Manghi biologici dell'azienda agricola Fuente la Gota

5,00 kg/scatola

Manghi biologici dell'azienda agricola Fuente la Gota

5,00 kg/scatola

Acquista direttamente dal produttore. Nessun Intermediario.
Raccolto limitato e stagionale.
Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
Specifiche
Contenuto della scatola: 1 scatola contiene 5kg di manghi biologici
Varietà: Osteen
Forma ovoidale-allungata, dimensioni medio-grandi, buccia con una caratteristica tonalità viola e aree arancioni, gialle o verdastre, basso numero di fibre polpa dal sapore dolce con un tocco di asprezza
Coltivazione biologica certificata dal marchio europeo per l'Agricoltura Biologica dal 2009
Raccolta un giorno prima della spedizione nel punto ottimale di maturazione e spediti in una scatola di cartone senza plastica
I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nella dimensione
1 kg contiene tra 2 e 4 pezzi (nella scatola riceverai tra 15 frutti, a seconda delle dimensioni)
Conservali a temperatura ambiente fino a maturazione, una volta maturi mettili in frigo in modo che durino più a lungo
Questo è un frutto climaterico, si raccoglie quando raggiunge il punto di maturazione fisiologico però continua a maturare dopo essere stato raccolto, fino a quando non raggiunge il momento esatto per poter essere consumato
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Guardiano dell'ambiente
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Agricoltore 360
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Biologico
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Piccolo agricoltore
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Azienda familiare
Maria Lucía Cuenca
Mi chiamo Lucía Cuenca. Lavoro in campagna da quando avevo 15 anni, quindi la mia passione per l'agricoltura nasce fin da giovanissima. Ho iniziato fin da giovanissima a raccogliere verdure, mandarini, arance e limoni. La mia famiglia non posseva aziende agricole: mio padre Miguel era un minatore di carbone, ed è tornato a casa dei suoi genitori quando si è ammalato a causa del suo lavoro. Non ho potuto possedere la mia terra fino a quando io e mio marito abbiamo deciso di vivere una vita più tranquilla in campagna. È stato allora che abbiamo comprato il nostro terreno a Fuente la Gota per coltivare manghi e altre colture biologiche in modo tradizionale e senza pesticidi. Mio marito lavorava nell'industria metallurgica in Catalogna, quindi non sapeva molto di agricoltura. Tuttavia, si è sempre preoccupato delle conseguenze dell'agricoltura convenzionale sulla natura e di come contribuire al cambiamento. L'acquisto della fattoria ha realizzato il suo sogno di coltivare i nostri prodotti senza usare alcun tipo di pesticida. Allo stesso tempo, si è posto l'obiettivo di recuperare l'avifauna della zona. L'ha raggiunto grazie a diverse iniziative, come tenere l'erba sotto gli alberi per un determinato periodo dell'anno, collocare abbeveratoi intorno alla fattoria durante i mesi più caldi, evitare l'applicazione di prodotti fitosanitari che potrebbero alterare il comportamento degli uccelli, e rispettare i nidi che stavano costruendo sui nostri alberi. A poco a poco, con molto duro lavoro ogni giorno, l'avifauna è tornata alla fattoria. Essendo una piccola fattoria, io e mio marito ci occupiamo di tutti i lavori. Per esempio, quando José Luis, mio marito, sta tagliando e potando gli alberi in modo tradizionale (con le cesoie e a mano), io raccolgo i rami e le foglie per rendergli più facile continuare. Il nostro è un progetto modesto ma abbiamo lo stesso entusiasmo e desiderio degli altri. Ci motiva vedere come ogni giorno gli alberi si sviluppino e producano sempre di più, per offrire un prodotto di alta qualità direttamente al consumatore finale. Ecco perché CrowdFarming è il nostro unico riferimento per vendere i nostri manghi.
Fuente la Gota
Fuente la Gota è un'azienda agricola puramente familiare. È composta da me e mio marito, che con fatica e lavoro quotidiano realizziamo il nostro sogno di poter vivere di agricoltura. Ci troviamo a 1 km dalla città di Benamargosa nella regione dell'Axarquía, a Malaga. Questa zona viene chiamata la costa tropicale perché è una delle città in cui si iniziò a coltivare per la prima volta l'avocado e successivamente il mango, anche se i limoni continuano a essere una produzione importante. La nostra azienda si trova a un'altitudine di 200 metri sul livello del mare, e questo offre all'azienda una vista unica sulla riva del fiume piena di frutteti di avocado, limoni e manghi, nonché una vista panoramica sui tipici villaggi bianchi dei suoi dintorni, con il mar Mediterraneo sullo sfondo. L'azienda ha circa 30 anni, e il suo nome, Fuente la Gota, deriva da una fonte che un tempo si trovava qui, che forniva acqua potabile agli abitanti della zona e con la quale si irrigavano anche i limoni che si trovavano allora nell'azienda agricola, che in seguito passò alla produzione di avocado e che noi sostituimmo principalmente con i manghi, anche se oggi ci sono ancora degli avocado con più di 30 anni di storia. Abbiamo altri alberi da frutto come: aranci, limoni, fichi, mandorli e anche carrubi centenari a cui badiamo con grande cura. E soprattutto c'è una grande varietà di uccelli, tra cui spiccano i cardellini e i verdoni. A poco a poco si sono stabilite varie specie nell'azienda agricola e nei dintorni, in particolare rettili, la nostra stella è il Camaleonte (Chamaeleo chamaeleon). L'azienda è divisa in due da un ruscello normalmente in secca e che fornisce un corridoio di vegetazione, il quale dà riparo a numerosi insetti utili per le nostre colture. L'acqua della nostra azienda agricola proviene dal nostro pozzo e abbiamo costruito un serbatoio separato per immagazzinare la nostra acqua. Installiamo noi stessi anche l'intero impianto di irrigazione a goccia che irriga i nostri alberi. Per l'approvvigionamento energetico dell'azienda ci affidiamo solo a società che forniscono energia da fonti rinnovabili. Per concimare i nostri alberi utilizziamo solo prodotti biologici, e con la potatura e il taglio dell'erba annuale apportiamo materia organica per migliorare la struttura del suolo, evitando così di generare rifiuti. Dal 2013 lavoriamo con un certificato di agricoltura biologica. Ci fu chiaro fin dall'inizio, anche se sapevamo che avrebbe comportato uno sforzo maggiore in quanto c'è bisogno di più ore di lavoro per tagliare l'erba, per le cure preventive, il letame, la potatura, ecc., ma ciò che ci motivò di più è che volevamo offrire della frutta di qualità nel rispetto dell'ambiente, priva di pesticidi e fertilizzanti chimici, favorendo così la fauna e la flora dell'azienda agricola. A Fuente la Gota non gettiamo nulla, per questo usiamo la frutta piccola o danneggiata per fare frutta disidratata e vendiamo il resto per fare marmellata. In generale, la coltivazione del mango è quella che genera la maggior parte del lavoro e dell'economia della zona.
Informazioni tecniche
Indirizzo
Fuente la Gota, Benamargosa, ES
Altitudine
200 m
La Squadra
1 man and 1 woman
Dimensione
1 hectare
Tecniche di coltivazione
Organic Farming
Sistema d’irrigazione
drip irrigation
Domande frequenti
Che impatto genera il mio acquisto?
Come viaggia il mio ordine?
Che garanzia di acquisto ho?
Quali vantaggi ottengo acquistando direttamente dall'agricoltore?
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