Nous sommes une solution pour l'agriculture créée par des agriculteurs

Contrairement à d'autres innovations de notre époque, nous ne sommes pas nés en tapant des lignes de code dans un garage mais en cultivant des oranges dans un verger. C'est en essayant de gagner notre vie comme agriculteurs que nous avons découvert que la seule solution était de nous lancer dans la vente directe du producteur au consommateur.

En 2017, les frères Gabriel et Gonzalo Úrculo se sont associés avec Juliette Simonin et Moisés Calviño pour créer crowdfarming.com et partager leur nouveau canal de vente avec d'autres agriculteurs.

founder.name
Juliette Simonin
founder.name
Gonzalo Úrculo
founder.name
Gabriel Úrculo
founder.name
Moisés Calviño

Nous voulons désintermédier (simplifier) la vente des aliments

Nous travaillons pour désintermédier la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Comment désintermédier une chaîne sans devenir un intermédiaire ? La réponse est simple : en offrant des services à valeur ajoutée.

La vente directe de produits alimentaires entre agriculteurs et consommateurs nécessite que certains services soient proposés pour pouvoir fonctionner : une plateforme pour offrir et vendre des produits, une organisation logistique pour transporter les produits, un service dédié aux clients (ou CrowdFarmers, comme nous préférons les appeler) et des outils de diffusion pour se faire connaître. Ce sont les 4 services que nous fournissons chez CrowdFarming.

Nous ne sommes pas un supermarché en ligne

Nous ne possédons pas de centrale d'achats ni de supermarché pour vendre les produits alimentaires. Nous n'achetons pas les produits alimentaires aux producteurs pour ensuite les revendre. Notre valeur ajoutée est de développer cette plateforme, la logistique et le service clients pour que les agriculteurs (que nous appelons les Farmers) puissent vendre leurs récoltes directement au consommateur final.

Que se passe-t-il lorsque vous achetez directement au producteur ?

Que se passe-t-il lorsque vous achetez directement au producteur ?

Vous donnez au producteur le pouvoir de décider du prix de vente de ses produits. Acheter sans intermédiaires permet aux producteurs de recevoir de meilleurs prix pour leurs produits. Cela permet de créer des emplois et d'améliorer les conditions sociales dans les zones rurales.

Faites vous vos courses en cohérence avec vos valeurs ?

Faites vous vos courses en cohérence avec vos valeurs ?

Là où vous faites habituellement vos courses, vous donne-t-on la réponse à ces questions ? Combien reçoit le producteur pour cette huile d'olive ? Quelle quantité d'eau a été utilisée pour produire cet avocat ? Combien de kilomètres cette mangue a-t-elle parcouru ? Comment cette orange a-t-elle été transportée ?

Win-Win-Winner

Notre modèle économique se fonde sur une formule que nous avons baptisée « Win-Win-Winner » : si tout se passe bien pour le Farmer alors un impact positif pour la société se crée et ensemble nous parvenons à améliorer la situation environnementale. Nous tenons fortement à associer notre rentabilité économique à nos objectifs d'impact social et environnemental.

Cette vision qui peut sembler idyllique est cependant une réalité qui fonctionne de la manière suivante : plus les Farmers vendent, moins il y a d'impact environnemental. Si un Farmer ne vend qu'une seule commande, le coût du transport et le coût environnemental seront élevés. Si un Farmer vend 1000 commandes, nous serons en mesure de réduire le coût du transport et l'impact environnemental unitaire, en optimisant les itinéraires et en maximisant les espaces de chargement.

Nous rejetons les stéréotypes de beauté commerciale

Nous rejetons les stéréotypes de beauté commerciale

Pourquoi exiger qu'un fruit brille ? Pourquoi doit-il être gros ou sans marques ? Pour nous, son aspect extérieur n'a pas d'importance. Ce qui est important c'est qu'il soit frais, qu'il soit bon et qu'il n'ait subi aucun traitement de conservation ou d'embellissement sur la peau.

