arance e avocado biologici
Finca Valdivieso

arance e avocado biologici

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Il progetto

Adotta un arancio dell'azienda agricola "Finca Valdivieso" a Utrera (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di arance e avocado biologici . José Antonio si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Guardiano dell'ambiente
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Raccolto analizzato
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Niente plastica
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Biologico
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Biologico
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Agricoltore giovane
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Azienda familiare
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Cosa adotti?

Adotterai un arancio della nostra azienda agricola a Utrera (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2017. Durante il processo di adozione potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo arancio. L'azienda agricola Finca Valdivieso è un bellissimo aranceto situato a Utrera, vicino a Siviglia. Il clima della zona favorisce la coltivazione degli agrumi poiché le temperature sono molto piacevoli per gran parte dell'anno. Abbiamo due varietà di arance, navelina e salustiana. Le naveline maturano prima ed hanno il tipico ombelico, mentre le salustiane sono più tardive e non hanno l'ombelico. L'arancio è un albero vigoroso, con rami robusti e frondosi di media grandezza, e può arrivare fino a 3 metri di altezza. Si ritiene che la varietà salustiana sia nata a Valencia (Spagna) per mutazione spontanea verso la metà del XX secolo. La varietà navelina è nata in California, da una mutazione spontanea dell'arancio Washington Navel. L'età media degli aranci è di 12-15 anni e dal 2017 hanno il marchio biologico europeo. L'azienda si estende su 100 ettari, è pianeggiante e dispone di un casolare all'interno della proprietà dove abita il gestore. Gli avocado che riceverai insieme alle arance per la tua adozione provengono dalla nostra azienda agricola Altos de Cantarriján, a Granada. L'avocado Hass coincide nella sua campagna di raccolta con l'arancia ed entrambi maturano durante l'inverno. É una varietà caratterizzata da un contenuto di grassi più elevato e dal colore quasi nero nel momento della maturazione. Gli alberi sono stati piantati tra gli anni '80 del secolo scorso e gli anni '10 di questo secolo. Altos de Cantarriján si sta convertendo all'agricoltura biologica e speriamo di ottenere il marchio entro il 2022. L'avocado è una pianta che viene dall'America. La varietà hass prende il nome da Rudolph Hass, la prima persona che l'ha piantata nel 1926 in California, anche se è stata introdotta per la prima volta sul mercato solo negli anni '60. La tua adozione ha 15 anni e la sua vita produttiva è di circa 90 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altre. Il tuo arancio produce una media di 75kg di arance e avocado biologici per ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata, quindi paghi solo quello che consumi. In questo modo, inoltre, noi possiamo organizzarci e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 2 e un massimo di 5 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato della spedizione: __Scatola da 13 kg di arance e 2 kg di avocado__ * Arancia Navelina (dicembre - gennaio): ombelico leggermente prominente, ovale, molto succosa, facile da sbucciare; sapore equilibrato tra acido e dolce * Arancia Salustiana (gennaio - marzo): tonda, dimensione media, colore arancione, buccia sottile, molto succosa; sapore equilibrato tra acido e dolce * Avocado Hass (dicembre - aprile): piriforme, dimensione media, buccia ruvida, colore verde che diventa nero a maturazione, consistenza cremosa, sapore più intenso, maggiore quantità di grassi; avocado più diffuso in commercio * Arance da agricoltura biologica certificate dal marchio europeo dell'agricoltura biologica dal 2017 * Avocado da agricoltura biologica certificate dal marchio europeo dell'agricoltura biologica dal 2022 * Coltivati su richiesta, spediti senza cera o trattamenti di conservazione della buccia, in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico per aspetto e dimensioni * 1 kg di arance = 7 - 9 pezzi (riceverai, a seconda delle dimensioni, ca. 90-110 frutti) * Conservandole in un luogo fresco e ventilato possono mantenersi in buone condizioni per 2-3 settimane. Se vuoi che durino più a lungo puoi conservarle in frigo * 1 kg di avocado = 6 - 8 pezzi (riceverai, a seconda delle dimensioni, ca. 12-16 frutti) * Conserva gli avocado a temperatura ambiente fino alla maturazione e una volta maturi mettili in frigorifero in modo che durino più a lungo * L'avocado è un frutto climaterico che continuerà a maturare una volta ricevuto La prima cosa che dovresti fare quando ricevi la scatola è ispezionarne il contenuto: le arance saranno pronte al consumo, mentre per gli avocado molto probabilmente dovrai aspettare qualche giorno (nota bene: può darsi che alcuni pezzi arriveranno nel momento ottimale per il consumo, per questo è importante controllare ogni frutto nella scatola). Il tempo di attesa è variabile e può andare dai 3 ai 20 giorni, dato che dipende dalle condizioni di maturazione. Se devi aspettare, metti gli avocado in un ambiente asciutto. La loro maturazione dipenderà dalla respirazione della frutta: ponendoli a una temperatura più alta la respirazione accelera e di conseguenza anche la maturazione. Una volta che iniziano a cedere alla pressione delle dita, puoi riporli in frigo e consumarli nei 10 giorni successivi.

Quando lo ricevi?

Inviamo le scatole miste di arance e avocado a partire da novembre fino alla fine di marzo, ovvero quando termina la campagna di raccolta. L'inizio della raccolta degli avocado è determinato dal momento in cui raggiungono il livello di grasso necessario, mentre quello delle arance da quando sono abbastanza zuccherine. Le date possono variare a seconda del clima.

Perché adottare?
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Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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