Adoptez 8 m² d'une rizière de la propriété "Riuet" à Sollana (Espagne) et recevez votre récolte à domicile sous forme de Riz de la Valencia AOP. Miguel s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

Vous adoptez 8 m² d'une rizière de notre exploitation à Sollana (Espagne). Nous cultivons votre riz, nous le récolterons, nous le laisserons sécher au soleil, nous le traiterons et nous l’emballerons pour vous. Vous parrainez une rizière dans le parc naturel de la Albufera de Valencia. Ce lieu emblématique est une zone humide naturelle d'eau douce déclaré parc naturel en 1986 et dans lequel le riz est cultivé de façon traditionnelle depuis plus de 1000 ans. Valence fut la première zone de production de riz en Europe. Les différentes saisons marque le calendrier du cycle de culture du riz: au printemps on sème les rizières, on profite de l'été pour nourrir la plante, pendant l'hiver la terre reste inondée pour se reposer et régénérer le sol et la biodiversité aquatique. On appelle riz rond un groupe de variétés traditionnellement cultivées autour de la Méditerranée, très similaire entre elles, et qui appartiennent à la famille des Poaceaes. La variété que nous cultivons et productrive et à cycle tardif, Ce qui permet une récolte en fin de saison. De plus, sa couleur vert foncé contraste avec d'autres variété et crée ainsi, avec sa couleur vive, un mosaïque de tons dans le paysage de la Albufera déjà original. Cette plante est une graminée annuelle avec des racines herbeuses et fines. Sa tige est ferme, droite et cylindrique et peut atteindre une hauteur de 70 cm, ce qui est assez bas, permettant à la plante de se maintenir droite. Les feuilles se distribuent de façon alternative d'un côté et de l'autre de la tige, la dernière feuille, appelée la feuille drapeau, pousse au dessus de l’épi. Ce riz est couvert par l’appellation d’origine protégé de Valencia, qui certifie son appartenance à une variété traditionnelle qui valide des paramètres de qualité exceptionnellement rigoureux et bien sûr a été cultivé et produit dans un environnement protégé. Semer des variétés avec une appellation d'origine protégée exige une garantie de pureté de la variété et un pourcentage de grains entiers supérieurs aux normes les plus strictes : la catégorie extra. Nos riz possèdent un minimum de 96% de grains entiers. Nous cultivons notre riz avec le plus grand respect de l'environnement en minimisant les intrants. de cette manière notre riz n'a aucune trace de résidus chimiques et l'amélioration continue de la biodiversité dans nos champs est la preuve que nous cultivons de façon soutenable et respectueuse de l'environnement. Chaque rizière produit, en moyenne par saison, 8 kg de Riz de la Valencia AOP.