susine biologiche
Azienda Agricola San Mauro

susine biologiche

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Il progetto

Adotta un susino dell'azienda agricola "Azienda Agricola San Mauro" che si trova a Corigliano Calabro (Italia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di susine biologiche. Anita si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Cosa adotti?

Adotterai un susino della nostra azienda agricola che si trova a Corigliano Calabro (Italia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 1992. Durante il processo di adozione potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo susino. Le susine appartengono alla famiglia *Prunus domestica family subsp. domestica* e sono originarie dell’Asia. Sono state introdotte nell’area mediterranea dai romani. La varietà Stanley, nello specifico, è stata creata negli Stati Uniti, in California, all’inizio del 1900. La caratteristica di questa varietà è che è autofertile, cioè non ha bisogno di varietá impollinatrici. Si adatta molto bene a vari tipi di terreno e resiste al freddo. È un albero con portamento globoso, ad alta produttività e che può raggiungere i 2 metri di altezza. Rispetto ad altre piante da frutto, il susino si caratterizza perchè la fioritura è anticipata rispetto alla comparsa delle foglie. In primavera, infatti, direttamente dai rami partono i fiori, che possono essere bianchi o rosa e, successivamente, lasciano il posto a foglie di colore verde brillante. La tua adozione ha 7 anni e la durata massima della vita di un susino è di circa 15 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione smette di produrre per qualsiasi motivo, la sostituiremo con un'altra, garantendoti la spedizione della produzione di altre unità. Il tuo susino produce una media di 9.5kg di susine biologiche per stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare le spese di gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Puoi riservare tra 2 e 5 scatole per stagione, e poi pianificare progressivamente la consegna per una qualsiasi delle date disponibili nel calendario delle spedizioni. Formato della spedizione: __scatola da 1,9 kg di susine biologiche__ * Stanley: frutto di forma allungata, polpa di colore giallo-verde, buccia di colore blu scuro-violacea ricoperta da una patina biancastra che si puó togliere lavando o sfregando il frutto, grado zuccherino medio, leggermente acida * Coltivazione biologica certificata dal marchio europeo per l'Agricoltura Biologica dal 1992 * Raccolta un giorno prima della spedizione nel punto ottimale di maturazione e spediti in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nella dimensione * 1 kg contiene tra 16 e 22 pezzi (nella scatola riceverai tra 30 e 42 frutti, a seconda delle dimensioni) * Questo è un frutto climaterico, si raccoglie quando raggiunge il punto di maturazione fisiologico però continua a maturare dopo essere stato raccolto, fino a quando non raggiunge il momento esatto per poter essere consumato * Importante: normalmente i frutti arrivano duri, conservali a temperatura ambiente fino a quando non saranno pronti per poter essere consumati; se ti arriva qualche frutto già maturo, puoi metterlo nel frigo o consumarlo subito

Quando lo ricevi?

La raccolta delle susine va da fine agosto ad inizio settembre.

Perché adottare?
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Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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