Mi chiamo Margarita Barranco, ma tutti mi conoscono come Marga. Mi sono avvicinata al mondo dell'agricoltura circa 20 anni fa, per amore. Vengo da una piccolo paese della provincia di Malaga chiamato Valle de Abdalajis, dove nel 1998 ho conosciuto David, mio marito. Quando uscivamo insieme lavoravo nel settore dell'abbigliamento, ma avevo già iniziato ad aiutare la famiglia di David nei campi. Era un lavoro duro, molto famigliare, e delle mani in più erano sempre benvenute. Inoltre, visto che in quei tempi si lavorava quasi tutti i giorni nei campi, era un buon modo, se non quasi l'unico, di stare con il mio ragazzo. Ho lavorato contemporaneamente nella cooperativa tessile e nei campi della famiglia per 5 anni. All'epoca avevamo pochi agrumi e la principale fonte di reddito erano le verdure. Nel 2004 io e David ci siamo sposati e nel 2005 ho smesso di lavorare nel tessile e ho iniziato a dedicarmi al 100% all'azienda di famiglia. Quando ho iniziato non ero legata all'agricoltura ed il mio lavoro precedente era totalmente diverso, quindi è stata una grande sfida per me, ma insieme a David e a mio cognato Jose Luis mi sono subito sentita a mio agio e ho imparato ad amare il settore. All'inizio mi dedicavo un po' a tutto: raccogliere e confezionare peperoni, cipolle, porri, pomodori, melanzane... ma si rese sempre più necessario farsi carico dell'amministrazione e della gestione dei controlli di qualità, così nel 2007 sono diventata responsabile delle questioni amministrative. Da allora ricopro questa posizione in azienda e mi dedico a garantire che tutti i processi amministrativi siano gestiti correttamente. Oggi abbiamo diverse aziende agricole di agrumi (arance, limoni, pompelmi) tra le province di Siviglia e Malaga e ci siamo specializzati nell'agricoltura biologica di alta qualità. Sebbene il mio lavoro principale sia amministrativo, amo andare nei campi e camminare tra gli aranci per staccare la spina. Sono una persona molto socievole e amo avere un buon rapporto con i lavoratori. David e Jose Luis si occupano della gestione della parte agronomica e logistica dell'azienda. Siamo una famiglia tradizionale andalusa che dedica anima e corpo a quella che è diventata la nostra passione. Anche se lavoriamo molto perché la nostra stagione è piuttosto lunga, ci piace sempre scherzare ed essere di buon umore; ci piace mantenere questo senso dell'umorismo e di vicinanza anche con i nostri dipendenti, che sono il nostro braccio destro per poter lavorare bene e comodamente. La ragione principale per cui siamo entrati in CrowdFarming è che ci permette di offrire frutta di qualità ai CrowdFarmer in modo diretto. Prima vendevamo la nostra frutta a catene di distribuzione, il che implicava perdere il contatto con i prodotti una volta che questi uscivano dal centro logistico. CrowdFarming è una vetrina in cui possiamo mostrare come un'azienda famigliare possa produrre frutta biologica di altissima qualità, promuovendo la protezione dell'ambiente e creando posti di lavoro.

Il Casolare La Palmosa ha un'enclave eccezionale per la coltivazione delle arance. Si trova a Lora del Río (Siviglia). L'azienda è protetta dai venti del nord dalla Sierra Morena ed è situata vicino al fiume Guadalquivir a sud. Coltiviamo 6 varietà di arance per prolungare la nostra stagione dall'autunno alla fine della primavera. Il casale dell'agriturismo è molto antico, non sappiamo esattamente quanti anni abbia poiché esisteva già quando abbiamo acquistato il podere nel 2016. Prima di diventare di nostra proprietà, avevamo un contratto di locazione per due anni. È il tipico casale andaluso dalle pareti bianche, molto bello e imponente, a cui si accede da un maestoso sentiero circondato da palme. Riteniamo che il nome dell'azienda (e del casolare) derivi dall'antica tradizione della coltivazione della palma tipica della zona. Quando abbiamo acquistato l'azienda agricola, in alcune parti vi erano già coltivati alberi di arance e in altre zone, cereali e cotone. Noi continuiamo a piantare aranci per specializzarci in questa coltura. L'azienda è pianeggiante, dispone di 125 ettari ed è attraversata dal ruscello di Guadalbacar, che sfocia nel fiume Guadalquivir. Ci sono alcuni bacini per l'accumulo di acqua per l'irrigazione e alcuni lecci centenari in mezzo agli aranci. Nelle aziende agricole adiacenti si coltivano arance e cereali. Ogni albero necessita di circa 7.500 litri di acqua all'anno, che forniamo con efficienti sistemi di irrigazione a goccia. Irrighiamo gli aranci con l'acqua proveniente dal bacino idrico di Bembezar, situato nel Parco Naturale della Sierra de Hornachuelos. La nostra azienda è certificata biologica dal 2015 e le nuove piantagioni sono biologiche fin dall'inizio. Sia io che mio fratello David abbiamo sempre avuto uno stretto rapporto con il settore agricolo, ci lavoriamo fin da piccoli aiutando i nostri genitori nella cura dell'azienda agricola La Alcobilla, da dove ti spediamo i pompelmi. La gestione dell'erba è meccanica, la tagliamo per controllarla. Il mantenimento della copertura vegetale favorisce la presenza di insetti e la biodiversità di nemici naturali che controllano i parassiti. Gli aranci ospitano una buona quantità di fauna come insetti e uccelli. Attualmente siamo in fase di studio per l'installazione di pannelli solari per l'irrigazione. Attualmente in azienda è presente un responsabile fisso e ci sono 18 lavoratori stagionali che si occupano della coltivazione e raccolta degli agrumi, sempre sotto la nostra supervisione. Prepariamo le scatola nel nostro centro logistico di Malaga, dove controlliamo che tutta la frutta sia in perfette condizioni. Tutti i nostri lavoratori hanno uno stipendio dignitoso, secondo il contratto collettivo della provincia di Siviglia. Le arance che non spediamo vengono selezionate manualmente nei campi e nel centro di evasione ordini. Quelle difettose a tal punto da renderne impossibile la spedizione, le vendiamo all'industria per farne succhi. I resti di potatura vengono triturati in azienda, insieme alle erbacce, per arricchire il terreno.