albicocche biologiche Demeter
Azienda Agricola San Mauro

albicocche biologiche Demeter

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Il progetto

Adotta un albicocco dell'azienda agricola "Azienda Agricola San Mauro" che si trova a Corigliano Calabro (Italia) e ricevi il tuo raccolto a casa sotto forma di albicocche biologiche Demeter. Anita si prenderà cura della tua adozione e ne scatterà una foto. Dal tuo account puoi anche scaricare un certificato di adozione e, se vuoi, puoi programmare una visita all'azienda agricola. Non c'è alcun obbligo di permanenza: nonostante la tua adozione venga rinnovata automaticamente, ne sarai sempre informato in anticipo e potrai decidere di cancellarla in qualunque momento purchè la preparazione non sia ancora cominciata.

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Biodinamica
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Agricoltore 360
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Niente plastica
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Biologico
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Energia rinnovabile
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Azienda familiare
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Cosa adotti?

Adotterai un albicocco della nostra azienda agricola che si trova a Corigliano Calabro (Italia). Coltivazione biologica certificata dal marchio dell'Unione Europea per l'Agricoltura Biologica dal 1992. Durante il processo di adozione potrai scegliere il nome con cui identificheremo il tuo albicocco. L’albicocco è un albero originario della Cina. I romani lo introdussero in Italia nel I secolo a.C. peró inizió a diffondersi la coltivazione solo piú avanti grazie agli arabi. È una pianta che ha bisogno di climi caldi, temperati e abbastanza asciutti. Nella nostra azienda la forma di impianto che usiamo è quella a Y nelle piante piú moderne, e il tradizionale vaso in quelle piú grandi. La forma a Y si chiama cosí perché la pianta ha un tronco principale da cui, a circa 30 centimetri dal terreno, partono due rami in direzione opposta, andando proprio a formare la forma di una Y. Questo tipo di pianta facilita i lavori in campo (potatura e raccolta) ma aiuta anche nella prevenzione di malattie funginee e nella colorazione della frutta, perché la luce del sole riesce a penetrare meglio all’interno delle foglie. Una delle varietá che noi abbiamo è la Orange Rubis. Originaria della Francia, della zona di Lione, è abbastanza tardiva nella fioritura peró ha una maturazione nella media. La tua adozione ha 7 anni e la durata massima della vita di un albicocco è di circa 15 anni. Finché tu vorrai e noi potremo continuare a prendercene cura, puoi rinnovare la tua adozione anno dopo anno. Se la tua adozione smette di produrre per qualsiasi motivo, la sostituiremo con un'altra, garantendoti la spedizione della produzione di altre unità. Il tuo albicocco produce una media di 19kg di albicocche biologiche Demeter per stagione. Non sei obbligato a consumare l'intero raccolto. Ogni stagione puoi decidere quanto raccolto vuoi prenotare e pagare le spese di gestione in base alla quantità prenotata. Quindi paghi solo quello che consumi e noi possiamo pianificare e vendere ad altre persone la quantità che non desideri.

Che cosa ricevi?

Puoi riservare tra 2 e 10 scatole per stagione, e poi pianificare progressivamente la consegna per una qualsiasi delle date disponibili nel calendario delle spedizioni. Formato della spedizione: __scatola da 1,9 kg di albicocche biologiche Demeter__ * Orange Rubis: frutto ovale, polpa di colore arancione, buccia rossa con sfumature arancioni, soda, succosa e molto dolce * Coltivazione biologica certificata dal marchio europeo per l'Agricoltura Biologica dal 1992 * Coltivazione biodinamica certificata dal marchio Demeter dal 2011 * Raccolta un giorno prima della spedizione nel punto ottimale di maturazione e spediti in una scatola di cartone senza plastica * I nostri alberi non sono una fabbrica di viti: ogni frutto è unico nell'aspetto e nella dimensione * 1 kg contiene tra 13 e 15 pezzi (nella scatola riceverai tra 23 e 29 frutti, a seconda delle dimensioni) * Se conservati in frigo, possono durare fino a 7 giorni in buone condizioni * Questo è un frutto climaterico, si raccoglie quando raggiunge il punto di maturazione fisiologico però continua a maturare dopo essere stato raccolto, fino a quando non raggiunge il momento esatto per poter essere consumato * Importante: normalmente i frutti arrivano duri, conservali a temperatura ambiente fino a quando non saranno pronti per poter essere consumati; se ti arriva qualche frutto già maturo, puoi metterlo nel frigo o consumarlo subito

Quando lo ricevi?

La raccolta delle albicocche va da fine maggio a fine giugno.

Perché adottare?
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Acquistare senza intermediari permette al produttore di ottenere prezzi migliori. Ciò contribuisce a creare posti di lavoro e condizioni sociali migliori negli ambienti rurali.
Quando adotti qualcosa permetti al produttore di assicurarsi la vendita a un prezzo fisso e di produrre su richiesta. In questo modo è anche possibile evitare lo spreco di cibo che viene coltivato senza essere venduto.
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