mele biologiche
La Oizéenne

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Fine della stagione delle adozioni
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Il progetto

Adotta un melo dell'azienda agricola "La Oizéenne" che si trova a Oizé (Francia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di mele biologiche. Pierre si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Guardiano dell'ambiente
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Senza BPA
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Agricoltore 360
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Nessun pesticida
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Biologico
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Agricoltore giovane
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Azienda familiare
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Cosa adotti?

Adotterai un melo della nostra azienda agricola che si trova a Oizé (Francia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2016. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua melo. Coltiviamo quattro varietà di mele biologiche: __Gala, Golden, Goldrush e Choupette__. Le ultime due richiedono meno cure, in quanto per natura sono più resistenti alle malattie e agli attacchi dei parassiti. La mela __Gala__ è originaria della Nuova Zelanda. Ha diverse sottovarietà e noi offriamo quella nota come "unbrow", la più gustosa poiché è la più dolce; ha la particolarità di essere meno colorata, ma il nostro clima mite dalle numerose notti fresche permette loro di acquisire un bel colore rosso. La mela __Golden__ cresce perfettamente sui nostri terreni perché sono sabbiosi e terrosi; ha la qualità di conservarsi bene senza necessitare di particolari attenzioni; viene raccolta vicino alla maturità e matura nel giro di 2-6 settimane dopo la raccolta. La __Choupette Bio__ è una varietà di mele creata nel 2007 in Francia ed è nata da un incrocio naturale. La mela __Goldrush__ è un incrocio tra la varietà Golden Delicious e la varietà Reinette Clochard (varietà antica e rustica). un melo ha una vita produttiva di circa 25 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua melo muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto dagli altri alberi. Una melo nel nostro frutteto produce una media di 25 kg ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata, quindi paghi solo quello che consumi. In questo modo, inoltre, noi possiamo organizzarci e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 2 e un massimo di 5 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato di spedizione: __Scatola da 5kg di mele biologiche__ * Gala (metà settembre-fine ottobre): i bambini la adorano perchè è succosa, croccante e dolce * Golden (novembre): eccezionale livello di zucchero, aromatica, fruttata; ideale per la colazione, come dolce o per la merenda * Choupette (novembre-gennaio): molto croccante, dolce ed allo stesso tempo leggermente acida; fragranza fine e corposa * Goldrush (novembre-gennaio): incrocio tra la Golden Delicious e la Reinette Clochard; molto compatta e saporita; dolce ed allo stesso tempo leggermente acida * Ideali da mangiare così come sono o per la preparazione di dolci * Agricoltura biologica certificata dal marchio europeo di Agricoltura Biologica dal 2014 * Coltivate senza cera o trattamenti di conservazione della buccia, raccolte su ordinazione e spedite in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ciascun frutto è unico per aspetto e dimensioni * 1 kg = 5 - 8 pezzi (riceverai, a seconda delle dimensioni, ca. 25-40 frutti) * Conservandole in un luogo fresco e ventilato possono mantenersi in buone condizioni per 2-3 settimane. Se vuoi che durino più a lungo puoi conservarle in frigo * È frutta climaterica che continua a maturare dopo essere stata raccolta. La raccogliamo quando arriva a maturazione fisiologica, il che ti permette di ricevere un frutto che potrai conservare diversamente in base alle tue esigenze di consumo: a temperatura ambiente se li vuoi consumare subito, in frigorifero se vuoi che durino più a lungo * NOTA BENE: È normale che la frutta arrivi dura, conservala a temperatura ambiente finchè non raggiunge il punto di maturazione perfetta per essere consumata. Se ricevi alcuni pezzi pronti per il consumo, mettili in frigorifero e consumali al momento.

Quando lo ricevi?

La Gala è una varietà che matura presto e potrai gustare questa mela tra metà settembre e inizio ottobre. La Golden è una varietà di metà stagione, quindi riceverai le tue mele tra metà ottobre e inizio novembre. Le mele Choupette e Goldrush sono varietà "tardive", in quanto vengono raccolte a ottobre. La Choupette viene raccolta in base alla maturità o al colore, mentre la Goldrush viene raccolta due volte: una prima volta ad ottobre e poi 10 giorni dopo il primo giro. Queste varietà si conservano per alcuni mesi in luogo fresco perché migliorano nel tempo, quindi potrai ricevere 5 kg di mele ogni settimana tra novembre e gennaio.

Perché adottare?
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Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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