melagrane e succo di melagrane biologiche
Le Verger Bio de Véronique

melagrane e succo di melagrane biologiche

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un melograno dell'azienda agricola "Le Verger Bio de Véronique" che si trova a Rivesaltes (Francia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di melagrane e succo di melagrane biologiche. Véronique si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Biologico
Cosa adotti?

Adotterai un melograno della nostra azienda agricola che si trova a Rivesaltes (Francia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2016. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo melograno. Adotterai uno dei nostri melograni della varietà NFG102, coltivato biologicamente da quando è stato piantato nel 2016, senza l'utilizzo di prodotti chimici. È una nuova varietà scoperta in Spagna e caratterizzata da un colore rosso intenso e un sapore dolce. Amerai questa melagrana per via dell'assenza di partizioni interne orizzontali che rendono molto più semplice l'estrazione dei grani (arilli) e per il fatto che i semi sono ridotti. Per controllare la maturazione dei frutti, li testiamo regolarmente in modo che tutte le melagrane che riceverai siano pronte per essere consumate. Cerchiamo di modernizzare i nostri frutteti di melograni coltivandoli in siepi da frutto, il che significa che gli alberi sono picchettati e piantati ad alta densità. Riteniamo che questo metodo ci permetta di produrre più velocemente perché abbiamo molti più alberi per ettaro rispetto a un frutteto tradizionale. Inoltre, avere alberi ordinati riduce il rischio che la melagrana venga danneggiata dai rami e si evita così di avere molti frutti rovinati. Avere un frutteto a siepe facilita le operazioni manuali come la potatura e la raccolta e riduce anche il rischio che i lavoratori vengano feriti dalle spine del melograno. Oltre alla certificazione di agricoltura biologica, i nostri frutteti sono anche certificati da Vergers come ecologicamente responsabili (frutteti biologici), da Global GAP (certificazione sulle buone pratiche agricole), da GRASP (certificazione sociale) e da IFS (certificazione sulla gestione della qualità). Ogni anno un melograno produce circa 10 kg di frutta ed ha una vita produttiva di circa 20-30 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua melograno muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altri alberi.

Che cosa ricevi?

During the season, you will be able to receive the harvest that you are reserving now: a minimum of 2 and a maximum of 3 boxes. Once you paid for the adoption, you will be able to plan your shipments from your user account. Shipping format: 1 x __fresh organic pomegranates__ (4kg box) * Fleshy and fully red fruit * Arils are very juicy, sweet and aromatic * Organic farming since 2017 * Average quantity per kilo: between 3 and 4 pieces (the box contains between 12 and 16 fruits depending on the size) * in order to avoid food waste and to ensure farmer’s economic stability, they are kept in cold storage, never longer than the current season (maximum of 12 weeks storage) * Pomegranates can be stored 3 weeks at room temperature and up to 3 months in the fridge. So you can take all your time to enjoy them ! 1 x __pomegranate juice__ (75cl/glass bottle) A delicious juice made with the fruits too damaged to survive the trip from our orchards to your home! Each Box contains 75cL of pomegranate juice and around 15 pomegranates. Juices are made with only one ingredient : squeezed pomegranate. Pasteurized, you can keep them for 3 years. Did you know that it is fairly easy to eat a pomegranate without dirtying your hands? Some instructions on how to peel a pomegranate will be inserted in each box. The edible part of the fruit is called an aril. Protected by a robust husk, it seems tedious to eat a pomegranate. However, a simple cut underneath the “flower” will allow you to remove the top of the fruit. You will then see the arils, separated by vertical membranes, and only have to cut the fruit following these membranes to access the delicious arils. The arils are very juicy, sweet and aromatic. You can eat each part like an orange or put all the arils in a bowl and eat them with a spoon.

Quando lo ricevi?

Durante il processo di acquisto potrai scegliere una delle date che la Farmer propone per ricevere la tua scatola. Per raccogliere i frutti maturi facciamo 2 o 3 giri di raccolta, solitamente nei mesi di ottobre e novembre. Ovviamente puoi scegliere quante scatole desideri ricevere e il surplus di raccolto verrà messo a disposizione di altri consumatori.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
Sostieni i coltivatori che si battono per l'utilizzo di imballaggi e pratiche di coltivazione rispettosi dell'ambiente.
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