mango biologico
Finca Montealegre

mango biologico

Fine della stagione delle adozioni
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta a mango tree dall'azienda agricola "Finca Montealegre" a Competa (Spagna) e ricevi il raccolto a casa tua sotto forma di mango biologico. Antonio si prenderŕ cura della tua adozione e ne scatterŕ una foto ogni stagione. Dalla tua area riservata puoi scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Agricoltore 360
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Raccolto analizzato
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Niente plastica
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Biologico
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Accetta visite
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Analisi aggiuntive
Cosa adotti?

Adotti a mango tree dalla nostra azienda agricola a Competa (Spagna). Coltivazione certificata secondo le normative di agricoltura biologica dell'Unione Europea dal 2016. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua albero di mango. I manghi del nostro progetto Montealegre fanno parte di una serie di aziende agricole che coltiviamo nella regione dell'Axarquía, a est della provincia di Malaga, tra la Sierra Tejeda e il Mar Mediterraneo. In questa regione, per la sua storia e per le particolaritŕ del terreno, c'č maggiore abbondanza di piccoli poderi rispetto a grandi estensioni agricole; i nostri manghi fanno parte delle piccole aziende agricole dei nostri soci, che li coltivano da una vita, e oggi fanno parte di un progetto con cui ne cerchiamo il giusto valore. Pertanto adotti un albero di mango coltivato da agricoltori che lavorano la terra nel rispetto e in armonia con le risorse naturali disponibili, di varietŕ di successo nella regione grazie alla sua adattabilitŕ climatica e proprietŕ organolettiche. Il mango č una coltura introdotta in Spagna attraverso le Isole Canarie nel XVIII secolo; č arrivata negli anni Cinquanta nella Penisola Iberica e da allora si č evoluta fino a raggiungere una serie di varietŕ adattate alle esigenze climatiche e commerciali, tra cui spiccano le Tommy Atkins, Osteen e Keitt. La loro coltivazione nell'Europa meridionale č possibile grazie soprattutto agli inverni miti delle coste di Malaga e Granada, con temperature minime che non scendono mai sotto i 5-7 şC. Per quanto riguarda le piogge, essendo una specie originaria dei climi monsonici, l'importante non č tanto la quantitŕ di pioggia ma la sua distribuzione nell'arco dell'anno, con stagioni secche e altre umide; ad esempio, le precipitazioni durante la stagione della fioritura e del raccolto compromettono la produzione degli alberi. La tua adozione ha 27 anni e la durata massima della vita di a mango tree è di circa 40 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione smette di produrre per qualsiasi motivo, la sostituiremo con un'altra, garantendoti la spedizione della produzione di altre unità. La tua adozione produce in media 20 kg di mango biologico ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantitŕ prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantitŕ che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 2 e un massimo di 8 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato di spedizione: __scatola da 2,5 kg di manghi biologici__ * Tommy Atkins (fine agosto-settembre): forma ovale, media taglia, buccia morbida di colore arancio con zone rosse; la sua polpa č un po' fibrosa, e il suo sapore č dolce ma vellutato * Osteen (settembre-ottobre): forma ovoidale-allungata, dimensione medio-grande, buccia dalla caratteristica tonalitŕ violacea e zone arancioni, gialle o verdastre, ha una bassa quantitŕ di fibre, polpa dal sapore dolce e una punta di acido * Keitt (ottobre-novembre): forma ovoidale-oblunga, di grandi dimensioni, buccia verde e rosa, ha una bassa quantitŕ di fibre, polpa dal sapore dolce e una punta di acido * Agricoltura biologica certificata dal marchio europeo di Agricoltura Biologica dal 2016 * Raccolti un giorno prima della spedizione al momento ottimale di maturazione e spediti in una scatola di cartone senza plastica * Le nostre piante non sono una fabbrica di viti: ogni frutto č unico nell'aspetto e nelle dimensioni * 1 kg contiene da 1 a 5 pezzi (nella scatola riceverai tra 3 e 9 frutti, a seconda delle dimensioni) * Conservali a temperatura ambiente fino alla maturazione; una volta maturi conservali in frigo per far sě che durino piů a lungo * Si tratta di frutti climaterici che vengono raccolti dopo aver raggiunto la maturitŕ fisiologica ma che continueranno a maturare fino a raggiungere il punto di consumo ottimale * Importante: quando i frutti ti verranno consegnati saranno duri: conservali a temperatura ambiente fino a quando raggiungono il punto di consumo; se uno dei frutti č giŕ pronto per il consumo, conservalo in frigo o consumalo subito

Quando lo ricevi?

Il mango č un frutto in cui qualitŕ e sapore si percepiscono quando viene raccolto al giusto momento di maturazione. Produrre mango nel Sud Europa ci permette di adeguare la campagna di raccolta e ottenere un frutto davvero delizioso: se non hai provato un mango con queste caratteristiche, allora non ne conosci il sapore… Abbiamo tre varietŕ che vengono raccolte in tempi diversi, in modo che tu possa gustare questo frutto praticamente per tutto l'autunno: * Si comincia a fine agosto con la varietŕ Tommy Atkins * A settembre ha inizio la raccolta della Osteen * E si finisce la campagna con la varietŕ Keitt, da metŕ ottobre a metŕ novembre Non mescoliamo varietŕ nella tua scatola quindi, se le vuoi provare tutte, organizza i tuoi ordini secondo le date indicate!

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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