Le gaspillage alimentaire en chiffres

Le gaspillage alimentaire en chiffres

Une grande partie du gaspillage alimentaire a lieu avant d'atteindre nos foyers. 11 % de ce gaspillage est produit à la source, c'est celui qui nous frustre le plus : des aliments cultivés qui ne seront même pas récoltés. 19 % a lieu lors de la préparation et de la vente au distributeur, 5 % dans les points de vente et 12 % est produit par le secteur CHR.

Amoureux des fruits moches et ennemis du gaspillage

En tant que consommateurs, nous sommes de plus en plus conscients du gaspillage alimentaire. Généralement, nous voyons le gaspillage que nous faisons chez nous ou celui des points de vente, mais il existe beaucoup de gaspillage que le consommateur ne voit pas. Par exemple, celui qui se produit lorsque l'on cultive quelque chose qui ne sera jamais récolté ou celui des fruits qui ne répondent pas aux standards de (soi-disant) beauté exigés par le marché traditionnel.

CrowdFarming lutte contre le gaspillage alimentaire à la source. En adoptant chez un Farmer, vous lui permettez de cultiver avec la certitude que quelqu'un consommera la récolte produite. Dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire, de nombreux Farmers cultivent à l'aveuglette, sans savoir s'ils pourront vendre leurs récoltes. En outre, les Farmers de CrowdFarming ne gaspillent pas les « fruits moches » car ils ne se basent pas sur des critères d'esthétique mais sur des critères de qualité du produit.

Ouverts d'esprit, socialement responsables

Nous aimons agir en accord avec nos convictions. En tant que consommateurs, nous nous posons beaucoup de questions sur nos habitudes, et pas seulement concernant le goût des aliments.

Au sein de l'équipe, nous avons des débats internes très enrichissants sur différents sujets : Souhaitons-nous que tous les produits bénéficient d'un label agriculture écologique ? Devrions-nous nous centrer sur les produits vegan ? Quel emballage est plus écologique : un bidon en fer-blanc ou une bouteille en verre ? Combien de litres d'eau sont nécessaires pour la culture de tel ou tel produit ? Devons-nous tutoyer ou vouvoyer les personnes qui nous contactent ? Quelles options de transport devons-nous utiliser ? Tout peut être sujet à débat s'il est placé sous le signe du respect.

Nous aimons prendre ces décisions avec un esprit ouvert et en restant fidèles à nos valeurs, sans tomber dans le piège d'essayer de faire plaisir à tout le monde.

Nous sommes toujours fidèles à nos valeurs

Être courageux

Croire en ce que nous disons et agir en accord avec ce que nous pensons. Nous n'avons pas peur de nous tromper, nous avons seulement peur de rester les bras croisés. Nous fuyons l'inaction !

Mentalité multi-locale face à la globalisation

Nous promouvons un marché agricole qui garantit le respect des coutumes locales. Nous défendons une culture conciliatrice qui favorise les échanges sociaux et culturels, et qui ne cherche pas à imposer des solutions globales mais multi-locales.

Qu'est-ce que cela signifie ? Que pour nous, il n'existe pas de formule standard. Nous voulons comprendre, intégrer et aimer les particularités de chaque marché sur lequel les Farmers de CrowdFarming travaillent. Si nous ne voulons pas que tous les aliments aient le même goût, nous ne pouvons pas demander à tous les Farmers de produire de la même façon.

Nous commettons des erreurs

Presque tous les jours. Nous sommes humains et tout ce que nous faisons peut être amélioré. La seule solution pour ne pas faire d'erreurs serait de rester immobiles et de ne rien faire. Mais cela n'est pas notre état d'esprit.

Si nous commettons une erreur, que ce soit sur le site internet, sur une commande ou sur la qualité d'un produit, faites-le nous savoir! Corriger des erreurs fait partie de notre quotidien. Merci beaucoup pour votre aide !

Mercado de productores

Acheter à la source pour en profiter chez vous.

Découvrir les produits de saison