Summer blossom honey from Fließgold

2,00 kg/scatola

Summer blossom honey from Fließgold

2,00 kg/scatola

Acquista direttamente dal produttore. Nessun Intermediario.
Raccolto limitato e stagionale.
Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
Specifiche
Contenuto della scatola: 1 scatola contiene 2kg di miele biologico di fiori estivi
Razza: Fiori estivi
4 x vasetti da 500 g di miele di fiori estivi
Miele millefiori di una grande varietà di fiori estivi: fiori di lampone e mora e fiori ed erbe selvatiche; morbido, delizioso e di colore ambrato
Agricoltura biologica certificata dal marchio europeo di Agricoltura Biologica dal 2017
...da combinare con pane, yogurt o per dolcificare un tè saporito - Come preferisci usare il miele?
Il miele non ha scadenza, ma per dare una tempistica si può affermare che conserva le sue caratteristiche per almeno un anno
Col passare del tempo la cristallizzazione naturale lo rende più duro: si tratta di un processo normale nella maggior parte delle varietà di miele ed è un segno di purezza. Se vuoi che torni allo stato liquido, ti consigliamo di scaldarlo lentamente "a bagnomaria".
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Senza BPA
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Agricoltore 360
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Biologico
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Energia rinnovabile
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Agricoltore giovane
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Azienda familiare
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Johanna Trenkelbach
Mentre studiavo economia e psicologia dei media ho iniziato ad occuparmi di due alveari insieme a mio nonno e col tempo ho iniziato a curare più e più alveari. Dopo aver partecipato a vari corsi di formazione e dopo aver terminado i miei studi, ebbi l'opportunità di realizzare il mio sogno di produrre miele biologico grazie al supporto della mia famiglia. Lavoro nelle diverse aree dell'apicultura con molta passione e dedizione, ma la mia occupazione preferita è quella di stare con le api all'aria aperta, dato che questa esperienza non smette mai di emozionarmi. Il momento più bello è la centrifuga del primo miele di primavera, quando l'aroma del miele fresco inonda tutta la stanza, ma anche durante la seconda stagione ci sono momenti interessanti, in particolare quando le api trasformano il nettare dei fiori estivi in un miele delizioso.
Fließgold
Il nome “Fließgold” unisce il nome del luogo in cui l'alveare si trova (riserva naturale Tegeler Fließ a Hermsdorf, Berlino) e la classica descrizione del miele come "oro liquido" ("Gold" = "oro" in tedesco). Gli alveari si trovano in posti selezionati con cura a Berlino e nello stato federale di Brandeburgo, dove le api hanno a loro disposizione una grande varietà di fiori dalla primavera all'autunno. Questo ci permette di avere degli alveari stabili e di non muovere le api, il che evita di sottoporle a stress, cosa per noi fondamentale dato che il benessere degli animali è la nostra priorità. Usiamo alveari di legno fabbricati localmente in una falegnameria in cui lavorano persone disabili. Tutta la famiglia lavora in Fließgold: i miei genitori Rita e Wolf, mio marito Claas, mio fratello Max e il suo ragazzo Michael, ed infine il nostro bassotto Fine, il quale si occupa della sicurezza.
Informazioni tecniche
Indirizzo
Fließgold, Berlin, DE
Altitudine
29m
La Squadra
4 uomini e 2 donne
Tecniche di coltivazione
Agricoltura biologica
Domande frequenti
Che impatto genera il mio acquisto?
Come viaggia il mio ordine?
Che garanzia di acquisto ho?
Quali vantaggi ottengo acquistando direttamente dall'agricoltore?
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