mele verdi biologiche Demeter
Maison Tamisier

mele verdi biologiche Demeter

Fine della stagione delle adozioni
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Il progetto

Adotta un melo dell'azienda agricola "Maison Tamisier" che si trova a L’Isle Sur La Sorgue (Francia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di mele verdi biologiche Demeter. Laurent si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Cosa adotti?

Adotterai un melo della nostra azienda agricola che si trova a L’Isle Sur La Sorgue (Francia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2009 e da quello Demeter dal 2020. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo melo. Granny Smith fu scoperta in Australia nel 1868 da un'anziana donna di nome Maria Ana Smith, da cui deriva il suo nome ("granny" significa "nonna" in inglese). Questa varietà si coltiva meglio in un clima temperato, poiché ha bisogno di calore per raggiungere la maturazione ed è un ottimo impollinatore, potremmo dire uno dei migliori (tuttavia, l'albero non si può impollinare da solo e deve essere piantato vicino a varietà compatibili in grado di impollinarlo). Nei nostri frutteti crescono anche mele delle varietà Golden Delicious, Gala, Reine des Renettes, Fuji, Melrose, Idared, Jonathan, Cox's Orange e molte altre. I nostri meleti si trovano in una posizione ideale nel sud-est della Francia, permettendoci di ottenere i primi raccolti in Europa, all'inizio di agosto. Sapevi che la Granny Smith è una delle mele più famose in Francia? I nostri tecnici monitorano costantemente gli aspetti agronomici e lo studio dell'ecosistema al fine di promuovere la biodiversità e utilizziamo varie tecniche di produzione rispettose dell'ambiente. Le sonde per il controllo dell'irrigazione ci permettono di valutare la disponibilità di acqua nel terreno e, quindi, ottimizziamo il nostro approvvigionamento idrico, irrigando in base al tempo e con tranquillità. La tua adozione ha 22 anni e la sua vita produttiva è di circa 30 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altri alberi. La tua adozione produce in media 18 kg mele verdi biologiche Demeter ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata, quindi paghi solo quello che consumi. In questo modo, inoltre, noi possiamo organizzarci e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

During the season, you will be able to receive the harvest that you are reserving now: a minimum of 2 and a maximum of 4 boxes. Once you paid for the adoption, you will be able to plan your shipments from your user account. Shipping format: __4.5kg box of organic Demeter green apples__ * Granny Smith: marked by its green colour, dotted with whitish lenticels and a fairly thick skin, it is firm; crunchy, with tangy, very refreshing flesh; over time, it turns pinkish yellow and is very fragrant; it's up to you to decide how you prefer it * It is as good to eat raw as it is, cooked, in pies or in a stewed fruit dish; it is an ideal apple for salads because its white flesh does not go brown if left in the fresh air * Organic farming certified by the European Organic Farming label since 2009 * Biodynamic farming certified by the Demeter label since 2020 * They are not treated with wax or preservatives (you can use the peel) * Harvest on request, shipped without wax or preservative treatments in a cardboard box without plastics * Our trees are not a screw factory: each fruit is unique in appearance and size * One kilo contains between 8 and 9 fruits (the box contains between 39 and 48 fruits depending on the size) * If you keep them in a fresh and airy place, they can last 1-2 weeks in good condition (if you want them to last longer, you can keep them in the fridge) * It is a climacteric fruit, harvested when it reaches physiological ripeness but continues to evolve after harvesting until it is ready for consumption * Important: The fruits usually arrive hard, keep them at room temperature until they reach they are ready to eat; if you receive an alread ripe piece, you can put it in the fridge or eat it straight away

Quando lo ricevi?

Le nostre mele Granny Smith vengono raccolte e spedite da settembre a gennaio.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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