prugne biologiche
Finca Charca El Poleo

prugne biologiche

Fine della stagione delle adozioni
Vedi altri progetti
Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un prugno dell'azienda agricola "Finca Charca El Poleo" che si trova a Granja de Torrehermosa (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di prugne biologiche. Jose María si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Dato che il raccolto stagionale di un prugno è molto abbondante, l'adozione sarà condivisa da più persone. Se desideri una quantità maggiore, puoi sempre fare una nuova adozione.

seal icon
Guardiano dell'ambiente
seal icon
Zona disabitata
seal icon
Agricoltore 360
seal icon
Niente plastica
seal icon
Biologico
seal icon
Energia rinnovabile
seal icon
Azienda familiare
seal icon
Accetta visite
Cosa adotti?

Adotterai un prugno della nostra azienda agricola che si trova a Granja de Torrehermosa (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2015. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua prugno. Esiste una vasta gamma di variet´di prugne e le più coltivate sono le specie europee (*Prunus Domestica*) o quelle conosciute come giapponesi (*Prunus Salicina*), che sono quelle che coltiviamo qui a Finca El Poleo. La prugna giapponese ha origine in Cina, dove veniva coltivata più di 2300 anni fa; tuttavia, furono i giapponesi a dare risalto a questa coltivazione e dal Giappone si diffuse nel resto del mondo. La maggior parte delle varietà di prugna sono autoincompatibili, cioè il fiore di un prugno ha bisogno del polline di una varietà diversa per dare i suoi frutti. Per questo coltiviamo diverse varietà di __prugna rossa__ (Fortuna e Laetitia), __nera__ (Black Beauty, Black Splendor e Angeleno) e __gialla__ (Golden Globe e SunGold), che alterniamo in filari: in questo modo le api dei nostri alveari e gli altri insetti riescono a impollinare più facilmente e con successo i nostri alberi volando continuamente da una varietà all'altra. Inoltre, poiché il nostro impegno per l'ambiente va oltre la mera certificazione, svolgiamo operazioni in aggiunta a quelle richieste dal consiglio normativo: favoriamo la biodiversità con le coperture vegetali che tagliamo per creare pacciamatura e abbiamo una nostra area di vermicoltura per sfruttare la decomposizione e fertilizzare i nostri alberi. Piantando i prugni, abbiamo voluto concentrarci su due aspetti che sono fondamentali per noi: l'erosione del suolo e l'ottimizzazione dell'uso dell'acqua. Per fare ciò, abbiamo piantato i nostri alberi seguendo le curve di livello segnate dal terreno, evitando così la creazione di grandi correnti d'acqua che avrebbero causato l'erosione del terreno. Se ti da curiosità puoi venire a trovarci e osservare questa distribuzione molto particolare degli alberi di persona. La vita produttiva di un prugno è di circa 25 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, potrai rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altri alberi. La tua adozione produce in media 22.5 kg prugne biologiche ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata, quindi paghi solo quello che consumi. In questo modo, inoltre, noi possiamo organizzarci e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto che prenoti al momento dell'adozione. Puoi ricevere un minimo 4 di scatole, che puoi aumentare fino a 9 in base alle tue esigenze. Formato di spedizione: __2,5 kg di prugne biologiche__ * Scatola mista di prugne rosse, gialle e nere; faremo in modo di inviarti sempre prugne dei tre tipi, ma il contenuto può variare in base al periodo dell'anno * Prugne rosse (giugno-fine settembre): varietà Angeleno e Laetitia; rotonde, buccia rossa; polpa gialla che vira al rosso; consistenza soda, sapore dolce e profumato * Prugne nere giugno-fine settembre): varietà Black Beauty, Angeleno e Black Splendor; rotonde; buccia viola, quasi nera; polpa gialla o rossa a seconda della varietà e del grado di maturazione; consistenza soda, sapore dolce e profumato * Prugne gialle (giugno-fine settembre): varietà Golden Globe e Sungold; rotonde; buccia giallo ambra; polpa gialla che può diventare arancione man mano che maturano; consistenza soda, sapore dolce e profumato * Agricoltura biologica certificata dal marchio europeo di Agricoltura Biologica dal 2015 * Raccolte un giorno prima della spedizione, nel momento di maturazione ottimale, e spedite in una scatola di cartone senza plastica * La scatola include alcuni frutti in più, nel caso in cui qualche pezzo arrivi danneggiato * 1 kg = 8 - 16 pezzi (nella scatola riceverai, a seconda delle dimensioni, ca. 20-40 frutti) * Conservandole in un luogo fresco e ventilato possono mantenersi in buone condizioni per 7 giorni. Se vuoi che durino più a lungo puoi conservarle in frigorifero * È frutta climaterica che continua a maturare dopo essere stata raccolta. La raccogliamo quando arriva a maturazione fisiologica, il che ti permette di ricevere un frutto che potrai conservare diversamente in base alle tue esigenze di consumo: a temperatura ambiente se li vuoi consumare subito, in frigorifero se vuoi che durino più a lungo * NOTA BENE: È normale che la frutta arrivi dura, conservala a temperatura ambiente finchè non raggiunge il punto di maturazione perfetta per essere consumata. Se ricevi alcuni pezzi pronti per il consumo, mettili in frigorifero e consumali al momento.

Quando lo ricevi?

Normalmente iniziamo la raccolta delle prugne durante il mese di giugno e finiamo a settembre. Dato che ogni anno è diverso, adatteremo le date di spedizione nel modo più preciso possibile.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
Sostieni i coltivatori che si battono per l'utilizzo di imballaggi e pratiche di coltivazione rispettosi dell'ambiente.
vs: 0.52.0_20220922_180142