clementine biologiche IGP
Cooperativa I Frutti del Sole

clementine biologiche IGP

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un clementino dall'azienda agricola "Cooperativa I Frutti del Sole" a San Calogero (Italia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di clementine biologiche IGP. Antonio si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: una volta ricevuto il prodotto e se ti piace l'esperienza, puoi decidere se rinnovare la tua adozione.

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Prodotto con radici
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Agricoltore 360
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Niente plastica
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Biologico
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Accetta visite
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Analisi aggiuntive
Cosa adotti?

Adotti un clementino della nostra azienda agricola a San Calogero (Italia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2010. Durante il processo di adozione potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo clementino. La clementina è un agrume dai colori e profumi caratteristici che ha trovato in terra calabrese il suo habitat naturale, per il clima mite e regolare. Grazie a questo, nel 1992 è nato il marchio “Clementine di Calabria IGP”, che permette di valorizzare il prodotto del nostro territorio. Per poter avere questa certificazione, la produzione deve essere concentrata nei territori previsti dal disciplinare del Consorzio IGP. Essi sono: la Piana di Sibari e Corigliano nel cosentino, la Piana di Lamezia nel catanzarese, la Piana di Gioia Tauro-Rosarno e la Locride nel reggino. Nella nostra azienda produciamo due tipi di clementine, che hanno il marchio IGP: la clementina comune e la clementina Hernandina. La clementina comune nasce in Algeria da un incrocio tra l’arancia amara e il mandarino comune e si è diffuso in Italia tra il 1930 e il 1950. La clementina Hernandina nasce in Spagna nel 1966 nella provincia di Valencia da una mutazione gemmaria naturale della varietá Fina. La differenza tra le due varietá è soprattutto nel periodo di maturazione. Infatti la clementina comune matura tra novembre e dicembre mentre la clementina Hernandina matura a gennaio. La tua adozione ha 42 anni e la sua vita produttiva è di circa 60 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione muore, la sostituiremo senza costi aggiuntivi, garantendoti la spedizione del raccolto di altre. Il tuo clementino produce una media di 80kg di clementine biologiche IGP per ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione potrai ricevere la quantità di raccolto che prenoti al momento dell'adozione. Puoi ricevere un minimo di 2 scatole, che puoi aumentare fino a 16 in base alle tue esigenze. Formato di spedizione: __scatola di cartone da circa 5 kg di clementine biologiche IGP__ * Clementina comune (da novembre a dicembre): frutto rotondo di colore arancione intenso, può essere facilmente sbucciato e diviso in spicchi, gli spicchi sono quasi completamente senza semi, molto profumati e dolci * Clementina Hernandina (gennaio): clementina tardiva, la buccia è di colore arancio, con la parte apicale che rimane verde, presenta qualche seme, molto succosa e dolce * Coltivazione biologica certificata dal marchio europeo per l'Agricoltura Biologica dal 2010 * Raccolte su richiesta, spedite senza cera o trattamenti di conservazione della buccia, in una scatola di cartone senza plastica * Non conserviamo la frutta in celle frigorifere, la frutta va direttamente dall'albero a casa tua * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nella dimensione * 1 kg contiene tra 8 e 12 pezzi (nella scatola riceverai tra 40 e 60 frutti, a seconda delle dimensioni) * Se conservati in un luogo fresco e ben ventilato, possono durare per 10 giorni in buone condizioni (se vuoi che durino di più, puoi conservarli in frigorifero) Per sapere se i frutti hanno raggiunto il momento ottimale di maturazione, misuriamo il livello di zucchero e l’aciditá. Quando lo zucchero presente nei frutti è a 9 brix, allora procediamo alla raccolta. Non possiamo fare affidamento sul suo colore esterno in quanto non esiste una relazione diretta tra il colore della buccia e la maturità interna del frutto. Oltre che consumarle fresche, puoi usare le clementine per fare delle ottime marmellate o nei tuoi dolci.

Quando lo ricevi?

Invieremo le vostre clementine da novembre a metà gennaio.

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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