avocado mini biologici
La Gitanilla

avocado mini biologici

Fine della stagione delle adozioni
Vedi altri progetti
Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un avocado dell'azienda agricola "La Gitanilla" che si trova a Vélez-Málaga (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di avocado mini biologici. Nazaret si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

seal icon
Guardiano dell'ambiente
seal icon
Niente plastica
seal icon
Biologico
seal icon
Energia rinnovabile
seal icon
Agricoltore giovane
seal icon
Azienda familiare
seal icon
Accetta visite
Cosa adotti?

Adotterai un avocado della nostra azienda agricola che si trova a Vélez-Málaga (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2009. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua avocado. Gli avocado che coltiviamo sono per la maggior delle varietà Hass e Reed. Abbiamo anche avocado della varietà Bacon, ma in quantità minori e con il principale fine di favorire l'impollinazione, dato che i fiori di avocado sono monoici e aprono i petali in diverse ore del giorno: avere varietà diverse fa si che ci siano vari fiori maschili e femminili aperti nello stesso momento, il che permette di aumentare l'impollinazione crociata. La varietà Hass al giorno d'oggi predomina nel mercato per le sue qualità. Innanzitutto, il suo periodo di raccolta è piuttosto esteso, il che permette all'agricoltore di gestire e scegliere i momenti giusti per avviare le campagne di raccolta; inoltre, l'albero si adatta molto bene al nostro clima mediterraneo e, con le pratiche di coltivazione adeguate, è abbastanza produttivo. Il punto ottimo di maturazione è più difficile da stabilire per le varietà dalla maturazione "in verde" (green skin), come la Reed, perchè quando sono mature le loro caratteristiche visibili non cambiano. Ovviamente, quando il frutto matura il verde cambia un po' di tonalità, ma si tratta di una sfumatura che difficilmente si nota. I nostri avocado vengono coltivati seguendo le direttive dell'agricoltura biologica in aziende di nostra priorietà in cui controlliamo che i processi siano sostenibili in relazione al consumo di acqua, elettricità, fattori di produzione ecologici, ecc. In famiglia siamo esperti di questa coltivazione e diamo consigli ad altri agricoltori che vogliono intraprendere il cammino dell'agricoltura biologica. Abbiamo un'esperienza pluriannuale nella coltivazione dell'avocado. Il tuo avocado ha 15 anni e una vita produttiva di circa 45 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua avocado muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altri alberi. Una avocado nel nostro frutteto produce una media di 20 kg ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata, quindi paghi solo quello che consumi. In questo modo, inoltre, noi possiamo organizzarci e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 0 e un massimo di 0 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato della spedizione: __ Scatola da 2,5 kg di avocado mini biologici__ * Avocado Hass: piriforme, dimensioni medie, buccia rugosa, colore verde che a maturazione vira al nero, consistenza cremosa, sapore intenso, maggiore quantità di grasso; varietà più diffusa * Agricoltura biologica certificata dal marchio europeo di Agricoltura Biologica dal 2009 * Raccolti un giorno prima della spedizione nel momento ottimale di maturazione e inviati in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ciascun frutto è unico per aspetto e dimensioni * 1 kg contiene tra 7 e 12 pezzi (nella scatola riceverai tra 18 e 28 frutti, a seconda delle dimensioni) * È frutta climaterica che continua a maturare dopo essere stata raccolta. La raccogliamo quando arriva a maturazione fisiologica, il che ti permette di ricevere un frutto che potrai conservare diversamente in base alle tue esigenze di consumo: a temperatura ambiente se li vuoi consumare subito, in frigorifero se vuoi che durino più a lungo * NOTA BENE: È normale che la frutta arrivi dura, conservala a temperatura ambiente finchè non raggiunge il punto di maturazione perfetta per essere consumata. Se ricevi alcuni pezzi pronti per il consumo, mettili in frigorifero e consumali al momento. __Consigli per il consumo__: Per sapere se un avocado della varietà Hass è maturo, bisogna verificare se il colore della buccia è cambiato dal verde al nero e se la polpa cede alla pressione delle dita. Buon appetito!

Quando lo ricevi?

Se ti è capitato di comprare avocado al supermercato, probabilmente hai avuto una brutta esperienza. Gli avocado Hass dei banchi del supermercato arrivano infatti da ogni parte del pianeta, il che li obbliga a lunghe giornate di viaggio e, quindi, ad essere raccolti quando non sono propriamente maturi. Noi, che abbiamo aziende agricole situate a poche ore dal centro dell'Europa, possiamo raccogliere la nostra frutta quando arriva al momento di maturazione adeguato, in modo che, mangiandola, tu possa provare una sensazione unica. Il periodo di raccolta inizia a fine novembre e, in base alle condizioni meteorologiche, può durare fino a maggio.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
Sostieni i coltivatori che si battono per l'utilizzo di imballaggi e pratiche di coltivazione rispettosi dell'ambiente.
vs: 0.54.1_20220930_102550