mango biologico
Finca El Solar

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Fine della stagione delle adozioni
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Il progetto

Adotta un albero di mango dell'azienda agricola "Finca El Solar" che si trova a Vélez-Málaga (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di mango biologico. Salvador si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Guardiano dell'ambiente
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In conversione al biologico
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Raccolto analizzato
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Cosa adotti?

Adotterai un albero di mango della nostra azienda agricola che si trova a Vélez-Málaga (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2022. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua albero di mango. Gli alberi di mango che crescono a Malaga vengono selezionati per la loro idoneità al nostro clima e per le loro caratteristiche uniche che ne permettono la commercializzazione in Unione Europea. Crescono nella nostra regione dagli anni '50 ed esistono documenti che ne testimonianzo la coltivazione in India più di 4000 anni fa. L'espansione di questo albero in tutto il mondo è dovuta ai viaggi mercantili per mare del XVI secolo. É un albero rustico, molto adattato al clima mediterraneo della costa dagli inverni non troppo freddi. Cresce nelle pianure più vicine al mare nelle province di Malaga e Granada. É di piccola statura, anche se allo stato brado può arrivare a vari metro di altezza. Coltiviamo i nostri mango con la stessa cura e amore che i genitori impiegano per crescere i propri figli, facendo attenzione a dare loro tutto quello di cui hanno bisogno per crescere. Coltiviamo seguendo le direttive dell'agricoltura biologica e compriamo prodotti a km0 per sostenere l'economia locale e ridurre l'emissione di CO2. La tua adozione ha 8 anni e la durata massima della vita di un albero di mango è di circa 40 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione smette di produrre per qualsiasi motivo, la sostituiremo con un'altra, garantendoti la spedizione della produzione di altre unità. Il tuo albero di mango produce una media di undefinedkg di originalProduction per ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata, quindi paghi solo quello che consumi. In questo modo, inoltre, noi possiamo organizzarci e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 2 e un massimo di 3 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato di spedizione: __Scatola da 5kg di mango__ * Mango Osteen (settembre-ottobre): forma ovoidale-allungata, dimensione medio-grande, buccia dalla tonalità viola molto caratteristica con zone arancioni, gialle o verdastre, ha un basso contenuto di fibre, polpa dal sapore dolce e un tocco acido * Mango Keitt (ottobre-novembre): forma ovoidale-oblunga, dimensione grande, buccia verde e rosa, ha un basso contenuto di fibre, polpa dal sapore dolce e un tocco acido * Coltivazione biologica certificata dal marchio europeo per l'Agricoltura Biologica dal 2022 * Raccolti un giorno prima della spedizione nel momento ottimale di maturazione e inviati in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ciascun frutto è unico per aspetto e dimensioni * 1 kg = 1 - 5 pezzi (riceverai, a seconda delle dimensioni, ca. 6-15 frutti) * Conservali a temperatura ambiente fino alla maturazione e una volta maturi mettili in frigorifero in modo che durino più a lungo * È frutta climaterica che continua a maturare dopo essere stata raccolta. La raccogliamo quando arriva a maturazione fisiologica, il che ti permette di ricevere un frutto che potrai conservare diversamente in base alle tue esigenze di consumo: a temperatura ambiente se li vuoi consumare subito, in frigorifero se vuoi che durino più a lungo * NOTA BENE: È normale che la frutta arrivi dura, conservala a temperatura ambiente finchè non raggiunge il punto di maturazione perfetta per essere consumata. Se ricevi alcuni pezzi pronti per il consumo, mettili in frigorifero e consumali al momento. Sai riconoscere quando un mango è pronto da mangiare? É molto semplice, è necessaria solo un po' di attenzione. Quando la natura fa il suo corso la maturazione ha bisogno di tempo, quindi ti chiediamo di avere pazienza. Tasta ogni frutto con le dita: se la maggior parte della superficie cede alla pressione, allora sei giusto sul punto di vivere un'esperienza tropicale, quindi divora la frutta o riponila in frigorifero.

Quando lo ricevi?

I nostri mango saranno pronti per essere spediti da metà settembre a metà novembre. Ovviamente ogni anno è diverso dal precedente, quindi ti aggiorneremo quando ci avvicineremo alla stagione

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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