clementine biologiche Demeter
Casa Carlos

clementine biologiche Demeter

Il Farmer non effettua spedizioni (per il momento) nel Paese selezionato:  Stati Uniti
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Informazioni
Storia
Il progetto

Adotta un albero di clementine dall'azienda agricola "Casa Carlos" a Valencia (Spagna) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di clementine biologiche Demeter. Il Farmer Ernesto si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Guardiano dell'ambiente
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Biodinamica
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Raccolto analizzato
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Niente plastica
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Biologico
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Cosa adotti?

Adotterai un albero di clementine della nostra azienda agricola che si trova a Valencia (Spagna). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 2021, e dal il marchio Demeter dal 2022. Durante il processo di acquisto potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo albero di clementine. Un albero di clementine nel nostro frutteto produce una media di 20 kg ogni stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare la gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo organizzarci per vendere ad altre persone la quantità che non desideri. __Cosa significa la certificazione Demeter?__ La certificazione Demeter regolamenta le pratiche della __agricoltura biodinamica__. A Casa Carlos, dall'inizio dell'estate 2019, e per pura convinzione, seguiamo i metodi dell'Agricoltura Biodinamica. Il cuore della biodinamica sono i preparati biodinamici costituiti da piante officinali, silicio e letame bovino, realizzati con l'ausilio di involucri e parti di animali. L'agricoltura biodinamica aspira a racchiudere i regni minerale, vegetale e animale in un insieme armonioso. L'agricoltura biodinamica tiene in considerazione il fatto che nei processi vitali agiscono più forze che non derivano solo dalle interazioni materiali. Tutte le pratiche agricole si basano sull'attivazione di processi che favoriscono e ravvivano queste connessioni naturali. Il metodo biodinamico è strettamente legato alla formazione di interazioni viventi. Il lavoro svolto dalla mano dell'uomo quando si tratta della fertilità della terra, delle piante, dei semi e del materiale di propagazione e degli animali, in armonia con le condizioni locali, trasforma il giardino in un organismo vivente. È importante eseguire determinate pratiche che influenzano i processi viventi al momento giusto. In particolare, tra queste pratiche c'è l'uso consapevole e assiduo di preparati biodinamici e la considerazione dei ritmi cosmici nella produzione vegetale.

Che cosa ricevi?

Durante la stagione riceverai la quantità di raccolto da te prenotata. Puoi prenotare un minimo di 2 e un massimo di 4 scatole. Una volta confermata l'adozione, potrai pianificare le spedizioni nel tuo account. Formato della spedizione: scatola da __5 kg di clementine o mandarini biologici Demeter__. * Clementine Orogrande (da fine novembre a fine dicembre): sono molto dolci e facili da sbucciare, è normale che abbiano qualche seme a causa dell'impollinazione delle api * Mandarino Clemenvilla (gennaio): colore arancio intenso, più difficile da sbucciare, un po' più acido e con un profumo intenso, è normale che abbiano dei semi a causa dell'impollinazione delle api * Coltivazione in conversione all'agricoltura biologica e biodinamica dal 2019 * Raccolte su richiesta, vengono inviate prive di cera e senza trattamenti di conservazione della buccia in una scatola di cartone senza plastica * 1 kg contiene tra 8 e 11 pezzi (nella scatola riceverai tra 40 e 55 frutti, a seconda delle dimensioni) * Conservandoli in un luogo fresco e ventilato possono mantenersi in buone condizioni per 15 giorni (se vuoi che durino più a lungo puoi conservarli in frigo)

Quando lo ricevi?

Il Farmer effettuerà il raccolto su ordinazione al momento della spedizione, in modo che tu lo riceva fresco, privo di cere e senza trattamenti di conservazione della buccia. La stagione delle spedizioni inizia a fine novembre e di solito dura fino a metà gennaio. A seconda del momento raccogliamo la varietà al punto ottimale di maturazione: * Clementine Orogrande: una varietà precoce che possiamo raccogliere già matura da fine novembre a fine dicembre * Clemenvilla: sarà disponibile nel mese di gennaio

Perché adottare?
Scopri da chi, come e dove viene prodotto il tuo cibo. Acquista il tuo cibo in modo consapevole, diretto e coerente.
Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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