abricots BIO
Le Verger Bio de Véronique

abricots BIO

Ce Farmer ne réalise pas d'envoi (pour le moment) vers le pays :  Etats Unis
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Information
Histoire
Le projet

Adoptez un abricotier de la plantation "Le Verger Bio de Véronique" à Rivesaltes (France) et recevez à domicile votre récolte sous forme d'abricots BIO. Véronique s'occupera de votre adoption et la prendra en photo. Depuis votre compte, vous pourrez aussi télécharger un certificat d'adoption et, si vous le souhaitez, planifier une visite dans la propriété. Il n'y a aucune obligation d'engagement : bien que votre adoption soit renouvelée automatiquement, nous vous en informons toujours à l'avance et vous pouvez décider de l'annuler à tout moment, tant que sa préparation n'est pas commencée.

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Défenseur de l'environnement
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Agriculteur expérimenté
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BIO
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Énergie renouvelable
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Exploitation familiale
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Accepte les visites
Qu'adoptez-vous?

Vous adoptez un abricotier que nous produisons dans notre domaine à Rivesaltes (France). La culture est certifiée par le label Agriculture Biologique de l'Union Européenne depuis 2009. Pendant le processus d'achat, vous pourrez choisir le nom avec lequel nous identifierons votre abricotier. Nous vous proposons ici d’adopter un abricotier BIO de la variété Bigred sur notre exploitation familiale du Sud de la France. Notre région, le Roussillon, se caractérise par un climat qui est chaud, sec, avec beaucoup de vent et un fort ensoleillement, ce qui nous protège des principales maladies et donc facilite la production en Agriculture Biologique. Cette climatologie est également très efficace pour produire des abricots de qualité : les fruits sont gorgés de soleil avec une belle coloration. L’abricotier est présent dans le Roussillon depuis plus de 1 000 ans. En 1971, le département des Pyrénées Orientales était le premier département français producteur d’abricots grâce à nos variétés endémiques : les Abricots Rouges du Roussillon. Aujourd’hui la gamme de production est beaucoup plus large avec près de 40 variétés sur notre exploitation afin de récolter des abricots de début mai jusqu’à fin août. Le verger de Bigred à l’adoption est un verger très important pour nous : ce verger est dans le premier ilôt que nous avons converti à l’Agriculture Biologique. C’est avec ces arbres que nous avons découvert le BIO, ses difficultés mais aussi la joie lorsque tout se passe comme prévu. Bigred est une variété précoce qui arrive à maturité entre fin mai et début juin. Nous vous enverrons aussi d’autres variétés (Anegat, Farbela, Nelson, Farely, Farlis) pour pouvoir vous proposer des abricots sur toute la période estivale. Le verger est planté en basse densité avec des arbres taillés en gobelets de plein vent. La récolte doit évidemment être faite à la main et à maturité optimale afin d’obtenir des abricots de qualité. Comme dans tous nos vergers, les arbres sont arrosés par goutte à goutte afin de limiter au maximum le gaspillage d’eau. Votre adoption a 13 ans et la durée de vie maximale d'un abricotier est d'environ 20 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pouvez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre adoption cesse de produire pour une raison quelconque, nous la remplacerons par une autre et nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres unités. Votre abricotier produit en moyenne 22.5 kg d'abricots BIO par saison. Vous n'êtes cependant pas obligé de commander la totalité de la récolte. Chaque saison, vous pouvez décider de la quantité que vous souhaitez et payer l'entretien en fonction de ce choix. De cette façon, vous ne paierez que ce que vous consommez, et nous pourrons proposer le reste de la récolte à d'autres.

Que recevez-vous?

Durant la saison, vous pourrez recevoir la récolte que vous réservez : un minimum de 2 et un maximum de 5 caisses. Une fois l'adoption effectuée, vous pourrez planifier vos envois depuis votre compte utilisateur. Format d'expédition : __caisse de 4,5 kg d´abricots BIO__ * Variétés tardives : Anegat, Farbela, Nelson, Farely, Farlis (le nom exact de la variété sera mentionné sur la lettre à l’intérieur du colis) * Ces variétés ont des caractéristiques similaires : des abricots plutôt petits avec un épiderme épais mais une pulpe sucrée, parfumée et une acidité quasi-nulle * Agriculture Biologique certifiée par le label européen de l'Agriculture Biologique depuis 2009 * Cueillis quelques jours avant l'expédition à leur point de maturité optimal et expédiés dans une caisse en carton * Nous travaillons avec la nature ; c'est pourquoi chaque fruit est unique en apparence et en taille (comme vous) * Un kilo représente entre 25 et 40 fruits * Mode de conservation : les fruits ne se conservent que 2-3 jours dans un endroit frais et aéré, nous vous conseillons de les mettre au réfrigérateur et de les sortir quelques heures avant de les manger afin qu’ils se réchauffent * Si les abricots s'abîment trop vite pour vous, pas de panique vous pouvez facilement les cuisiner en compote ou en confiture

Quand le recevez-vous?

Les Abricots se récoltent entre début mai et fin août. Durant la récolte, nous passons tous les 2 jours dans les vergers d’abricots pour être sûr de ne cueillir que les fruits à maturité optimale. Ensuite, les fruits sont triés afin d’écarter les fruits abîmés, conditionnés et expédiés chez les CrowdFarmers dans les jours suivant la récolte.

Pourquoi adopter?
Découvrez par qui, comment et où sont produits vos aliments. Procurez-vous vos aliments de manière consciente et responsable.
Acheter directement au producteur lui permet d'obtenir un prix plus juste. Cela contribue à générer de meilleurs emplois et conditions sociales en milieu rural
Grâce à votre adoption vous permettez au Farmer de s'assurer un prix de vente fixe et de cultiver à la demande. Cela permet également d'éviter le gaspillage alimentaire dû à une surproduction.
Soutenez les Farmers qui s'efforcent d'utiliser du matériel d'emballage et de mettre en place des pratiques agricoles respectant l'environnement.
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