay region, exactly where our farm is located. We are therefore proud representatives of this variety. Your adoption is 27 years old and its productive life is 100 years. For as long as you want to keep your adoption, and we can continue taking care of it, you can renew year after year. If your adoption stops being able to produce for any reason, we will replace it with an other, and we guarantee your delivery from the produce of others for that season. Your noce produces an average of 20kg of noci biologiche DOC di Grenoble each season. 4 CrowdFarmers will share the adoption, and each one will receive a box containing 5kg of noci biologiche DOC di Grenoble.

Che cosa ricevi?

Each season we will send you a box with: __5kg of organic walnuts PDO Grenoble__ with shell The walnuts are of the Franquette variety from the organic Noix de Grenoble PDO zone. This variety produces nuts that are larger than 28mm, and that are soft and delicately sweet with a pronounced hazelnut-like aroma. The nuts will be packed in a jute canvas accompanied by some straw to reduce friction during transport on the way to your home. We recommend eating our walnuts either as they are as a snack, or in salads, pastries, quiches, or cakes. The walnuts can be stored for up to a year in a cool spot in your home. Once cracked, it is advisable to store the kernels in the refrigerator or even in the freezer to preserve them properly. This way the kernels can last for up to one year.

Quando lo ricevi?

Harvesting takes place from the end of September to the beginning of October, depending on the ripeness of the fruit. The official start date of the harvest is fixed each year by a committee of the AOC Noix de Grenoble (Grenoble walnut), and we adapt it according to our plots and our trees. The harvest lasts for around 3 weeks, and we pass through each orchard at least three times to make sure that we don’t miss any harvest. It takes me about 1 month to prepare the orders (alone). I start as soon as the organic nuts are ready after drying and several sortings.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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