cirimoia, avocado e kumquats bilogici
Dehesa de Cútar

cirimoia, avocado e kumquats bilogici

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
Vedi altri progetti
Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un albero di cirimoia dell'azienda agricola "Dehesa de Cútar" a Cútar (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di cirimoia, avocado e kumquats bilogici. Vanesa si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

seal icon
Guardiano dell'ambiente
seal icon
Agricoltore 360
seal icon
Raccolto analizzato
seal icon
Biologico
seal icon
Energia rinnovabile
seal icon
Azienda familiare
seal icon
Accetta visite
seal icon
Analisi aggiuntive
Cosa adotti?

Adotti un albero di cirimoia dalla nostra azienda a Cútar (Spagna) che coltiviamo secondo le normative dell'Unione Europea sull'agricoltura biologica dal 2014. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo albero di cirimoia. L'albero che lo produce è di una varietà autoctona dell'Andalusia chiamata "Fino de Jete" (Jete è un paese della zona). Questo albero subtropicale ha una lunga tradizione nella zona, viene coltivato dal 19° secolo da alberi sudamericani dopo la scoperta dell'America. L'albero di cirimoia non è molto alto, viene potato per poter gestire più facilmente il suo raccolto. È una Anonacea (Annonaceae - *Annona cherimola*). Questo albero non ha impollinatori naturali in Europa, quindi l'impollinazione di ogni frutto viene eseguita manualmente. I nostri alberi di cirimoia sono biologici dal momento in cui vengono piantati. Insieme alle tue cirimoia ti mandiamo avocado e kumquat. Nella nostra azienda agricola a Dehesa de Cútar coltiviamo diverse varietà di avocado tra cui le varietà hass e lamb hass, il che ci permette di raccogliere avocado dall'autunno fino alla primavera. L'avocado è un frutto originario dell'America Centrale, che negli anni è stato introdotto in diversi Paesi come il Messico o gli Stati Uniti. Gli alberi di avocado che coltiviamo qui non sono molto alti e non superano i 3 m di altezza una volta adulti. Questo dipende dal fatto che li potiamo frequentemente per evitare che i temporali invernali li danneggino. Coltiviamo anche kumquat della varietà Fortunella. Si tratta di una varietà di agrumi poco conosciuta, il suo aspetto ricorda le mini arance e il frutto si consuma con la buccia. Questo frutto è originario della Cina e oggi è coltivato in tutto il mondo in paesi come gli Stati Uniti o il Brasile. L'albero non raggiunge grandi dimensioni, il suo sviluppo e la sua crescita sono più lenti rispetto ad altre varietà di agrumi. L'area in cui si trova l'azienda agricola Dehesa de Cútar, nel sud della penisola iberica, sulle rive del Mar Mediterraneo, è una delle zone più settentrionali in cui viene coltivato questo frutto, grazie al suo microclima favorevole. Sono una ingegnera agronoma, e insieme al mio compagno, anche lui agronomo, abbiamo deciso di passare al biologico sin dall'inizio. Siamo entrambi convinti che l'agricoltura abbia un futuro solo se è sostenibile, quindi facciamo del nostro meglio per fare la nostra parte nel creare un impatto positivo sull'ambiente e sulla società. Ogni albero di cirimoia può produrre fino a 50 kg di frutta, ogni albero di avocado maturo produce una media di 30 kg di frutta all'anno e ogni albero di kumquat può produrre fino a 60 kg di frutta. Possiamo spedire a casa tua un misto di frutti al punto ottimale di maturazione, poco dopo essere stati raccolti, senza che vengano conservati o rimangano a maturare in celle frigorifere. La tua adozione ha 8 anni e la sua vita produttiva è di circa 50 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altre.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 0 e un massimo di 0 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato di spedizione: __scatola da 2 kg di cirimoia, 2 kg di avocado Hass e 0,5 kg di kumquat biologici__ * Cirimoia Fino de Jete (novembre - marzo): frutto a buccia sottile di colore verde chiaro e texture squamata, eterogeneo e di pezzatura variabile, a forma di cuore, molto aromatico, dal sapore dolce leggermente acido che ricorda un misto di ananas e banana, contenente molti semi * Avocado Hass (dicembre - aprile): a forma di pera, buccia verde scuro che diventa nera a maturazione, polpa giallastra dal sapore di noce, consistenza molto cremosa, seme piccolo * Kumquat fortunella (dicembre - marzo): forma ovoidale, di piccole dimensioni, color arancione, poca polpa dal sapore acido, contiene semi * Agricoltura biologica certificata dal marchio europeo di Agricoltura Biologica dal 2014 * Raccolti un giorno prima della spedizione al momento ottimale di maturazione e spediti in una scatola di cartone senza plastica * Le nostre piante non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nelle dimensioni * 1 kg di avocado contiene da 6 a 8 pezzi (nella scatola riceverai, a seconda delle dimensioni, circa 12-16 frutti) * 1 kg di cirimoia corrispone a 3 - 5 frutti (nella scatola riceverete, a seconda delle dimensioni, ca. 6 - 10 frutti) * 1 kg di kumquat contiene da 80 a 140 pezzi (nella scatola riceverai, a seconda delle dimensioni, circa 55 frutti) * Tieni gli avocado e le cirimoia a temperatura ambiente finché non maturano, una volta maturi mettili in frigo in modo che durino più a lungo * Sono frutti climaterici, si raccolgono quando raggiungono la maturità fisiologica, ma continuano a maturare anche dopo la raccolta * Importante: quando i frutti ti verranno consegnati saranno duri: conservali a temperatura ambiente fino a quando raggiungono il punto ottimale di maturazione per poter essere consumati; se uno dei frutti è già pronto per il consumo, conservalo in frigo o consumalo subito * Conservare i kumquat in un luogo fresco e ventilato può farli durare fino a 2 settimane in buone condizioni (se vuoi che durino più a lungo, puoi conservarli in frigo) La cirimoia è un frutto delizioso ma molto delicato, difficile da trasportare. Matura molto velocemente, quindi ti consigliamo di consumarlo non appena diventa morbido. Il modo migliore per mangiarlo è tagliarlo a metà e gustarne la polpa con un cucchiaio. Questo frutto contiene un'elevata quantità di semi (è una caratteristica delle annonaceae): benché possa sembrare un inconveniente, consumarlo è un'esperienza senza paragoni. Questo frutto darà un tocco di sapore unico alla tua tavola. Attenzione: è necessario ricordare che le cirimoia potrebbero ammaccarsi durante il trasporto e quindi essere consegnate con dei danni estetici. Ciononostante, il frutto dovrebbe arrivare in perfette condizioni organolettiche.

Quando lo ricevi?

Il periodo migliore per spedire questa combinazione di frutti è il periodo invernale, quando sono in ottime condizioni di maturazione. Le date di ritiro possono variare a seconda delle condizioni stagionali.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
Sostieni i coltivatori che si battono per l'utilizzo di imballaggi e pratiche di coltivazione rispettosi dell'ambiente.
vs: 0.56.3_20221005_175111