melagrane biologiche
Maison Tamisier

melagrane biologiche

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un melograno dell'azienda agricola "Maison Tamisier" che si trova a L’Isle Sur La Sorgue (Francia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di melagrane biologiche. Laurent si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Guardiano dell'ambiente
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Contadino esperto
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Agricoltore 360
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Niente plastica
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Biologico
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Energia rinnovabile
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Azienda familiare
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Cosa adotti?

Adotterai un melograno della nostra azienda agricola che si trova a L’Isle Sur La Sorgue (Francia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2017. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo melograno. I nostri melograni sono stati piantati nel 2017 e hanno iniziato la produzione nel 2020. La varietà biologica Bigful è prodotta e commercializzata in esclusiva dalla Maison Tamisier, cosa di cui andiamo molto fieri. Bigful è nata dal desiderio di creare una varietà resistente alle malattie e che rispondesse alle molteplici aspettative del consumatore ed è venuta alla luce grazie ai 20 anni di esperienza nella selezione e miglioramento delle varietà dei vivai NurFruits in Spagna. Con i nostri 45 ettari di frutteti, le melagrane Bigful maturano in un clima mediterraneo ideale per il loro sviluppo. Per crescere l'albero richiede calore, preferibilmente asciutto in estate, ma ha anche bisogno di molta acqua e fresco per sviluppare le radici: solo in queste condizioni produce molti frutti e di buona qualità. Il melograno ama l'esposizione al sole ed essere al riparo, anche se può sopportare temperature invernali molto basse (da -10 °C a -17 °C): ecco perché abbiamo scelto di piantarli proprio qui. Si trovano sulle rive della Sorgue, un fiume generoso che attraversa Fontaine de Vaucluse. Per alleviare la mancanza d'acqua nei periodi di siccità, disponiamo di un sistema di irrigazione a goccia controllato con sonde tensiometriche che monitorano in tempo reale lo stato idrico del terreno permettendoci di gestire meglio l'acqua e ridurre il rischio che i frutti marciscano. La fioritura avviene in un lungo periodo di 50-70 giorni da maggio a luglio e la prima ondata di fioritura (da metà maggio a metà giugno) offre il miglior tasso di allegagione (90%) con frutti di buona qualità e meno propensi a marcire. I frutti impiegano dai 120 ai 160 giorni per svilupparsi e raggiungono la maturazione tra la fine di settembre e la fine di ottobre. Quando arriva l'inverno, mettiamo degli irrigatori nella chioma delle piante per proteggerle dal gelo: il passaggio dallo stato liquido allo stato solido dell'acqua rilascerà calore che consentirà di mantenere una temperatura di 0 °C, in tal modo i germogli saranno protetti dal ghiaccio. Trattandosi di giovani frutteti, il sistema di pulitura manuale o meccanico è molto limitato, quindi mettiamo teli per la pacciamatura intorno agli alberi per controllare la crescita delle erbacce. La tua adozione ha 5 anni e la durata massima della vita di un melograno è di circa 30 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione smette di produrre per qualsiasi motivo, la sostituiremo con un'altra, garantendoti la spedizione della produzione di altre unità. Il tuo melograno produce una media di 9kg di melagrane biologiche per stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare le spese di gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 1 e un massimo di 2 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato di spedizione: __4.5 kg di melagrane biologiche__ * Varietà Bigful: riconoscibile per il suo colore rosso intenso; molto dolce e profumata; arilli traslucidi che hanno semini quasi impercettibili, quindi si mangiano senza difficoltà * Agricoltura biologica certificata dal marchio europeo di Agricoltura Biologica dal 2017 * Raccolte su richiesta nel momento di maturazione ottimale e inviate in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nella dimensione * 1 kg = 3 - 4 pezzi (nella scatola riceverai, a seconda delle dimensioni, ca. 13-18 frutti) * Conservandole in un luogo fresco e ventilato possono mantenersi in buone condizioni per 3 settimane. Se vuoi che durino più a lungo puoi conservarle in frigorifero Come tagliarla: * Con un coltello taglia la parte superiore del frutto formando un esagono * Tira lo stelo per levare il "tappo" esagonale * Vedrai gli arilli; taglia in verticale seguendo le linee delle membrane bianche * Separa i vari "spicchi" aprendoli dal centro e rimuovi la membrana centrale * Pronta per essere degustata!

Quando lo ricevi?

Le nostre melagrane vengono raccolte e spedite da ottobre a novembre.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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