confetture biologiche a base di frutti tropicali
Azienda agricola Los Córdoba

confetture biologiche a base di frutti tropicali

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un albero di frutta tropicale dell'azienda agricola "Azienda agricola Los Córdoba" che si trova a Almuñécar (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di confetture biologiche a base di frutti tropicali. Monica Sandra si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: una volta ricevuto il prodotto e valutata l'esperienza, puoi decidere se rinnovare la tua adozione o meno.

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Guardiano dell'ambiente
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Agricoltore 360
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Niente plastica
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Biologico
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Piccolo agricoltore
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Azienda familiare
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Cosa adotti?

Adotterai un albero di frutta tropicale della nostra azienda agricola che si trova a Almuñécar (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal undefined. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua albero di frutta tropicale. L'azienda agricola Los Córdoba si trova in una valle nel comune di Almuñécar. Appartiene alla famiglia di mio marito da oltre un secolo ed ora è dedicata alla coltivazione di frutti tropicali. Originariamente vennero piantati degli agrumi, ma a metà del XX secolo furono gradualmente sostituiti da piante tropicali quali avocado e cirimoia. Successivamente abbiamo incluso altri alberi da frutto tropicali come litchi, pitaya, carambole o sapote. Attualmente abbiamo una policoltura di circa 30 specie di piante tropicali! La nostra zona ha un microclima unico in Europa e nel Mediterraneo, infatti si chiama Costa Tropical. Questo ci permette di coltivare una grande varietà di specie tropicali e subtropicali originarie dell'Asia (es. mango e papaya) o dell'America (es. frutto della passione e cirimoia). Considero quest'azienda agricola il nostro piccolo orto botanico. Di tutte le varietà di piante coltivate, sono solo 6 le specie coltivate in modo biologico che destiniamo al commercio (avocado, cirimoia, mango, guava, papaya e frutto della passione). Gli altri frutti sono destinati principalmente al nostro consumo, ma se ti va di venire a trovarci, potrai provare qualunque frutto di stagione sia disponibile! Puoi adottare un albero di una delle 5 varietà con cui produciamo marmellate: cirimoia, mango, guava, papaya o frutto della passione. Le nostre piante hanno tra i 3 e i 35 anni, e ogni stagione producono una quantità di frutti diversa. Normalmente vendiamo frutta e confetture nei mercati rionali. Una decina di anni fa, per sfruttare tutta la nostra produzione e non sprecare frutta, ho iniziato a produrre confetture biologiche. Abbiamo trasformato una cascina situata all'interno dell'azienda agricola in una piccola industria artigianale dove produciamo le nostre confetture. Sia l'azienda agricola che la piccola fabbrica hanno un certificato biologico. Lavoriamo con l'obiettivo di offrire al consumatore finale prodotti di altissima qualità elaborati nel rispetto dell'ambiente. un albero di frutta tropicale ha di circa 50 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua albero di frutta tropicale muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altri alberi. Per ogni kg di marmellata occorrono tra 1,2 kg (ad esempio guava) e 3 kg (ad esempio cirimoia) di frutta.

Che cosa ricevi?

Ogni stagione ti invieremo una scatola contenente __marmellata biologica a base di frutti tropicali__ (8 vasetti in totale): 3x vasetti di marmellata biologica di __mango__ (vasetto da 275 g) 2x vasetti di marmellata biologica di__guava__ (vasetto da 275 g) 1x vasetto di marmellata biologica di __cirimoia__ (vasetto da 275g) 1x vasetto di marmellata biologica di __mango e frutto della passione__ (vasetto da 275g) 1x vasetto di marmellata biologica__di papaya__ (vasetto da 275g). Le confetture contengono più del 70% di frutta. Sono un prodotto naturale e non contengono conservanti o coloranti artificiali. Sono realizzate con frutta fresca di stagione appena raccolta. Le nostre confetture hanno un sapore unico e intenso: puoi utilizzarle sia da spalmare sul pane o nei croissant a colazione, sia per realizzare dolci dal sapore esotico e tropicale. Una volta aperte, consumale il prima possibile e conservale in frigorifero a una temperatura compresa tra 3 e 7°C. Da chiuse, hanno un periodo di consumo consigliato compreso tra i 6 e i 18 mesi, a seconda della varietà.

Quando lo ricevi?

Durante il processo di acquisto potrai scegliere una delle date che Monica Sandra stabilisce per ricevere la tua scatola. Riceverai le confetture a dicembre quando avremo già raccolto tutti i frutti tropicali della stagione. I mango si raccolgono da agosto a dicembre, la cirimoia da ottobre a marzo, la guava da ottobre a gennaio, la papaia da aprile a settembre e il frutto della passione a ottobre e novembre.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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