Hacienda Altos de Cantarriján
avocado Reed
In conversione al bio
Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato: Stati Uniti
Il progetto
Adotta un avocadi dell'azienda agricola "Hacienda Altos de Cantarriján" che si trova a Almuñecar (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di avocado Reed. José Antonio si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.
In conversione al biologico
Niente plastica
Nessun pesticida
Raccolto analizzato
Guardiano dell'ambiente
Agricoltore giovane
Azienda familiare
Cosa adotti?
Adotterai un avocadi della nostra azienda agricola che si trova a Almuñecar (Spagna). Coltiviamo seguendo le norme di agricoltura biologica dell'Unione Europea e siamo nel processo di conversione al biologico: ci aspettiamo di ottenere il marchio ufficiale entro il 2023. Durante il processo di adozione potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo avocadi. Adotti un avocado della varietà Reed. L'albero della varietà Reed ha una forma “piniforme”, cioè ricorda un abete. È molto vigoroso, può anche raggiungere un'altezza di 3 m, è produttivo, anche se sensibile al vento, poiché il suo frutto può facilmente cadere a terra. Originario della California: è stato scoperto da James S. Reed nel 1948 ed è molto apprezzato in quanto è una varietà molto tardiva, permettendo di prolungare la stagione dell'avocado fino all'inizio dell'estate. Dato che è una varietà sensibile ai venti, la coltiviamo sui pendii più riparati. Come il resto dell'azienda agricola, è in conversione all'agricoltura biologica. La tua adozione ha 5 anni e la sua vita produttiva è di circa 70 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altre. Il tuo avocadi produce una media di 14kg di avocado Reed per ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.
Che cosa ricevi?
Durante la stagione potrai ricevere la quantità di raccolto che prenoti al momento dell'adozione. Puoi ricevere un minimo di 3 scatole, che puoi aumentare fino a 7 in base alle tue esigenze. Formato della spedizione: __Scatola da 2kg di avocados__ * Reed: forma rotonda, dimensioni medio-grandi, buccia ruvida, spessa e dura, colore verde scuro a maturazione, sapore molto piacevole e consistenza morbida, buona per spalmare e fare guacamole, avocado più grande rispetto alle altre varietà * Coltivazione nel processo di conversione ad agricoltura biologica dal 2020 * Non conserviamo la frutta in celle frigorifere, la frutta va direttamente dall'albero a casa tua * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nella dimensione * 1 kg contiene tra 2 e 4 pezzi * Questo è un frutto climaterico, si raccoglie quando raggiunge il punto di maturazione fisiologico però continua a maturare dopo essere stato raccolto, fino a quando non raggiunge il momento esatto per poter essere consumato * Importante: normalmente i frutti arrivano duri, conservali a temperatura ambiente fino a quando non saranno pronti per poter essere consumati; se ti arriva qualche frutto già maturo, puoi mettero nel frigo o consumarlo subito L'avocado Reed ha una pelle dura che non diventa verde quando matura. Saprai che è maturo quando cede alla pressione in modo omogeneo, mentre lo premi. Una particolarità di questo avocado è che quando è pronto per il consumo, nella maggior parte dei casi l'osso si stacca all'interno, quindi agitandolo come una maraca, puoi sentirlo muoversi.
Quando lo ricevi?
Questo avocado è pronto per la spedizione da metà primavera all'inizio dell'estate.
Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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