mandarini o clementine biologici
Doña Ana

mandarini o clementine biologici

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Il progetto

Adotta un mandarino dell'azienda agricola "Doña Ana" che si trova a Lorca (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di mandarini biologici. María Luisa si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Cosa adotti?

Adotterai un mandarino della nostra azienda agricola che si trova a Lorca (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2022. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo la tua mandarino. I nostri mandarini sono stati piantati nel 2001 e sono coltivati in agricoltura biologica dal 2019. Questi alberi hanno una vita produttiva di almeno 30 anni, quindi attualmente si trovano nel loro apice produttivo: un mandarino di questa varietà ed età (circa 20 anni), coltivato con metodi biologici, produce in media 50-60 kg di frutta all'anno. Adotta un mandarino della varietà clemenvilla o anche chiamata nova Questa varietà si caratterizza per essere una varietà tardiva. Si adatta molto bene alla nostra zona e sono mandarini di alta qualità organolettica. Oltre ai mandarini, abbiamo le clementine della varietà Orogrande del nostro amico Francisco Torralba a La Cueva che realizza coltivazioni biologiche dal 2017. Sono alberi un po' più alti di una persona, con foglie verde brillante e una folta chioma rotonda, poiché sono alberi adulti. Il periodo migliore per gustare un mandarino va da dicembre a marzo. Nei mesi di febbraio e marzo si possono vedere, sullo stesso albero, frutti maturi e fiori che preparano il prossimo raccolto. Nei momenti di fioritura è un piacere passeggiare per l'azienda, quando la brezza marina fa sì che la zagara inondi l'ambiente di quel caratteristico profumo dolce. Su un albero di mandarini possono esserci mandarini di varie dimensioni. I più grandi e i più piccoli, insieme a quelli non idonei alla spedizione, li destiniamo all'industria per la produzione di succhi. La tua adozione ha 21 anni e la durata massima della vita di un mandarinoè di circa 30 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione smette di produrre per qualsiasi motivo, la sostituiremo con un'altra, garantendoti la spedizione della produzione di altre unità. Il tuo mandarino produce una media di 50kg di mandarini biologici per stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare le spese di gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Puoi riservare tra 2 e 10 scatole per stagione, e poi pianificare progressivamente la consegna per una qualsiasi delle date disponibili nel calendario delle spedizioni. Formato della spedizione: __scatola da 5 kg di mandarini o clementine biologici__ * Clementina Orogrande (da novembre a inizio dicembre): facile da sbucciare, di media grandezza, forma arrotondata appiattita, buccia liscia, molto dolce, succo di alta quantità, di solito senza semi * Mandarini Clemenvilla (dall'inizio di dicembre fino alla fine di gennaio): grande quantità di succo e ottimo sapore, frutto di dimensioni medio-grandi e di colore arancione rossastro molto invitante, caratteristico tocco acido equilibrato dalla dolcezza del mandarino, un po' più difficile da sbucciare rispetto alle altre clementine * L'acidità diminuisce con l'avanzare della stagione * All'inizio della campagna la buccia può mostrare alcune sfumature verdi ma all'interno i frutti sono maturi * Coltivazione biologica certificata dal marchio europeo per l'Agricoltura Biologica dal 2022 per i mandarini e dal 2017 per le clementine * Raccolte un giorno prima della spedizione al momento ottimale di maturazione e spedite in una scatola di cartone senza plastica * 1 kg contiene tra 6 e 9 pezzi * Conservandoli in un luogo fresco e ventilato possono durare 2 settimane. Se vuoi che si conservino più a lungo puoi tenerli in frigorifero Si consiglia di non conservarli in contenitori chiusi, sia all'interno sia all'esterno del frigorifero, altrimenti i tempi di conservazione si accorcerebbero a causa della proliferazione di muffe. Refrigerate durano più a lungo, conservando il loro punto di maturazione ottimale.

Quando lo ricevi?

Le clementine iniziano a maturare dalla fine di ottobre, però aspettiamo che il loro grado zuccherino miglior all'inizio di novembre. Saremo in grado di inviarti clementine fino a circa metà dicembre. I mandarini possono essere ricevuti dall'inizio di dicembre fino alla fine di gennaio, quando saranno al loro livello ottimale di maturazione. Ogni anno le date variano un po' e dipendiamo sempre dalle piogge, che possono far terminare prima la campagna. La pioggia fa molto bene alla campagna, tranne quando il frutto è pronto perché ne riduce la vita utile e facilita lo sviluppo di malattie.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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