melagrane biologiche
Llauradors de Somnis

melagrane biologiche

Fine della stagione delle adozioni
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta a pomegranate tree dall'azienda agricola "Llauradors de Somnis" a Silla (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di melagrane biologiche. Il Farmer Salvador si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Contadino esperto
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Agricoltore 360
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Nessun pesticida
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Biologico
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Azienda familiare
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Accetta visite
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Analisi aggiuntive
Cosa adotti?

Adotti a pomegranate tree che coltiviamo secondo le normative sull'agricoltura biologica dell'Unione Europea dal 2016.Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua melograno.Il nostro nome: "Llauradors de Somnis" (Labrador dei sogni in valenciano), spiega già da sé cosa vogliamo fare. Abbiamo avviato questo progetto in famiglia, recuperando dei terreni abbandonati nel frutteto di Valencia e trasformandoli in biologici nel 2016.Il melograno Emek: questa varietà è quella che matura prima, a metà agosto è già disponibile. Si distingue per avere una grande chioma allungata, molto compatta e molto resistente. Il suo colore esterno è rosso-rosa, con zone più intense per via del sole. All'interno presenta arilli di colore rosso rubino intenso e di grandi dimensioni. Il seme è morbido e piccolo e il sapore è dolce, con una punta di acidità. Melograno Shani: questa varietà matura subito dopo l'Emek, ha una forma esterna più piccola con una chioma piccola e non molto compatta, anche se molto resistente. Il colore esterno del frutto è rosso vivo uniforme. Gli arilli sono di colore rosso intenso, il loro sapore è eccellente in quanto vi è un eccezionale equilibrio tra zucchero e acidità e i semi sono ugualmente morbidi. Queste due varietà, Emek e Shani, sono di origine israeliana. Le ho scelte perché cercavo qualcosa di innovativo per il mercato e che allo stesso tempo potesse essere inserito nella dieta mediterranea. Per raccogliere maggiori informazioni su queste varietà, ho deciso di recarmi in Israele insieme a mio figlio in un caldo mese di agosto 2016. Lì mi hanno parlato del frutto "sacro", poiché si dice che i melograni abbiano 613 arilli, che casualmente corrispondono ai precetti della Torah. Dopo questo viaggio, abbiamo piantato queste varietà precoci nella nostra azienda agricola e attualmente stiamo pagando una royalty alla società israeliana che ha sviluppato queste grandi varietà. La melagrana Acco: all'esterno ha un colore rosso intenso uniforme con una piccola corona chiusa. Anche gli arilli sono di un colore rosso intenso che non fa che confermare l'estrema dolcezza del suo sapore. Il seme è semi-morbido, quindi il suo consumo è molto facile. Per offrire continuità ai nostri clienti con un prodotto simile alle varietà extra-precoci, ho deciso di piantare la varietà Acco, poiché si adatta molto bene al nostro clima e ci dà la possibilità di offrire frutti fino a metà settembre. I nostri alberi vengono fertilizzati con sterco biologico proveniente da animali allevati nei campi che abbiamo intorno al frutteto meridionale di Valencia. Il nostro sistema di produzione presta particolare attenzione alla cura dell'ambiente, essendo pionieri nei più avanzati sistemi di nutrizione e trattamenti biologici. Oltre a un nuovo sistema a traliccio. Tutto ciò permette la raccolta dei frutti per i melograni extra precoci molto prima rispetto al resto delle varietà. A seconda della fioritura, ogni albero può darci circa 15 kg di frutta. Non abbiamo vinto nessun premio, ma abbiamo partecipato a diverse fiere nazionali ed europee, facendo conoscere il nostro melograno a livello internazionale. La vita produttiva di a pomegranate tree è di circa 20-25 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua melograno muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto dagli altri alberi. Una melograno nel nostro frutteto produce una media di 20 kg ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

During the season, you will be able to receive the harvest that you are reserving now: a minimum of 2 and a maximum of 4 boxes. Once you paid for the adoption, you will be able to plan your shipments from your user account. Shipping format: __Each box contains approx. 5 kg of organic pomegranates__ * Varieties Emek, Shani and Acco * Each box contains around 15 pieces of fruit, each weighing around 300 g * The Emek variety which is the earliest with a small, soft-textured seed and a touch of sourness * The Shani variety which has ruby red seeds with an excellent taste and a balance between sugar and sourness * The Acco variety which is the later and sweeter of the three varieties, with an intense red aril colour * Our pomegranates have been treated with water and organic fertilizers and are picked according to the harvesting schedule * Best preserved cold * They can last up to a month in a stable and cold temperature

Quando lo ricevi?

Le prime melagrane della varietà Emek iniziano a maturare all'inizio di agosto, il loro periodo di raccolta è fino all'inizio di settembre. Segue la varietà Shani, che va dalla seconda metà di agosto fino a metà settembre. Infine la varietà Acco che può durare da fine agosto fino a fine settembre.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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