grenades BIO
Maison Tamisier

grenades BIO

Hors période d'adoption
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un grenadier de la plantation "Maison Tamisier" à L’Isle Sur La Sorgue (France) et recevez votre récolte sous forme de grenades BIO à domicile. Laurent s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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Agriculteur expérimenté
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Agriculteur 360°
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Sans plastique
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BIO
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Énergie renouvelable
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Adoptez un grenadier que nous produisons dans notre domaine à L’Isle Sur La Sorgue (France). Culture certifiée par le label Agriculture biologique de l'Union Européenne depuis 2017. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre grenadier. Nos grenadiers ont été plantés en 2017 et ont commencé à produire dès 2020. La variété Bigful BIO est produite et commercialisée exclusivement par Maison Tamisier, ce qui en fait notre fierté ! C’est une variété née de la volonté de créer une variété résistante aux maladies et répondant aux multiples attentes du consommateur. C’est grâce aux 20 ans d'expérience des pépinières NurFruits en Espagne dans la sélection et l'amélioration variétale, que Bigful voit le jour. Nos 45 ha de vergers de Grenade Bigful évoluent sous un climat Méditerranéen idéal à leurs développements. La production de fruits nécessite de la chaleur, de préférence sèche en été, néanmoins le grenadier exige beaucoup d’eau et de fraîcheur pour son développement racinaire et c’est seulement dans ces conditions qu’il donne beaucoup de fruits et de bonne qualité. Le grenadier aime les expositions ensoleillées et protégées mais supporte des températures hivernales très basses (-10° à -17°C). D’où le choix de leur implantation ! Ils sont situés en bord de Sorgue, rivière généreuse, jaillissante de Fontaine de Vaucluse. Pour pallier au manque d’eau en période de sécheresse, nous disposons d'un système d’irrigation contrôlé et maîtrisé. Le goutte à goutte nous permet une meilleure gestion de l’eau ainsi qu’une diminution des risques d’éclatement du fruit. Les sondes tensiométriques contrôlent l’état hydrique du sol en temps réel. La floraison s’étale sur une longue période de 50 à 70 jours allant de mai à juillet. La première vague de floraison (mi-mai à mi-juin) donne le meilleur taux de nouaison (90%) avec des fruits de bonne qualité et qui sont moins susceptibles à l’éclatement. Le développement des fruits nécessite entre 120 et 160 jours et pour finir la maturité des fruits à lieu de fin septembre à fin octobre. Quand vient l'hiver et pour lutter contre le gel, nous équipons les vergers d'asperseurs placés sur la canopée. Le passage de l'eau de l'état liquide à l'état solide va dégager des calories qui permettront de maintenir une ambiance de 0°C, ainsi les bourgeons seront protégés par la glace. Étant de jeunes vergers, le système de désherbage manuel ou mécanique est trop contraignant à mettre en œuvre. Nous disposons alors des toiles de paillage aux pourtours des arbres afin de limiter la croissance des adventices. Votre adoption a 5 ans et la durée de vie maximale de un grenadier est d'environ 30 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre grenadier produit en moyenne 9 kg de grenades BIO par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez réserver et vous payez l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

"Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 1 et un maximum de 2 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __caisse de 4,5 kg de grenades BIO__ * Variété BigFul : C’est une variété reconnaissable par sa couleur d’un rouge intense, très sucrée et aromatique, ses graines translucides, également appelées arilles, contiennent des pépins quasi inexistants, l'intégralité de la graine peut donc être mangée ! * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2017 * Récoltées à la demande, expédiées sans cire, ni traitement de conservation de la peau dans une caisse en carton sans plastique * Nos arbres ne sont pas des usines à clous : chaque fruit est unique en apparence et en taille * Un kilo représente environ entre 3 et 4 fruits (la caisse que vous recevrez, contiendra entre 13 et 18 fruits, en fonction de leur taille) * Mode de conservation : en les conservant dans un endroit frais et aéré, les fruits peuvent tenir 2-3 semaines (si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les conserver au réfrigérateur) __Quelques conseils de dégustation : __ * A l’aide d’un couteau, entailler la partie haute de l’écorce en forme d’hexagone puis tirer sur le la tige pour en retirer le “chapeau” du fruit * Les graines sont enfin visibles. Entailler l’écorce en suivant les membranes blanches * Ecarteler les différentes parties pour former une étoile et retirer la membrane centrale C’est prêt, vous pouvez déguster !

Quand le recevez-vous?

Nos grenades sont récoltées et envoyées d’octobre à novembre.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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