papaie verdi biologiche
Huerto Los Montieles

papaie verdi biologiche

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Il progetto

Adotta una pianta di papaya dell'azienda agricola "Huerto Los Montieles" che si trova a Cuevas del Almanzora (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di papaie verdi biologiche. Javier si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: una volta ricevuto il prodotto e valutata l'esperienza, puoi decidere se rinnovare la tua adozione o meno.

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Guardiano dell'ambiente
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Agricoltore 360
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Niente plastica
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Biologico
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Agricoltore giovane
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Cosa adotti?

Adotti una pianta di papaya della nostra azienda agricola a Cuevas del Almanzora (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2021. Durante il processo di adozione potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua pianta di papaya. La pianta della papaya (*Carica papaya*) ha origine in America, ha l'aspetto di un albero ma è considerata un arbusto sempreverde che può raggiungere i 3 m di altezza. Coltiviamo due varietà molto simili, Sweet Sense e Alicia, sono praticamente indistinguibili. La pianta della papaya è molto robusta, con foglie grandi e lunghe e la sua linfa è lattiginosa e può provocare irritazioni cutanee. Produce il frutto attaccato al tronco, formandogli intorno una sorta di "rigonfiamento". Ci sono piante con fiori femminili, maschili o ermafroditi. Quelle che producono i frutti migliori sono le piante ermafrodite, che sono quelle che vi inviamo. La nostra coltivazione è biologica sin dalla sua piantumazione e ce ne occupiamo in modo tradizionale. Non proveniamo da nessuna famiglia di agricoltori, quindi abbiamo deciso di intraprendere la nostra strada nell'agricoltura biologica fin dall'inizio. La papaya è un frutto tropicale. Per coltivarla in Europa dobbiamo proteggerla dalle tempeste invernali utilizzando le serre. Durante i mesi estivi le apriamo in modo che la pianta sia a contatto con la natura. Se non le utilizzassimo nei mesi piú freddi, questa coltura non potrebbe prosperare in questa zona. La tua adozione ha 1 anno e la sua vita produttiva è di circa 2 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altre. La tua pianta di papaya produce una media di 8kg di papaie verdi biologiche per ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione potrai ricevere la quantità di raccolto che prenoti al momento dell'adozione. Formato della spedizione: __Scatola di cartone da 4 kg di papaye verdi biologiche __ * Sweet Sense o Alicia (ottobre-giugno): papaya acerba destinata alla cottura, verde all'esterno e giallo pallido all'interno, forma allungata, sapore dolce, consistenza soda che si ammorbidisce con la cottura, ricorda verdure come la zucchina * La papaya verde viene raccolta prima che il frutto raggiunga la maturazione fisiologica ed è tradizionalmente usata nella cucina asiatica in diversi piatti cucinati come se fosse un' altra verdura o in insalata * Coltivazione biologica certificata dal marchio europeo per l'Agricoltura Biologica dal 2021 * Raccolta un giorno prima della spedizione nel punto ottimale di maturazione e spediti in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nella dimensione * 1 kg contiene tra 1 e 2 pezzi (nella scatola riceverai, a seconda delle dimensioni, ca. 4-7 frutti) * Se conservati in un luogo fresco e ben ventilato, possono durare per 2 settimane in buone condizioni (se vuoi che durino di più, puoi conservarli in frigorifero) La papaya è un frutto a basso contenuto calorico; fornisce a malapena proteine e grassi. È ricca di vitamine A, C e potassio. Inoltre, contiene papaina.

Quando lo ricevi?

Le papaie crescono e fioriscono durante l'estate, quindi il periodo di raccolta va da ottobre a giugno.

Perché adottare?
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Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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